Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Полисахариды Полиозы

    Углеводы по степени сложности обычно делятся на следующие три основные группы моносахариды (монозы), дисахариды (диозы) и полисахариды (полиозы). Ниже приводятся краткие сведения о некоторых представителях каждой группы углеводов. [c.397]

    Сложные углеводы (полисахариды, полиозы) — углеводы, способные гидролизоваться на более простые. У них число атомов углерода не равно числу атомов кислорода. Сложные углеводы очень разнообразны по составу, молекулярной массе, а следовательно, и по свойствам. Их делят на две группы низкомолекулярные (сахароподобные или олигосахариды) от греч. оИ оз — малый, немногочисленный и высокомолекулярные (несахароподобные полисахариды). Последние — соединения с большой молекулярной массой, в состав которых могут входить остатки сотен тысяч простых углеводов. [c.41]


    Полисахариды, полиозы (сложные сахара) [c.454]

    Классификация углеводов. Углеводы можно разделить на три основные группы моносахариды (или монозы), дисахариды (или диозы) и полисахариды (полиозы). [c.170]

    Углеводы делятся на 2 группы 1) моносахариды (монозы) и 2) полисахариды (полиозы). Последние разделяются далее на а) сахароподобные (олигосахариды), к которым относятся дисахариды (биозы), трисахариды и т. д. и б) несахароподобные полисахариды. [c.273]

    Углеводы делят на группы в зависимости от числа моносахаридов, входящих в состав их молекулы. Таким образом, различают м о н о с а-X а р и д ы (м о н о 3 ы), представляющие собой молекулу простого сахара, не подвергающегося гидролизу, дисахариды (биозы), из каждой молекулы которых при гидролизе получаются две молекулы моносахарида, и полисахариды (полиозы), распадающиеся при гидролизе на большое число молекул моносахаридов. [c.72]

    Полисахариды (полиозы) образуются из моносахаридов в результате процесса поликонденсации. Они представляют собой природные гетероцепные полимеры (биополимеры), так как в цепях углеродные звенья связаны атомами кислорода  [c.205]

    СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ (СЛОЖНЫЕ САХАРА), или ПОЛИСАХАРИДЫ (ПОЛИОЗЫ) [c.236]

    По степени сложности углеводы подразделяют на моносахариды (монозы) и полисахариды (полиозы). [c.352]

    Трисахариды (триозы) Полисахариды (полиозы) [c.299]

    В растениях находятся полисахариды (полиозы) — высокомолекулярные продукты поликонденсации моносахаридов (моноз), образующиеся из них с потерей воды и являющиеся, таким образом, ангидридными формами сахаров. Гидролизом в кислой среде они превращаются в моносахариды. Дисахариды, трисахариды —- тоже ангидридные формы, включающие соответственно два и три остатка моноз и также гидролизующиеся с образованием моносахаридов. Это так называемые олигосахариды, К ним относят биозы, триозы, тетраозы и другие полиозы с малым числом монозных кирпичей, образующих молекулу полиозы. Наконец, в свободном состоянии в небольших количествах в растениях находятся и сами монозы, являющиеся основной структурной единицей биоз, триоз и т. д. полиоз. Из моноз чаще всего встречаются пентозы СьН Об и гек-созы СвН120в. Известны также гептозы, октозы и другие высшие моносахариды. [c.439]

    В углеводную часть древесины кроме основного полисахарида -целлюлозы входят нецеллюлозные полисахариды (полиозы). Нецеллюлозные полисахариды, являющиеся структурными компонентами, называют гемицеллюлозами. Следует заметить, что термины полиозы и гемицеллюлозы условны (греч. поли означает много, а геми - полу-) и применяются в химии древесины для определенных групп полисахаридов, тогда как в органической химии под полиозами понимают все полисахариды. В меньших количествах в древесине присутствуют водорастворимые нецеллюлозные полисахариды, в том числе полиурониды. Эти полисахариды по химическому строению близки к гемицеллюлозам, но вследствие растворимости в воде их относят к экстрактивным веществам. [c.269]


    Полисахариды (полиозы) — высокомолекулярные углеводы. о химической природе их следует рассматривать как полиглико-р>ды (полиацетали). Каждое звено моносахарида связано [c.413]

    Сложные углеводы, или полисахариды (полиозы),— это углеводы, которые могут гидролизоваться с образованием простых углеводов (уже не поддающихся гидролизу). Общая молекулярная формула сложных углеводов С НадОп, [c.353]

    По своему отношению к гидролизу сахара подразделяются на две группы простые сахара, или моносахариды (монозы). не подвергающиеся гидролизу, и сложные сахара, состоящие из соединенных остатков моносахаридов и распадающиеся с образованием моносахаридов при гидроливе. К сложным сахарам относят дисахариды (биозы) и полисахариды (полиозы). [c.278]

    Полисахаридами (полиозами) называют сложные углеводы, как бы образовавшиеся из двух и более молекул моносахаридов с выделением во5ы. Полисахариды подразделяются на следующие группы по числу молекул моносахаридов, участвовавших в их образовании. [c.352]


Смотреть страницы где упоминается термин Полисахариды Полиозы : [c.100]    [c.66]    [c.314]    [c.472]    [c.473]    [c.326]    [c.509]    [c.510]    [c.98]    [c.326]    [c.509]    [c.510]    [c.326]    [c.509]    [c.510]    [c.258]    [c.289]    [c.522]    [c.361]    [c.576]    [c.580]   
Смотреть главы в:

Справочное руководство по химии -> Полисахариды Полиозы

Задачи и упражнения по органической химии -> Полисахариды Полиозы

Химия с сельскохозяйственным анализом -> Полисахариды Полиозы

Химия с сельскохозяйственным анализом -> Полисахариды Полиозы


Начала органической химии Книга первая (1969) -- [ c.439 , c.476 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.0 , c.622 , c.623 , c.676 , c.729 ]

Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.72 , c.82 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.74 , c.84 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.532 , c.636 ]

Начала органической химии Кн 1 Издание 2 (1975) -- [ c.412 , c.446 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Полиозы

Полисахариды



© 2025 chem21.info Реклама на сайте