Жаростойкость растений

Исключительно велика роль бора в процессах превращения белковых веществ и углеводов, оплодотворения растений, в повышении устойчивости растений к бактериальным болезням растений (бактериоз льна, гниль сердечка у сахарной свеклы). Недостаток бора в первую очередь сказывается на развитии органов плодоношения при этом наблюдается пустоцвет, опадение завязей, резкое снижение урожая семян. Многостороннее действие оказывает бор на процессы, определяющие засухоустойчивость растений. Под влиянием бора повышается жаростойкость растений, улучшается углеводный обмен, усиливается отток углеводов к органам плодоношения, повышается водоудерживающая способность тканей. [c.236]

Различна также природа внутренних клеточных механизмов, от которых зависят оба вида устойчивости. Даже и в пределах группы жаростойких растений следует различать организмы, обладающие действительной устойчивостью к действию высоких температур в силу специфических физико-химических свойств протоплазмы их клеток (например, тыква) от растений, которые защищаются от повреждающего действия жары усиленной транспирацией, обеспечиваемой имеющейся у них мощной корневой системой (арбуз). Так, у кукурузы температура листьев в дневные часы на 1—3° выше температуры воздуха, тогда как у подсолнечника, пшеницы —на 1—2° ниже. [c.369]

Порядок работы. В водяной бане поддерживают температуру 40 °С. В воду опускают листья испытуемых иа жаростойкость растений. Первую пробу извлекают из бани через 30 мин и временно переносят в кристаллизатор с холодной водой. Затем температуру в бане поднимают иа 5°С, через 10 мин берут вторую пробу и также переносят в холодную воду. Постепенно температуру воды доводят до 60 °С, забирая пробы каждые 5°С, после чего пробы извлекают из воды и помещают в бюксы с 0,2 н. раствором соляной кис-. лоты. [c.235]

Определение засухоустойчивости и жаростойкости растений [c.242]

Генкель установил, что подсушивание предварительно намоченных семян перед посевом вызывает значительные изменения в коллоидно-химическом состоянии клеток меристемы, которые затем проявляются в виде повышенной засухоустойчивости полученных из этих семян растений. Особенно сильно сказывается такая обработка семян на вязкости протоплазмы и ее эластичности. Оба эти показателя значительно возрастают. Закаливание сопровождается также увеличением количества гидрофильных коллоидов и повыщением гидрофильности последних. На 1—2° С повышается также температура коагуляции белков протоплазмы, что влечет за собой повышение жаростойкости клеток. [c.367]

Устойчивость растений к воздействию температур выше оптимальных представляет собой весьма ценное приспособительное свойство, в связи с чем изучение природы жаростойкости имеет большое научное и практическое значение. Следует, прежде всего, подчеркнуть, что жароустойчивость отнюдь не всегда сочетается с засухоустойчивостью. [c.369]

У жаростойких форм растений при воздействии высоких температур отмечается снижение дыхательного коэффициента и накопление в тканях органических кислот, которые служат акцепторами аммиака. В соответствии с этим жаростойкость можно повысить путем искусственного обогащения тканей растений органическими кислотами. [c.370]

Материалы и оборудование. Листья растений, различающиеся по жаростойкости, 0,2 н. раствор соляной кислоты. [c.236]

Материалы и оборудование. Растения пшеницы двух-трех сортов, различающихся по засухоустойчивости или жаростойкости. [c.244]

Материалы и оборудование. Растения одного-двух сортов, различающихся по жаростойкости. [c.245]

Эвксерофиты — жаростойкие растения, хорошо переносящие-засуху. К ним относятся такие степные растения, как вероника сизая, астра мохнатая, полынь голубая, арбуз колоцинт, верблюжья колючка и др, У этих растений незначительная транспи- [c.509]

Процесс фотосинтеза более чувствителен к действию высоких температур, чем дыхание (см. рис. 4.14 и 14.2). Гидролиз полимеров, в частности белков, ускоряющийся при водном дефиците, значительно активируется при высокотемпературном стрессе. Распад белков идет с образованием аммиака, который может оказывать отравляющее действие на клетки у неустойчивых к перегреву растений. У жаростойких растений наблюдается увеличение содержания органических кислот, связывающих избыточный аммиак. Еще одним способом защиты от перегрева может служить усиленная транспирация, обеспечиваемая мощной корневой системой. В других случаях (суккуленты) жаростойкость определяется высокой вязкостью цитоплазмы и повышенным содержанием прочно связанной воды. При действии высоких температур в клетках растений индуцируется синтез стрессовых белков (белков теплового шока). [c.421]

Снижение содержания гормонов-активаторов роста, в частности ИУК, происходит, по-видимому, вслед за остановкой роста. Например, в листьях подсолнечника, в верхущках стеблей и колосках пщеницы и других растений рост начинает подавляться уже при влажности почвы, составляющей 60% от полевой влагоемкости, а количество ауксинов заметно снижается в условиях почвенной засухи при влажности почвы около 30% от полевой влагоемкости, Уменьщение ауксина в тканях при засухе может быть связано с низким содержанием его предшественника — триптофана, а также с подавлением транспорта ауксинов по растению. Обработка растений в условиях засухи растворами ауксина, цитокинина, гиббереллина усугубляет отрицательное действие засухи. Однако опрыскивание растений цитокинином в период восстановления после засухи значительно улучшает состояние растений. Кроме того, цитокинин увеличивает жаростойкость растений (в частности улучшает всхожесть семян). Как предполагает О. Н. Кулаева (1973), это защитное действие цитокининов может быть связано с их влиянием на структурное и функциональное состояние макромолекулярных компонентов клетку, в частности на мембранные системы. [c.424]

Вводные пояснения. Для характеристики жаростойкости растений важно определить температурный порог коагуляции белков цитоплазмы. Гибель клеток устанавливают по потере ими способности плазмолизиро-ваться. [c.236]

И ЖАРОСТОЙКОСТИ РАСТЕНИЙ ПО ИЗМЕНЕНИЮ СОДЕРЖАНИЯ СТАТОЛИТНОГО КРАХМАЛА [c.240]

Температура тела у большинства животных организмов колеблется в пределах 35—40° С. Однако и здесь имеются отступления. Так, температура тела некоторых певчих птиц равна 45° С. Один вид холоднокровных, но теплостойких рыб прекрасно себя чувствует в горячих источниках острова Цейлон при температуре около 50° С. Самые жаростойкие организмы можно найти в мире бактерий и растений. Как известно, некоторые бактерии выживают при 70° С и выше, убить их удается только при длительном кипячении. В качестве примера можно назвать водоросль хлореллу, которая выдерживает 85° С. Она водится в горячих источниках Иеллоустонского заповедника в США. Есть бактерии, способные вести нормальную жизнь при температурах выше 100° С. [c.191]

Микроэлементы и развитие растений. Доказано положительное действие микроэлементов (В, Си, Мо, Со и др.) в выработке у растения способности противостоять неблагоприятным условиям перезимовки, а также холодостойкости, жаростойкости, устойчивости к полеганию, солеустой-чивости, засухоустойчивости. [c.11]

Сафлор — жаростойкое и засухоустойчивое растение, хорошо переносит длительную засуху, поэтому представляет интерес для засушливых зон юго-востока страны, где подсолнечник не удается. Всходы его могут переносить заморозки до —5, —6°С. Высевают его рано, при температуре 2—3°С. Наибольшая потребность в тепле в период цветения — созревания семян. Во время цветения дожливую погоду переносит хуже, чем засуху, так как во влажную погоду цветки плохо оплодотворяются. Растение короткого дня. [c.148]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология