Гидрофобные связи действие на них солей в высоких

Неорганические электролиты (ионы солей) по своему эффекту могут быть разделены на три группы а) стабилизирующие нативную структуру б) снижающие устойчивость глобул и в) смешанного действия — усиливающие денатурацию в малых и средних концентрациях и ослабляющие ее при более высоких. Как мы установили, стабилизация является результатом эффекта, подобного высаливанию, при концентрациях солей, не приводящих, однако, к осаждению белка. Высаливающие соли стабилизируют белки с различной интенсивностью, соответствующей положению соли в лиотропном ряду Гофмейстера сульфат — фосфат — цитрат — тартрат — ацетат — хлорид — роданид. Это ряд высаливания. По силе стабилизирующего действия анионы располагаются в аналогичный ряд. Ионы солей, введенные в раствор, усиливают гидрофобные связи в молекуле белка и этим упрочняют его структуру. [c.166]

Действие органических растворителей. Как уже отмечалось, частичная или полная деградация кремнийорганических водоотталкивающих покрытий при действии растворов минеральных кислот, щелочей и солей происходит главным образом путем разрыва связей С и 51—0. В случае воздействия на эти пленки органических растворителей снижение гидрофобности может произойти вследствие растворения поверхностной пленки или переориентации полисилоксановых макромолекул в поверхностном слое (в случае высоко поляр ных растворителей) с преимущественным обращением к полярной среде гидрофильных частей. Возможен также механический отрыв фрагментов кремнийорганических макромолекул и переход их с поверхности в жидкую среду. [c.82]

При использовании для гидрофобизации алкилсиликонатов в качестве катализаторов следует применять соли никеля, циркония и меди [6, с. 5]. При рассмотрении механизма действия катализатора высказано предположение, что образуются прочные связи координационного типа между алкилсиликонатом натрия, никелем (или медью) и ОН-группами целлюлозы. Для отверждения гидрофобизатора ГКЖ-94 хорошие результаты показывают нитраты алюминия [63], ацетаты меди и свинца. Алюминиевые катализаторы, применяемые в виде алкоголятов, дают первоначально высокую гидрофобность на тканях, которая значительно снижается при стирке. При использовании для отделки полиорганогидридсилоксанов, содержащих связи 81—Н, рекомендуют метилат алюминия [64]. [c.246]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология