Тирозин, иодирование определение

Определение тирозина. Растворимость тирозина (XX) в воде настолько мала, что он осаждается при нейтрализации белкового гидролизата. В связи с этим его можно определить методом изотопного разведения [61]. Различные цветные реакции тирозина также широко используются для его количественного определения. Наиболее часто применяются для этой цели 1) диазореакция — красное окрашивание, образуюшееся при реакции тирозина с диазобензолсульфокислотой [115, 116] 2) реакция Миллона — красное окрашивание, появляющееся в присутствии тирозина при прибавлении раствора ртути в азотной кислоте [117] 3) синее окрашивание, появляющееся в результате восстанавливающего действия тирозина на смесь фосфорновольфрамовой и фосфорно-мшибденовой кислот [118]. При обработке иодом в слабощелочном растворе тирозин иодируется. В результате иодирования получаются дииодтирозин и тироксин [119, 120]. Подобная же реакция наблюдается при обработке иодом белков [80]. [c.41]

Тот факт, что ароматические соединения задерживаются гелями декстрана (см. стр. 129), может быть использован для их выделения и идентификации. Фенольная группировка в нейтральной среде обладает особенно сильным сродством к сефадексу. На этом основано важное клинико-химическое приложение гель-хроматографии определение в сыворотке свободного Тироксийа, радиоактивного иода и связанного с белком гормона при анализе функции щитовидной келезы. В гл. V приводится большой список работ на эту тему, в основу которых положен тот факт, что меченый тироксин (вместе с трииодтиронином) сильно удерживается сефадексом Q-25, но может быть затем количественно элюирован. Два иодированных тирозина можно затем разделить, например с помощью хроматографии на бумаге. [c.191]

По методу Фолина (в модификации Херриотта) дииодтирозин дает при рН 8 в два раза менее интенсивную окраску, чем тирозин, так что этот способ оказывается непригодным для решения поставленной проблемы. Однако с реактивом Миллона дииодтирозин дает отрицательную реакцию, и основанные на этой пробе методы могут быть применены для определения в иодированных белках количества тирозильных остатков с незамещенными 3,5-положениями. Если протекает только реакция замещения, то должна связываться половина потребляемого количества иода. Таким образом, долю реакций окисления и замещения можно определить, сравнивая количество израсходованного иода с тем его количеством, которое органически связывается белком. Для определения скорости расходования иода пользуются иодометри- [c.317]

Чтобы избежать потери иодированных аминокислот при гидролизе, Эдельхох [55] разработал полуколичественный, но воспроизводимый метод спектрографического титрования для определения тирозина, МИТ, ДИТ (вероятно, вместе с Тз) и Т4 в интактном белке. Для высоко очищенного тиреоглобулина быка с молекулярным весом 670 ООО и с общим содержанием иода 1,03% было рассчитано количество остатков тирозина, МИТ, ДИТ и Т4 в молях на моль белка, соответственно равное 106, 10, 11 и 5. Для другого препарата тиреоглобулина быка, очищенного другим методом и с более низким содержанием общего иода (0,64%), Роббинс [19] аналогичным методом нашел содержание соответствующих остатков, равное 126, 10,5, 6,5 и 3,4. [c.223]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология