Мезонинная кислота

Диэтиловый эфир мезонинной кислоты. ...... [c.972]

Мезонинная кислота рассмотрена на стр. 513—514. [c.510]

Так как мезовинная кислота имеет элемент симметрии, а именно плоскость симметрии (обозначенную выше в формулах пунктирной линией), она оптически недеятельна. Это объясняется тем, что обе симметричные части молекулы вращают плоскость поляризованного света в разные стороны, но на один и тот же угол, в результате суммарный эффект оказывается равным нулю. Если мы напишем формально оптический антипод для мезонинной кислоты, то после проведения с ним разрешенной для проекционных формул Фишера операции — поворота на 180° без вынесения из плоскости чертежа — получим ту же самую мезовинную кислоту. [c.333]

Кристаллизуется в призматических кристаллах с одной молекулой воды. В безводном состоянии плавится при 140°. Кислая калиевая соль мезонинной кислоты хорошо растворяется в воде. [c.245]

Из приведенных данных видно, что пара антиподов, (- -)- и (—)-винные кислоты, отличаются друг от друга только знаком вращения при полно идентичности всех других свойств. Мезонинная кислота, являющаяся по отношению к винной диастерео-мером, заметно отличается по физическим свойствам от винных кислот. Рацемат (виноградная кислота) по ряду свойств также заметно отличается от оптических антиподов, из которых он состоит. Это является одним из доказательств того, что рацемат представляет собой не простую смесь равных количеств антиподов, а молекулярное соединение. [c.41]

Винная кислота. . . Мезонинная кислота -31,04° —38,76° —48,64° — 57,44° 1,85 [c.490]

Винная кислота. . . Мезонинная кислота + 5,82° + 7,80° + 11,25° + 13,52° 2,32 [c.490]

Винная кислота. .. Мезонинная кислота + 1,03° + 1.9Г + 3,53° + 5,59° 5,43 [c.490]

Так, из 0(- -)-глицеринового альдегида посредством циангидрино-вого синтеза получают 0 —)-винную кислоту (параллельно с мезонинной кислотой) [c.153]

Экпимолярная смесь D(—)- и L(-j-)-изомеров (рацемат) называется виноградной кислотой. Оптически активный (-f)-H30Mep винной кислоты содержится D0 многих фруктах. Мезонинная кислота оптически неактивна. Винная цислота применяется при крашении, в светокопировании, для приготовления лекарских порошков (искусственные дрожжи), в производстве зеркал и при консервировании пищевых продуктов. [c.490]

Фурфурол, КСЮз Мезонинная кислота 0s04 в 0,1%-ном растворе НС1, 50° С. Выход 50% [117] [c.1017]

Дайте определение, что такое асимметрический атом углерода. Отметьте звездочками такие атомы в структурных формулах молочной, а-оксимасляной и винной кислот. Укажите, какие формы винной кислоты возможны. Напишите проекционные формулы двух оптических антиподов молочной кислоты, Ь- и 1--винных кислот, мезонинной кислоты. Является ли последняя кислота оптически активной [c.59]

ЛИШЬ одного асимметрического атома углерода возможно существование двух стереоизомеров, являющихся оптическими антиподами. В случае присутствия двух или более асихмметрических атомов углерода число стереоизомеров возрастает (при наличии п асимметрических атомов углерода в общем случае число оптически деятельных стереоизомеров равняется 2". Если молекула по своему строению обладает отдельными элементами симметрии, то число стереоизомеров уменьшается, причем среди стереоизомеров появляются формы, действительно оптически недеятельные, т. е. не состоящие из молекул оптических антиподов (например, мезонинная кислота). [c.19]

Формулы (8а) и (86) изображают оптические антиподы винной кислоты (энантиомеры), при их смещении образуется оптически неактивный рацемат — виноградная кислота. Формула (9а) идентична формуле (96) они превращаются друг в друга при повороте на 180° в плоскости чертежа следовательно, обе формулы изображают один стереоизомер — мезовинную кислоту. Достаточно, однако, превратить мезонинную кислоту, например, в монометиловый эфир, как в результате нарущения симметрии верхней и нижней половин формулы (9а) и (96) станут уже неидентичньши, как и у хлоряблочной кислоты число стереоизомеров будет равно четырем. [c.17]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология