Пурпурная мембрана также

При изучении мембранных белков необходимо принимать во внимание присущие им необычные свойства. Высокое сродство этих белков к липидам и гидрофобность приводят к практически полной их нерастворимости в водных средах. Пептидные фрагменты, полученные при гидролизе мембранных белкоа. также плохо растворимы и обладают повышенной склонностью к агрегаиии. Эти и некоторые другие сложности встретились при исследовании структуры бактериородопсина — основного белка пурпурной мембраны гало-фильной бактерии Haloba terium halobium. [c.79]

Мы знаем, что в целом белки экстремальных галофилов являются сильно кислыми. Это было показано для суммарных цитоплазматических белков нескольких экстремально галофильных бактерий, для белков оболочки других экстремальных галофилов и для рибосомных белков Я. utirubrum (табл. 8.5), Был также определен аминокислотный состав белка газовых вакуолей и белка пурпурной мембраны Я. halobium. Ни один из этих белков ие обнаруживает заметной зависимости от присутствия солей. Фактически выделение пурпурной мембраны основано на том, что она устойчива в условиях низкой ионной силы, когда распадается большинство других клеточных структур. Создается впечатление, что все белки галофильных бактерий, за исключением двух указанных выше, имеют значительно более высокую кислотность (измеряемую по разнице между числом кислых и основных аминокислот), чем соответствующие белки негалофиль-ных бактерий. [c.389]

Выделенные пурпурные мембраны могут быть включены в пузырьки, содержащие животные или растительные фосфолипиды, тде они также вызывают выделение Н+ на свету (в этом случае внутрь пузырьков, так как мембраны в таких искусственных образованиях вывернуты наизнанку ). В эти пузырьки может включаться АТРаза митохондрий бычьего сердца, и тогда под действием света осуществляется синтез АТР (Ra ker, Stoe keni-.us, 1974). [c.402]

В двух рассмотренных примерах диффузия белков и липидов ограничивалась специализированными доменами, расположенными на непрерывной плазматической мембране. У клеток есть и более сильные способы иммобилизации определенных мембранных белков. Это хорошо видно на примере пурпурных мембран Haloba terium. В данном случае молекулы бактериородоисина собраны в большие двумерные кристаллы, в которых отдельные белковые молекулы фиксированы по отпошепию друг к другу. Крупные агрегаты такого типа диффундируют очень медленно. В более общем случае ограничение латеральной подвижности специфических мембранных белков связано с их взаимодействием с макромолекулярными образованиями, находящимися снаружи или внутри клеток Мы уже говорили о том, что некоторые мембранные белки эритроцитов тесно связаны с внутренним цитоскелетом В клетках других типов белки плазматической мембраны могут быть также связаны с цитоскелетом или внеклеточным матриксом, либо и с тем и с другим. Четыре известных способа иммобилизации специфических мембранных белков показаны на рис. 6-38. [c.376]

Текучесть мембраны и соответственно латеральная подвижность могут быть неодинаковыми в разных ее участках. Например, в плоскости мембраны могут возникать белок-белковые взаимодействия, приводящие к образованию жесткого белкового матрикса в отличие от обычного липидного матрикса. Такие области белкового матрикса могут сосуществовать с обычным липидным матриксом в одних и тех же мембранах. Примерами такого тесного соседства различных матриксов являются области щелевых контактов, плотных контактов, а также бактериоро-допсинсодержащие фрагменты пурпурных мембран галобактерий. [c.135]

Симметрия в других типах надмолекулярных структур. Кроме белков, симметрией обладают и другие типы надмолекулярных структур, Б которых белки присутствуют. Например, в биомембранах различных типов встречается вращательная симметрия в расположении отдельных субъединиц. В пурпурных мембранах На1оЬас1ег1ит Ьа1оЬ1игп присутствуют оси третьего порядка (Сз) [135,64]. Аналогичным образом, подобные оси симметрии присутствуют в мембранах других бактерий [29,122], а также млекопитающих [132, 133]. Следует отметить, что, как правило, оси симметрии мембранных белков лерпендикулярны плоскости мембраны [77]. Подчеркнем также, что данные о структуре биомембран дают четкие указания на периодичность мембранной структуры, что, однако, практически не учитывается в современной модели биомембран [118]. [c.36]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология