Кетозы Кетопентозы

Независимо от числа атомов углерода моносахариды подразделяются на альдозы (альдотетрозы, альдопентозы, альдогексозы и т. д.), если кроме нескольких спиртовых групп содержат еще одну альдегидную группу, и кетозы (кетопентозы, кетогексозы и т. д.), если функщюнальной группой является [c.634]

Моносахариды, содержащие альдегидную группу, называются альдозами. В зависимости от числа атомов углерода в моле-куле различают триозы, тетрозы, пеитозы и гексозы. Моносахариды, содержащие кетогруппу, носят общее наименование кетозы (кетопентоза, кетогексоза и др.). При восстановлении альдоз и кетоз образуются соответствующие многоатомные спирты. Согласно номенклатуре, названия этих полиок-сисоединений образуются заменой окончания оза в названии моносахарида на <нт , например, маннит, арабит и др. [c.31]

Изомерия альдоз и кетоз с открытой цепью и с одинаковым числом атомов углерода в молекуле. Например, альдогексозы изомерны кетогексозам, альдопентозы — кетопентозам. [c.166]

Щелочной раствор иода окисляет альдозы, но не действует на кетогексозы (правда, кетопентозы иногда им тоже окисляются). Поэтому при помощи такого титрования иодом можно определять альдозы в присутствии кетоз (Вильштеттер-Шудель). [c.439]

B). Неправильно. Вы выбрали кетозу, однако не кетогексозу. В этой формуле лишь пять атомов углерода, это кетопентоза. Вернитесь и выберите другой ответ. [c.230]

Моносахариды — углеводы, содержащие непрерывную цепь углеродных атомов, которая может состоять из 4—9 звеньев, причем наиболее важными являются моносахариды, содержащие 5 и особенно 6 углеродных атомов. Моносахариды, называемые также монозами, в зависимости от длины цепи носят название-—тетроз, пентоз, гексоз и т. д. и имеют суммарную формулу СпНадОп-В зависимости от того, является ли карбонильная группа моносахарида альдегидной или кетон-ной, различают альдозы и кетозы. Таким образом, с учетом обоих классификационных признаков монозы подразделяют на альдопентозы кетопентозы, альдогексозы, кетогексозы и т. д. [c.9]

Названия кетоз производят от Названия соответствующих альдоз, заменяя окончание оза на улоза , например пентулозы, гексулозы и т. д. Кроме того, их называют также кетопентозами, кетогексозами и т. д. [c.239]

Сходным образом можно изобразить строение всех D-кетоз, содержащих до 6 углеродных атомов все они имеют одинаковую конфигурацию при наиболее удаленном от карбонильной группы асимметрическом атоме углерода. Название кетоз образуется путем введения суффикса -ул- в название соответствующей альдозы так, например, альдопенто-зе D-рибозе соответствует кетопентоза D-рибулоза. Некоторые кетозы, например фруктоза, имеют тривиальные названия. Самые важные в биологическом отношении сахара-это кетопентоза D-рибулоза, кетогексоза D-фруктоза и кето-гептоза D-седогептулоза (рис. 11-6). В природе иногда встречаются L-аль-дозы и L-кетозы, однако они мало распространены. [c.305]

Кетозы содержат на один асимметрический атом меньше, чем соответствующие им альдозы, и поэтому имеют меньшее число оптических изомеров. А именно кетотетрозы — 2, кетопентозы — 2 = 4, кетогек-созы — 2 = 8 и т. д. Оптические изомеры кетоз, так же как и альдоз, относят к двум рядам Ь мО. Принадлежность к О- или 1-ряду определяется по расположению гидроксила у последнего (считая от группы С=0) асимметрического атома углерода, соответствующего исходному глицериновому альдегиду [c.354]

Известны два стереоизомера О-кетопентоз и четыре стереоизомера D-кeтoreк oз, а также столько же соответствующих -кетоз [c.320]

Простые углеводы называются сахарами или сахаридами, так как они имеют сладкий вкус. Обычно их названия имеют окончания оза. В зависимости от числа единиц простейших сахаров, связанных в одну молекулу, сахара делятся на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. Моносахаридные единицы обычно содержат цепь из пяти или шести атомов углерода и называются пентозами или гексозами. Если моносахарид содержит альдегидную функцию, он относится к алъдозам., а при наличии кетонной функции — к кетозам. Таким образом, моносахариды могут быть альдопентозами, аль-догексозами, кетопентозами или кетогексозами. Моносахариды, содержащие от трех до восьми атомов углерода в цепи, найдены в природе. Олигосахариды образуют в результате гидролиза лишь малое число моносахаридных единиц, а полисахариды — много. [c.510]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология