Фосфорилирование и созревание яиц

При созревании растений, в частности семян зерновых культур, происходит отток витамина В1 из листьев и стеблей в семена. Так, у пшеницы через 7 дней после цветения семена содержали 0,9 у витамина на 1 г веса сухой массы, а листья и стебли — 4,5 V- Но уже через 28 дней после цветения в семенах находилось 4,2 а в листьях и стеблях только 1,1 у на 1 г веса сухой массы. Наблюдения показали, что в период созревания зерна идет распад фосфорных эфиров витамина В1 и других его производных и накопление свободного витамина, а во время прорастания доминируют процессы его фосфорилирования и включение витамина В1 в состав активных групп ферментов. [c.89]

На этом основании можно предположить, что климактерический подъем дыхания плодов связан с повышенным содержанием акцепторов фосфата, которое в свою очередь зависит либо от повышенной потребности в энергии во время процесса созревания, либо от образования какого-то природного компонента, разобщающего окисление и фосфорилирование. [c.486]

Как показали недавние исследования А. А. Прокофьева, источником АТФ и активных метаболитов, необходимых для биосинтезов в проростках, служит в начале прорастания деятельность митохондрий семядолей. Об этом свидетельствует исключительно высокая эффективность окислительного фосфорилирования, характерная для первых дней прорастания. На 6—7-й день прорастания семян подсолнечника фосфорилирование в семядолях практически не отмечается и окисление субстрата, интенсивность которого продолжает оставаться высокой, осуществляется по несопряженному (свободному) типу. При созревании семян окислительная активность тканей снижается, но эффективность использования энергии субстрата при этом возрастает. Результатом этого и является запасание в семядолях значительных количеств АТФ, используемой в последующем при прорастании семян. [c.537]

Дальнейший успех в изучении аппарата Гольджи был связан с развитием методов дифференциального центрифугирования. В 1970—1980 гг. был выполнен цикл работ, позволивший получить высокоочищенные мембраны аппарата Гольджи и разделить их по плотности цистерн на три фракции. Было продемонстрировано, что в аппарате Гольджи происходят не только гликозилирование и отщепление от белков определенных молекул сахаров, но и фосфорилирование белков, присоединение к ним сульфатных групп и даже жирных кислот. Это созревание белков в аппарате Гольджи, получившее название процессинг, очевидно, необходимо для их сортировки и направленного транспорта. В насто- [c.178]

Хотя теперь установлено, что окислительное фосфорилирование продолжается во время климактерического и постклимактерического периодов, вопрос о возможной роли в созревании плодов природных разобщающих агентов по-прежнему представляет интерес. Так, Варнер [87] отмечает, что до тех пор пока кто-либо не разработает способ определения работоспособности клеток, возможность частичного разобщения окисления и фосфорилирования исключить нельзя. В связи с этим следует отметить, что Миллерд и др. [63] нашли в спелых плодах авокадо какой-то термолабильный недиализуемый фактор, который отсутствовал в предклимактерических плодах и обладал способностью усиливать дыхание и снижать интенсивность фосфорилирования в митохондриях из бобов маша. Идентифицировать этот фактор пока не удалось предполагают, однако, что он представляет собой либо адено-зинтрифосфатазу, либо какое-то соединение со свойствами разобщающего агента. [c.487]

С цитоплазматическими РНП ассоциированы также два белка с полимеразной активностью — NS и L, но пути их созревания различны, причем эти пути отличаются и от пути созревания N-белка. NS-Белок интенсивно фосфорилируется по серино-вым и треониновым остаткам, что приводит к гетерогенности популяции его молекул. Пептидное картирование выявляет по меньшей мере 21 сайт фосфорилирования NS-белка в клетках ВНК, причем некоторые сайты фосфорилируются чаще других [14]. Однако в какой мере фосфорилирование определяет функцию NS-белка, все еще неясно. [c.435]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология