Водород, образование при расщеплении пирувата

Клеточное дыхание включает три стадии 1) окислительное образование аце-тил-СоА из пирувата, жирных кислот и аминокислот, 2) расщепление ацетильных остатков в цикле лимонной кислоты, в результате которого образуются Oj и атомы водорода, и 3) перенос электронов на молекулярный кислород, сопряженный с окислительным фосфорилированием ADP до АТР. При окислительном катаболизме глюкозы выделяется гораздо больше энергии, чем при анаэробном гликолизе. В аэробных условиях конечный продукт гликолиза прируват подвергается сначала дегидрированию и декарбоксилированию с образованием ацетил-СоА и Oj. Катализирует этот [c.502]

Особенности брожения, осуществляемого Es heri hia oli. Для этой бактерии характерны следующие особенности брожения 1) расщепление пирувата с образованием ацетил-СоА и формиата 2) разложение формиата на Oj и молекулярный водород 3) восстановление ацетил-СоА до этанола 4) отсутствие способности образовывать из пирувата ацетоин и 2,3-бутандиол. [c.287]

Термофильный виД С. thermoa eti um и мезофильный С. formi oa eti um сбраживает гексозы в основном до ацетата. Процесс идет по фруктозобисфосфатному пути, и на 1 моль гексозы образуется при этом почти 3 моля ацетата. Большая часть двуокиси углерода, освобождающейся при расщеплении пирувата, должна соответственно снова фиксироваться и служить акцептором водорода. Образование ацетата из СО2 и восстановительных эквивалентов (электронов), освободившихся в начальных окислительных реакциях, происходит по пути, показанному на рис. 8.9. [c.300]

Наряду с разрывом углерод-углеродных связей ионы металлов способствуют расщеплению связей углерод—водород. Для этого необходимо, чтобы ион металла координировался с субстратом в строго определенном месте. Целый ряд многозарядных катионов (в порядке эффективности медь(П), никель(П), лантан(1П), цинк, марганец(П), кадмий, магний и кальций) катализирует бромирование этилацетоацетата и 2-карбоэтокси-циклопентанона. Аналогично ионы цинка катализируют иодирование пирувата и о-карбоксиацетофенона. В этих процессах галогенирования кетонов скоростьлимитирующей стадией является образование енола с переносом протона на общее основание. Как и при декарбоксилировании, ион металла катализирует реакцию за счет стабилизации отрицательного заряда, генерирующегося в ходе разрыва связи углерод—водород. Относительная каталитическая эффективность перечисленных выше катионов изменяется в том же порядке, что и устойчивость их комплексов с салициловым альдегидом, а также согласуется с ено--лятным механизмом каталитического декарбоксилирования. [c.224]

Помимо этилового спирта и СО2 в качестве продуктов брожения S. ventri uli в среде накапливается уксусная кислота и вьщеля-ется молекулярный водород, у Е. amylovora накапливается молочная кислота. Разнообразие конечных продуктов у этих бактерий связано с тем, что пируват, образующийся при сбраживании глюкозы по гликолитическому пути, далее может метаболизироваться различно восстанавливаться до молочной кислоты подвергаться декарбоксилированию и последующему восстановлению, как описано в предыдущем разделе подвергаться ферментативному расщеплению, приводящему к образованию ацетата, и др. [c.222]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология