Производство цитраля, ионона

Цитраль является исходным соединением для синтеза высокоценных парфюмерных и фармацевтических соединений, ионона, гидроксицитронеллаля, витамина А и т. д. В СССР цитраль получают из кориандрового масла. В связи с постоянным расширением производства цитраля все время приходится расширять посевные площади кориандра за счет других технических культур. Однако, использование дефицитных эфирных масел для химической переработки в душистые вещества крайне неэкономично. С 1 га посевов кориандра при средней урожайности 8 ц плодов можно получить по действующей промышленной технологии только 1 кг ионона [137]. Кроме того, промышленность не может находиться в зависимости от капризов природы, влияющих на урожай. [c.72]

Доказана возможность рентабельного производства ионона и метилионона из окисленного кориандрового масла, без выделения из него цитраля. [c.653]

В производстве душистых ве-25 - 30 ществ для получения цитраля, иононов, метилиононов, гераниола и его эфиров [c.21]

Некоторые альдегиды находят важное применение в парфюмерии. В последние годы их получают как промышленным синтезом, так и из традиционных эфирных масел, таких как цитронел-ловое и лимонное масла. Цитронеллаль (10) является монотерпеном в природе встречаются как ( )-(+)-, так и (5)-(—)-формы. Цитраль существует в (Е)- и (2)-формах, известных как цитраль а (И) и цитраль в (12) соответственно. Эта смесь используется в парфюмерии и как вкусовая добавка, а также является важным промежуточным компонентом при производстве а-ионона, другого парфюмерного материала, и р-ионо-на, который служит исходным веществом для получения витамина А и родственных пищевых красителей, и провитамина А [е-апо-8 -каротеналя (13)]. Характерный запах многих обычных плодов, например свежих фруктов, обусловлен присутствием небольших количеств насыщенных и ненасыщенных альдегидов вместе с другими компонентами, такими как спирты и кетоны [4]. Так, одно из трех веществ, ответственных за аромат черники, представляет собой (Е)-гексен-2-аль, который присутствует в необработанном соке в количестве около 3-10-5%. [c.491]

На основе Т. изопрена с галогецопроизводными разработаны синтезы душистых веществ — цитраля, иононов, гераниола, линалоола, фарнезола и нек-рых полупродуктов производства витаминов. [c.298]

В дореволюционной России не было промышленного синтеза душистых веществ. Их импортировали так же, как и эфирные мас а и композиции. Начало возникновения этой отрасли как одного из направлений химизации народного хозяйства СССР относится к 1925-1927 гг., когда было начато промьшхленное производство терпинеола и некоторых сложных эфиров. К 1935 г. выпускали уже ряд ценных душистых веществ (цитраль, ионон, ванилин, жасминальдегид, кумарин и др.), а в 1940 г. производили свыше 600 т в год синтетических душистых веществ около 100 наименований. [c.4]

В результате плодотворной работы советских химиков (С. С. Наметкин, Л. Я. Брюсова, В. Н. Белов и многие другие) была создана отечественная промышленность душистых веществ, освоившая производство цитраля, линалилацетата, гидроксицитронеллаля, ионона, метилионона, получаемых переработкой ряда эфирных масел. Внедрение работ по селективному гидрированию ненредельных соединений (А. А. Баг, В. Г. Черкаев с сотр.) позволило организовать промышленное производство гераниола, нерола, цитронеллаля и гидроксицитронеллаля переработкой цитраля. [c.562]

Конденсация аЦетМЛенида щелочного металла с ацетоном 65] иЛй с метилгептеноном 284] — метод, давно известный в химии терпенов широко применяется для производства синтетическое го дегидроЛинаЛоола, представляющего собой исходное соеди+ нёние при получении цитралй, псевдоионона и Р-ионона (см. раз делы Перегруппировка аллиЛОво о и пропаргилового эфиров ацетоуксусной кислоть , стр, 148, и Перегруппировка пропар [c.132]

Основными потребителями кориандрового эфирного масла являются предприятия по производству синтетических душистых веществ. Свыше 70 % вырабатываемого масла используется для получения многотоннажных душистых веществ, обладающих разнообразным запахами цитраля (запах лимона), цитронеллаля (цветочный запах), цитронеллола (запах розы), гидро-оксицитронеллаля (запах лилии, липы), веществ с различными оттенками запаха фиалки ионона, метилионона, изометилионона (иралии), линалоола В парфюмерного (запах ландыша), линалилацетата В (запах бергамота) [c.142]

Цитраль широко используется в парфюмерной и пищевкусовой промышленности. Кроме того, он является промежуточным веществом в синтезе а-ионона — ценного ларфюмерного продукта— и р-ионона, который применяется в производстве витамина А. Гидрированием смеси нерола с гераниолом можно получить другой важный парфюмерный спирт — цитронеллол (21), который служит также полупродуктом для синтеза гид-роксицитронеллаля (22). Это соединение не встречается в природе, но оно тоннами используется в парфюмерной промышленности из-за своего ландышевого запаха. Схема его синтеза приведена ниже. [c.625]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология