Горденин

Тирозин Тирамин Горденин [c.390]

Горденин в растениях образуется из аминокислоты тирозина, по следующей схеме [c.333]

Выше мы видели, как в результате довольно простых реакций аминокислота ти юзин превращается в алкалоид горденин. Рассмотрим еще некоторые схемы реакций, приводящих к превращению аминокислот в алкалоиды. [c.340]

Горденин /z-HO 6H4 H2 H2N( H3)2. Горденин, открытый Леже в солодовых ростках и содержащийся также в других растениях, например в Anhalonium, является N-диметилпроизводиым тирамина. Это доказано как реакциями расщепления, так и многочисленными известными синтезами. [c.1059]

Наряду с рассмотренными ранее мецкалином (стр. 1059) и горденином (стр. 1059) в различных видах кактусов Anhalonium содержится ряд других оснований. являющихся производными изохинолина (Шпет). К ним отешсятся [c.1093]

Л -Метилтирамин (120) и горденин (121), обнаруженные в корнях ячменя, являются простейшими представителями фенетилами-новых алкалоидов. Несложный путь их биосинтеза начинается [c.568]

Вывод этих исследователей был основан на выделении ими радиоактивного лигнина после введения в использованные растения горденина п-НОСбН4СН2СН2М(СНз)2, меченного С у -углеродного атома. Поскольку этот лигнин содержал 5,8% азота, возможно, что радиоактивность объясняется присутствием загрязняющих его азотсодержащих продуктов. [c.782]

Этим путем проводится алкилирование и арилирование первичных и вторичных аминов при помощи не только формальдегида, ио также ацетальдегида, пропионового альдегида, бензальдегида, фенилацетальдегида и т. д., причем для каждой подлежащей введению алкилгруппы прибавляют эквимолекулярное количество альдегида, и, поскольку упомянутые амины содержат не лепф окисляемые заместители, вводят энергичные восстановители, кото рые при алкилировании амина и окисляются . Так, при нагревании, например, фенилацетальдегида и диметиламина со вторичным пропиловым спиртом получают с количественным выходом в растворе ацетона основное вещество горденина — диметилфе-нилэтиламин [c.522]

Метод колориметрии. Определение тирозина, (формулу см. на стр. 13). Окисление тирозина при обработке растительных продуктов сопровождается образованием темноокрашенных меланинов. В процессе окислительного дезаминирования из тирозина образуется спирт тирозол, который влияет на качество продуктов, полученных в процессе брожения, в частности тирозол входит в состав веществ, определяющих букет пива и сообщающий ему горький вкус. В процессе метилирования тирозина в солоде образуется алкалоид горденин, поэтому определение этой аминокислоты весьма важно. [c.19]

Проламины и глютелины. Глютелины и проламины — растительные белки, нерастворимые в воде и растворимые в сильно разбавленных кислотах и щелочах. Проламины растворимы, кроме того, в 70—80%-ном спирте. Отличаются высоким содержанием пролина или глутаминовой кислоты. К проламинаТй относятся глиадин, горденин, секалин, напаин и другие растительные белки. [c.176]

С помощью метода меченых атомов и энзимологических методов установлено, что горденин образуется в проростках ячменя в результате следующих реакций [c.390]

Г орденин — один из немногих алкалоидов, не имеющий в своем составе гетероциклов. По своей химической природе горденин представляет собой диметилпроизводное тирамина. В наибольшем количестве (около 0,2%) горденин содержится в прорастающих семенах ячменя, откуда был впервые выделен и получил свое название. Содержится также и в некоторых других растениях. Горденин вызывает повышение кровяного давления у человека и животных. [c.333]

Моноаминоксидаза распространена очень широко она найдена в различных тканях животных и у растений [171 —174]. Печень является наиболее обильным источником моноаминокси-дазы, которая связана в этой ткани с цитоплазматическими гранулами [171]. Моноаминоксидаза окисляет первичные амины жирного ряда, однако метиламин и этиламин окисляются медленно или вовсе не окисляются [173—175]. В субстратной специфичности фермента имеются некоторые видовые различия. Первичные амины с разветвленной углеродной цепью окисляются медленнее, чем амины с прямой цепью. Вторичные и третичные амины окисляются, по-видимому, с образованием соответствующих альдегидов и метиламина или соответственно диметиламина. В частности, моноаминоксидаза окисляет горденин и адреналин. К числу субстратов моноаминоксидазы относятся [c.192]

Исследована роль тираминметилферазы сеянцев ячменя в синтезе N-метил-тирамина (Манн и сотр. [ПО]). Оказалось, что возникновение ее в корешках сеянцев ячменя и последующее исчезновение полностью совпадают с образованием и распадом тирамина и горденина (М,М-диметилтирамина) в растении в первый месяц роста. Большое количество N-метилфенолов, накапливающихся в растениях в этот период, объясняется повышенной активностью фермента. [c.333]

Дальнейшее метилирование N-метилтирамина до горденина (М,М-диметил-тирамина) также катализируется экстрактами из ячменя. В настоящее время не установлено, катализируется ли эта реа ция тираминметилферазой или другим ферментом. [c.333]

Общая органическая химия Т.11 (1986) -- [ c.568 ]

Биохимия растений (1966) -- [ c.390 , c.418 ]

Биохимия аминокислот (1961) -- [ c.193 ]

Капельный анализ органических веществ (1962) -- [ c.355 ]

Основные начала органической химии Том 2 1957 (1957) -- [ c.647 ]

Основные начала органической химии Том 2 1958 (1958) -- [ c.647 ]

Некоторые вопросы химии серусодержащих органических соединений (1963) -- [ c.231 ]

Химия органических лекарственных препаратов (1949) -- [ c.386 , c.387 ]

Методы органической химии Том 2 Издание 2 (1967) -- [ c.646 ]

Методы органической химии Том 2 Методы анализа Издание 4 (1963) -- [ c.646 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.576 , c.1058 , c.1059 , c.1093 ]

Химия растительных алкалоидов (1956) -- [ c.181 , c.189 , c.665 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.482 ]

Генетика с основами селекции (1989) -- [ c.403 ]

Органический анализ (1981) -- [ c.274 , c.586 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология