Структура воды и водных растворов кластерные

Поскольку растворение веществ, усиливающих развитие кластерных структур в воде, связано с уменьшением энтропии воды, растворимость веществ должна быть тем меньше, чем сильнее выражено их влияние на структуру воды в водных растворах. [c.23]

Величины 0, Сь V в уравнении (1.49) и 02, К — в уравнении (1.51) зависят от природы компонентов разделяемого раствора, кроме того на величины 0, />2, Си К влияет взаимодействие раствора с материалом мембраны. Это в значительной степени определяет выбор полимеров для изготовления мембран, разделяющих ту или иную систему. В частности для успешного разделения водных растворов важна определенная гидрофильность мембран. Известно, что вода образует ассоциаты флуктуационного характера — мерцательные кластеры [45], время жизни которых составляет —10 ° с, что на два-три десятичных порядка превышает период колебательного движения молекул [46]. Кластерная структура [c.33]

Растворимость должна также быть связана с размерами органических молекул. Если для молекул органического вещества доступны все виды пустот, образующихся в сетчатой кластерной структуре, то растворимость этого вещества оказывается больше, чем растворимость вещества, молекулы которого могут размещаться лишь в крупных полостях, образующихся за счет двух и более кластеров воды. Сопоставление размеров молекул с размерами додекаэдрических и гексаэдрических пустот в водном растворе приводит к заключению, что вещества, размеры молекул которых менее 0,52 нм, значительно лучше растворимы в воде, чем вещества с молекулами длиннее 0,6 нм. Вещества же, размеры молекул которых существенно больше этого предела, очень мало растворимы или практически нерастворимы в воде. Разумеется, что эта закономерность проявляется четко только в ряду веществ с одинаковыми гидрофильными функциональными группами, но различающихся размерами гидрофобной части молекулы, прежде всего длиной углеводородного радикала. [c.11]

Согласно полученным в [45] результатам зародышами кавитации могут быть бабстонные кластеры, стабильно присутствующие в растворах жидкость + газ (например, дистиллированная вода), в том числе при наличии в них следов ионогенных ПАВ. Звуковое облучение кластера стимулирует (в фазе отрицательного давления) его быструю коалесценцию с образованием газового пузырька, имеющего радиус в водном растворе при нормальных условиях 50 нм. Представления о бабстонно-кластерной структуре, по мнению авторов, также объясняют картину возникновения всплывающих газовых пузырьков на начальном этапе нагрева жидкости, когда ее температура еще далека от точки кипения и вероятность образования поровых зародышей мала. [c.22]

Учитывая, что ориентационное поле ЦОВС в водных растворах вызвано гидрофобными поверхностями, данный вид ориентационного поля назван гвдрофобным полем [151]. Гидрофобность играет важную роль в формировании первоначально метастабильных кристаллических фаз в воде. При появлении в воде гидрофобных молекул изменяется степень ориентированности ЦОВС, передающейся от гидрофобной площадки (молекулы) в среду. Такая гидрофобная волна в своем распространении будет оказывать влияние на стэкинг-взаимодействие (нековалентное комп-лексообразование в водных растворах), являясь определенным сигналом или переносчиком волновой информации. Формирование гидрофобной волны обуславливает появление в воде трансляционного порядка кластерных структур воды. [c.43]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология