Периоды процесса сушки

Математическим анализом для второго периода процесса сушки установлена зависимость между скоростью сушки и влагосодержанием осадка [c.231]

Период постоянной скорости представляет собой первый (I) период процесса сушки, в течение которого скорость удаления воды с единицы высушиваемой поверхности остается постоянной. [c.500]

Рис, 2-20. графический метод определения температуры поверхности материала в первом периоде процесса сушки. [c.109]

Таким образом, с развитием удельной поверхности материала, т. е. с уменьшением толщины слоя или размера комьев и частиц материала, значительно сокращается длительность всех периодов процесса сушки. Учитывая это обстоятельство, интенсификация процесса сушки достигается главным образом путем применения сушилок и режимов сушки, обеспечивающих максимальное развитие поверхности материала [c.165]

ПЕРИОДЫ ПРОЦЕССА СУШКИ [c.34]

Итак, в первый период процесса сушки в материале, за исключением контактного слоя, осуществляется термодиффузионное и диффузионное движение капиллярной и осмотически связанной жидкости к открытой поверхности материала. Вместе с тем происходит и транзитный перенос пара из контактного слоя. В 1-й части второго периода, начинающегося с углубления зоны парообразования у греющей поверхности, жидкость (капиллярная и осмотическая) также движется к открытой поверхности совместно с паром, плотность потока которого низка. Во 2-й части второго периода происходит перенос влаги главным образом в виде пара, образующегося в уменьшающейся со временем влажной области материала. Перенос влаги в виде пара обусловлен тем, что микрокапиллярная и адсорбционно связанная жидкости, подлежащие удалению в этой части периода, мало подвижны. [c.110]

Во втором периоде процесс сушки в основном контролируется перемещением влаги внутри частицы, т. е. интенсивность сушки определяется скоростью поступления влаги из центра к поверхности испарения. Сопротивление перемещению влаги внутри частицы особенно велико для частиц лиофильных растворов, поэтому они сохнут наиболее трудно. [c.135]

Из сказанного следует, что температура греющей поверхности обусловливает механизм процесса сушки и в основном определяет интенсивность испарения влаги. На рис. VI-2 показано влияние /гр на интенсивность сушки. Толщина слоя материала также значительно влияет на интенсивность процесса. С увеличением толщины растет длительность первого и особенно второго периодов процесса сушки. Например, при trp = — 120° С с увеличением толщины материала от 0,22 до 0,43 мм длительность сушки увеличилась в 3 раза [42]. Интенсивность сушки зависит также от параметров окружающей среды, особенно если ее температура выше температуры поверхности испарения. [c.265]

Скорость сушки при этом, очевидно, будет также постоянной в соответствии с приведенными выше опытными кривыми скорости и равной скорости испарения чистой жидкости при тех же состоянии воздуха и условиях обтекания. Вследствие этого первый период процесса сушки получил название периода постоянной скорости испарения. [c.130]

Таким образом, с развитием удельной поверхности материала, т. е. с уменьшением толш ины слоя или размера комьев и частиц материала, при сохранении неизменными остальных условий, значительно сокращается длительность всех периодов процесса сушки и общая продолжительность сушки Тобщ может быть выражена следующей зависимостью [c.156]

Пользуясь прибли-жен1Ш1м уравнением кривой сушки, можно определить отношение коэффициентов потенциалопроводности в конце и в начале (в первом периоде) процесса сушки. Остановимся на этом подробнее. [c.175]