Оливковое дерево

Развитию мыловарения способствовало наличие сырьевых источников. Например, марсельская мыловаренная промышленность, известная с эпохи раннего средневековья, располагала оливковым маслом и содой. Оливковое масло получают простым холодным прессованием плодов масличных деревьев. Масло, получаемое после первых двух прессовок, употребляли для пищевых целей, а после третьей — использовали для переработки на мыло. Марсельское мыло было важным товаром торговли уже в IX в. Оно уступило свое место международной торговле венецианскому мылу лишь с конца средних веков (XIV в.). Кроме Франции, мыловарение в Европе развивалось в Италии, Греции, Испании, на Кипре, т. е. в районах, культивирующих оливковые деревья. Первые германские мыловарни были основаны в XIV столетии. [c.93]

Оливковое (прованское) масло добывается прессованием и из мясистой части плодов оливкового дерева. Сорта этого масла по качеству чрезвычайно различны самое лучшее масло — первого холодного прессования масла второго прессования годятся только для включения в средства для волос и для варки мыла. [c.14]

Основные источники жиров и масел. Главным источником растительных масел являются плоды и семена растений сои, арахиса, хлопка, подсолнечника, рапса, оливкового дерева, пальмы (например, копра ), льна, какао. Масла извлекают также из маслосодержащих отходов некоторых производств кукурузные зародыши, рисовая мучка, семена косточковых плодов, виноградные косточки. Основное количество масла в мире вырабатывается из сои, арахиса, хлопка. В СССР растительное масло получается главным образом из семян подсолнечника, хлопчатника, сои, льна, конопли. [c.214]

Оливковое масло вырабатывают из плодов оливкового дерева, произрастающего в странах с жарким климатом. Как уже говорилось, самостоятельно оно не высыхает. [c.240]

Воск листьев оливкового дерева [c.85]

Синильная кислота применяется также как фумигант для окуривания цитрусовых и оливковых деревьев, для уничтожения насекомых и грызунов — в зернохранилищах, на железнодорожных складах и на морских судах . [c.131]

Мы уже рассказали об олифах (в разделе 2), вырабатываемых из растительных масел, теперь расскажем о синтетических олифах, т. е. таких, которые получены из немасляного сырья. Собственно, и термин олифа , происходящий от названия плодов оливкового дерева, для них, строго говоря, неприемлем. Но сработал известный консерватизм, и вот то, что лишь по внешнему виду похоже на олифу и предназначено для тех же целей, что и изобретение века , стали тоже называть олифой. Очень схожая ситуация возникла чуть раньше название линолеум было дано материалу, полученному не из льняного масла, как настоящий линолеум (отсюда и термин), а из синтетических полимеров — поливинилхлорида, коллоксилина, глифталевой смолы. [c.37]

Можно было бы привести целый ряд других удивительных примеров непредвиденного вмешательства вредителей и болезней растений в дела человека, хотя иногда ошибочно считают, что промышленность по производству пестицидов придает им такое большое значение только для того, чтобы создать рынки сбыта своей продукции. Такую ошибку едва ли можно сделать, если учесть положение в развивающихся тропических странах, где активность вредителей и болезней слишком часто катастрофична. Ее нельзя было бы допустить и в Ирландии, где страшный голод 1842—1847 гг., который привел к гибели одной четверти населения и эмиграции в Новый Свет другой четверти, еще прочен в памяти народа. Ее не сделаешь, прочтя Ветхий Завет, в котором есть много ярких и устрашающих описаний нашествий саранчи, виноградных лоз, съеденных червями , и оливковых деревьев, роняющих плоды . [c.9]

Для широкого применения такого биологического метода в будущем должны быть разработаны экономичные способы промышленного массового разведения стерильных насекомых. Необходимо также детальное изучение процессов размножения и поведения насекомых, которых предполагается уничтожить. Основной проблемой в осуществлении метода является необходимость разведения насекомых на растениях-хозяевах. Установлено, что для разведения маслинной мухи в целях уничтожения природных популяций вредителя в зоне Средиземного моря потребовалось бы использовать значительную часть всех оливковых деревьев этого района. Поэтому метод выпуска стерильных самцов едва ли будет использован в будущем как самостоятельный прием борьбы. Более веро- [c.336]

Кроме того, симазин применяется в качестве гербицида на многих других культурах, например для обработки бобов, хмеля, кукурузы (в этом случае чаще всего предпочтение отдается атразину), люцерны, косточковых плодовых культур, ореховых и оливковых деревьев, на плантациях цитрусовых, ананасов, кофе, какао, чая, сахарного тростника, бананов, гевеи, а также для борьбы с водными растениями. [c.358]

Перечисленные факты говорят о том, что, хотя оливковые деревья произрастают в изобилии во всех близких к Египту странах (на севере — на противоположном побережье Средиземного моря в Анатолии и Греции па северо-востоке — в Палестине и Сирии на юге [c.281]

Оливковое масло. Его получают из дробленой мякоти и косточек оливкового дерева Olea uropa a, произрастающего на побережье Средиземного моря, а также в Мексике, США и Южной Африке, в СССР — в Крыму и на Черноморском побережье Кавказа. Плоды оливкового дерева по размерам соответствуют ягодам винограда. Содержание масла в плодах достигает 60%. Плод имеет крупную косточку, внутри которой находится ядро с 12— [c.143]

Оливковое масло как пищевое, так и техническое, получают из дробленой мякоти и косточек оливкового дерева Olea uro-pa a, произрастающего по берегам Средиземного моря (южная Франция, Греция, Албания, Италия, Испания), а также в Мексике, США и Южной Африке. Содержание масла в плодах олиз-кового дерева достигает 60%. Лучшие сорта масла получаются холодным прессованием их называют прованским маслом. Масло это обладает приятным вкусом и ароматом. [c.81]

Из множества видов растительных масл ныне, когда для лампового освещения они заменены нефтяными маслами, особое значение имеют масла, применяемые в пищу, и высыхающие, применяемые для масляных красок и лаков. В этом последнем отнощении Россия находится в вполне благоприятном положении, потому что разводит много льна и конопли для семян и отпускает их за границу. Что же касается до масл, применяемых в пищу, то хотя в России разводится очень мало оливкового дерева, но зато имеется много видов растительных масл, отличающихся (особенно после надлежащей очистки) прекрасным вкусом и относительною дешевизною, каково, например, подсолнечное масло, а особенно масло из орехов сибирского кедра, к сожалению, еще мало добываемое. Известно затем, что в виде постного масла в пищу идет у нас много конопляного масла. Вообще, должно думать, что Россия при самостоятельном развитии своей внешней торговли могла бы сбывать за границу гораздо более своих растительных масл, чем это существует ныне. В 1898 г. вывезено из России семян льняных и конопляных 16.2 млн пудов на сумму 19 млн руб., а растительных масл всего 97.3 тыс. пудов на 417 тыс. руб. Сверх того, в том же году отпущено 208 млн пудов на 14.5 млн руб. жмыхов, или избойны. А так как жмыхи представляют превосходный корм, особенно для молочного скота, то нельзя не пожелать, чтобы маслобойное производство у нас усилилось (и улучшилось) и чтобы вывозилось, по возможности, одно масло, избойна же потреблялась своему скоту, для чего, быть может, своевременно было бы обсудить мероприятия, могущие содействовать указанному направлению производства и торговли. [c.314]

Оливковое масло получается из плодов оливкового дерева (Olea europaea), принадлежащего к семейству масличных. Оливковое дерево растет в районе Средиземного моря, в Калифорнии, Мексике, Южной Африке и Австралии. В состав масла входят глицериды следующих кислот пальмитиновой кислоты—7—10%, стеариновой—2,4%, арахиновой—0,1—0,2%, олеиновой—69— 84% и линолевой—4—12%. [c.164]

В лигературе отмечены случаи заболевания ряда других сельскохозяйственных культур люцерны — пожелтение верху-шек 2 , цветной капусты — побурение и загнивание головки , сельдерея — растрескивание стебля табака — заболевание верхушек °5> оливковых деревьев — лептогенез , виноградной лозы — некроз и т. п., наблюдаемые в полевых условиях при недостатке бора. [c.28]

Оливковое дерево, оливы (маслины) и оливковое масло редко упоминаются в гнероглифических надписях Древнего Египта. Вот все, что до сих нор удалось обнаружить два упоминания о священном оливковом дереве в Гелиополисе в Текстах Пирамид (V и [c.279]

В 1927 году Ньюберри писал, что оливковые деревья в настоящее время разводятся в очень [c.281]

Белгрейв определил количество плодоносящих оливковых деревьев в оазисе Сива в 40 ООО. По газетным сообщениям, египетское правительство недавно посадило значительное количество оливковых деревьев в местности к западу от Александрии. [c.281]

Свидетельства разведения оливковых деревьев в Египте, полученные нри раскопках гробниц, очень отрывочны и не восходят дальше эпохи XVIII дипастии, когда, [c.281]

Во Всесоюзном научно-исследовательском институте масличных культур имени В. С. Пустовойта (ВНИИМК) впервые в мировой селекции методом химического мутагенеза создан сорт подсолнечника Первенец (оливковый мутант), в масле которого содержится до 78% олеиновой кислоты. По качеству оно ие уступает маслу, получаемому из плодов субтропического вечнозеленого оливкового дерева. Многие мутантные сорта в настоящее время изучают в производственных условиях и испытывают на сортоучастках Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур. [c.219]

Смотреть страницы где упоминается термин Оливковое дерево: [c.137] [c.83] [c.215] [c.308] [c.215] [c.298] [c.98] [c.304] [c.539] [c.550] [c.279] [c.279] [c.280] [c.280] [c.280] [c.281] [c.281] [c.281] [c.281] [c.281] [c.233]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология