Температура, смысл понятия плавления и кипения веществ

Такие свойства, как температуры плавления и кипения, механическая прочность и твердость, определяются прочностью связи между молекулами в данном веществе при данном его агрегатном состоянии поэтому применение подобных понятий к отдельной молекуле не имеет смысла. Плотность — это свойство, которым отдельная молекула обладает и которое можно вычислить. Однако плотность молекулы всегда больше плотности вещества (даже в твердом состоянии), потому что в любом веществе между молекулами всегда имеется некоторое свободное пространство. А такие свойства как электропроводность, теплоемкость, определяются не свойствами молекул, а структурой вещества в целом. Для того чтобы убедиться в этом, достаточно вспомнить,, что эти свойства сильно изменяются при изменении агрегатного состояния вещества, тогда как молекулы при этом не претерпевают глубоких изменений. Таким образом, понятия о некоторых физических свойствах не применимы к отдельной молекуле, а о других — применимы, но сами эти свойства по своей величине различны для молекулы и для вещества в целом. [c.20]

С увеличением температуры давление насыщенного пара над жидкостью возрастает, принимая максимальное значение при критической температуре. Последняя является предельной температурой, при которой возможно равновесие между жидкой и паровой фазой вещества. При более высоких температурах вещество может находиться только в газообразном состоянии, и понятие насыщенного пара теряет свой смысл. Большинство данных о давлении насыщенного пара жидкости, имеющихся в литературе, относится к интервалу между температурами плавления и кипения. [c.99]

Большой молекулярный вес и специфическое строение молекул пре-допределякуг некоторые общие для всех полимеров свойства, отличающие их от обычных низкомолекулярных веществ. Все ВМС нелетучи и не существуют в парообразном состоянии, поэтому та кое понятие, как температура кипения, для них лишено смысла. Твердое кристаллическое состояние их также отличается своеобразием в связи с особенностями строения молекул можно заранее предвидеть, что ВМС должны кристаллизоваться с большим трудом. Некоторые полимеры, например полиэтилен, полиамиды, в условиях комнатной температуры кристаллические. Но кристаллические полимеры не образуют больших, хорошо оформленных кристаллов. У кристаллических полимеров небольшие кристаллики разбросаны в большом количестве аморфной массы того же вещества. Поэтому у кристаллических полимеров нет четко выраженной температуры плавления. [c.255]