Качественные реакции на пероксидазу

Метод основан на специфическом окислении глюкозы с помощью фермента глюкозооксидазы. Одним из продуктов реакции является пероксид водорода, который разлагается вторым ферментом (пероксидазой) и окисляет добавленный краситель. Изменение окраски сравнивается с готовой цветной шкалой, С помощью этого метода можно качественно обнаружить глюкозу в моче и измерить приблизительно ее содержание (в т/л) в Пределах 1—20 г/л. [c.216]

Существуют различия и в реакции на различного типа раздражения. Так, при разрезании корней батата, так же как и при заражении их возбудителем черной гнили, имеет место новообразование пероксидазы. Однако во втором случае общий уровень пероксидазной активности возрастает в несколько раз сильнее, чем при разрезании. Кроме того, отмечены качественные различия образующегося фермента, выражающиеся в синтезе различных новых изозимов. [c.333]

Для первых опытов был взят препарат фибрина из растений (Кальбаум), представляющий собою слегка желтоватый мелкий порошок, нерастворимый в воде. Фибрин взбалтывался в слабо щелочном 0.1%-ном растворе трипсина и подвергался перевариванию в течение трех дней. Затем раствор отделялся из осадка центрифугированием и подвергался анодному окислению. Первоначальный (неокисленный) раствор не содержал пероксидазы, после окислепия он давал все качественные реакции на этот фермент. Количественно в данном случае фермент не определялся. [c.601]

Снижение окислительно-восстановительного потенциала пары Fe"/Fe может быть следствием, во-перных, замены координированного гистидина такими лигандами, как карбоксилат-ион или тирозин, которые имеют тенденцию стабилизировать состояние Fe(HI), или, во-вторых, некоторого кооперативного влияния белка (разд. 7.5 и 7.6). Известны мутантные гемоглобины, в которых гистидин F8 замещен на тирозин в а- или -цепях. Показано, что это приводит к стабилизации состояния Fe(ni), однако не получено никаких сведений о скорости автоокисления ионов Ре(П) [170]. Природа аксиального лиганда в гемоглобинах, миоглобинах и пероксидазах одинакова, так что эти белки представляют собой прекрасный пример того, как белок может влиять на скорость автоокисления и окислительно-Еосиановительный потенциал. Сравним следующие качественные наблюдения над реакциями Fe(H) с кислородом и значения окислительно-восстановительных потенциалов Е° при рн 7 [c.186]

Как было упомянуто выше, в растениях существуют по крайней мере две пероксидазы. Одна из них активирует оксигеназы энергичнее, чем перекись водорода, а другая обладает противоположным свойством. Этот факт был установлен Бахом и Шода не только качественно, но также и количественно. Из опытов, относящихся к поведению пероксидазы по отношению к различным цветным реакциям (гваяковая настойка, гваякол, парафенилендиамин, теграметилпарафенилендиамин в присутствии HoOg), Асо 1 выводит также заключение, что в растениях существуют по меньшей мере две пероксидазы. [c.22]

Причисление оксидаз и пероксидаз к категории ферментов вызвало с разных сторон немало возражений. Возран ения эти распадаются на две группы. Исходя из того факта, что оксидазы и пе])оксидазы расходуются в процессе окисления, другими словами, обусловливают превращения, пропорционально своей массе, хшкоторые авторы не признают их ферментами. Ибо фермент, как настоящий катализатор, должен производить превращения, стоящие вне всяких стехиометрических отношений к его массе. Выше (стр. 68 и сл.)уже было указано, почему это положение приходится считать произвольно суживающим область катализа. Здесь отметим только, что самые настоящие ферменты вовсе не действуют безгранично, а тоже мало-помалу теряют свою активность в процессе превращения, ускоряемом ими. Поэтому между настоящими и ненастоящими ферментами разница только количественная, а не качественная. Все зависит от того, насколько легко катализатор-фермент возрождается из промежуточного продукта и как он относится к продуктам реакции. [c.97]

Однако, когда я провел качественно со всеми смесями пероксидазы остальные реахщии на пероксидазу, то я заметил с большим удивлением, что эти реакции получались только для смеси I—VI для смеси VII и VIII они совершенно не получались, за исключением реакции с гидрохиноном и пирогаллолом. Пробы были поставлены с фенолом, резорцином, гидрохиноном, пирокатехином, гваяколом, гваяковой смолой, орто- и мета-фенилендиамином и иодистоводородной кислотой. [c.414]

Выяснение индуцированного повышения активности пероксидазы при различных нарушениях метаболизма представляет несомненный интерес, так как не выяснены временная сущность возрастания активности при патогенезе и тонкий химизм этих процессов. Некоторые авторы, исследуя растения, зараженные вирусами и поврежденные механически, считают, что активирование пероксидазы при этом иосит неспецифический характер [Bire ka et al., 1975]. Однако данные этих авторов не имеют достаточных доказательств, их исследования вызывают ряд вопросов. Кажущаяся однотипность ответных реакций растительного организма на различные физиолого-биохимические нарушения в каждом отдельном случае сохраняет черты определенной индивидуальности и специфичности. Непосредственный контакт хозяина и вируса приводит к возникновению качественно новой системы, которая представляет собой не простую сумму объединенных свойств и геномов каждого из партнеров, а является результатом очень сложного, весьма специфического взаимодей- [c.4]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология