Аэробные дегидразы

Дегидразы, катализирующие реакции дегидрирования с перенесением водорода па молекулы органических веществ, носят название анаэробных дегидраз. Дегидразы же, катализирующие реакции дегидрирования с перенесением водорода на кислород и действующие, следовательно, только) в аэробных условиях, получили название аэробных дегидраз. [c.195]

Активной группировкой кофермента аэробных дегидраз является остаток изоаллоксазина (стр. 196). К нему присоединяются два атома водорода от подвергающейся окислению молекулы органического вещества, которые затем передаются кислороду. [c.197]

Флавинадениндинуклеотид имеет желтую окраску, и аэробные дегидразы по этой причине окрашены в желтый цвет. [c.197]

Существует ряд желтых окислительных ферментов. Каждый нз них катализирует дегидрирование одного какого-либо вещества (для аминокислот — ряда их) и во всех случаях мы встречаемся с одним и тем же действием кофермента — присоединением к нему водорода в реакциях с аэробными дегидразами кофермент играет роль промежуточного переносчика водорода к кислороду. [c.200]

Еще более схематично действие аэробных дегидраз можно представить так [c.246]

В живых системах источником перекиси водорода является восстановление молекулярного кислорода аэробными дегидразами. Это установлено уже в старой общепризнанной работе Тарлоу 372], а более поздние работы Кейлииа и Хартри [373] и Кентена и Манна [374] расширили наши знания по биологическому образованию перекиси водорода. Особого интереса заслуживает исследование глюкозооксидазы (в сущности дегидразы) при помощи меченых атомов, проведенное Бентли и Нейбергером [103]. Этот фермент привлек к себе большое внимание с точки зрения образования перекиси водорода (см. гл. 2), а работа с изотопами доказывает, что кислород в образующейся перекиси водорода получается целиком из молекулярного кислорода и не обменивается с кислородом воды, функционирующей как растворитель. При образовании в живой системе перекись водорода либо вступает в реакцию, либо разлагается Чанс [375] подсчитал, что стационарная концентрация перекиси водорода, устанавливающаяся в результате равновесия между образованием и разложением в печени, составляет несколько микромолей на 1 л. Если учесть, что перекись водорода в такой небольшой концентрации находится в тканевых жидкостях с pH, близким к нейтральному, то можно сделать вывод, что перекись водорода фактически не диссоциирована и должна реагировать сначала именно как перекись. [c.351]

В молоке содержатся различные группы ферментов. Из группы гидролаз и фосфо-рилаз в молоке находятся эстеразы (липаза, фосфатаза), карбогидразы (лактаза, Р-амилаза) из ферментов расщепления — каталаза из окислительно-восстановительных ферментов — анаэробные дегид-разы (редуктазы) и аэробные дегидразы (пероксидаза, оксидаза). [c.202]

Аэробные дегидразы также относятся к двухкомпопентыым ферментам. Флавинадениндинуклеотид составляет их небелковый компонент (кофермент). [c.197]

С подобным явлением встречаются и при действии аэробных дегидраз, которые катализируют дегидрирование органических веществ с перенесением водорода на кислород. Коферментом этих дегидраз выступает желтое вещество — флавинадениндинуклеотид. Отсюда их название — желтые окислительные ферменты. Веществами, подвергающимися дегидрированию, здесь могут служить восстановленные дифосфопиридиннуклеотид (ДПН-Нз) и три( юсфопиридиннуклеотид (ТПН-Нз), а также другие соединения (например, глютаминовая кислота). Химическая структура кофермента желтых окислительных ферментов установлена (стр. 196). Установлено также место присоединения к нему отщепляющегося от других веществ водорода. И в данном случае водород присоединяется к определенной части молекулы кофермента, а именно к изоаллоксазину. Схематично присоединение водорода можно представить себе следующим образом [c.199]

Аэробные дегидразы катализируют реакции перенесения электронов и протонов от подвергающихся окислению веществ непосредственно на кислород. Эти реакции окисления обь .чно приводят к образованию перекиси водорода. В случаях, когда окислению подвергается восстановленный цитохром, с г омощью цитохромоксидазы образуется не перекись водорода, а вода. [c.244]

Одни из аэробных дегидраз относятся к флавиновым ферментам (часто содержащим металлы). К ним отиос5ггся ксантиноксидаза, альдегиддегидра-за, дегидраза а-аминокислот и др., другие к числу иных металлопротеидов. К ним относятся цитохромоксидаза, тирозиназа, полифенолоксидаза хими- [c.244]

Механизм действия флавино1 ых аэробных дегидраз заключается в следующем. От веществ, подвергающихся под действием этих ферментов окис-.тению, переносятся электроны и протоны на флавинадениндинуклеотид, а в ряде случаев на флавигитуклеотид (коферменты), в результате чего происходит их восстановление. [c.245]

Из аэробных дегидраз особенно физиологически важна цитохромоксидаза, открытая Варбургом и названная им дыхательным ферментом , она катализирует конечный этап цикла окислительных реакций в клетках и тканях. Цитохромоксидаза катализирует реакцию аэробного окисления цитохрома с , являющегося содержащим железо (гемин) хромопротеидом. Цитохромы ( а , Ь , с ) встречаются во всех аэробно живущих клетках и они являются пэомежуточпыми переносчиками электронов от восстановленных флавиновых ферментон. При действии цитохромоксидазы от двух молекул восстановленного цитохрома с переносятся на молекулу кислорода [c.246]

Аэробные дегидразы носят также название оксидаз. Этим подчеркивается, что они катализируют реакции окисления, при кототых протоны и электроны от окисляющихся веществ переносятся на кислород. [c.246]

Синильная кислота и ее соли (цианиды) в самых незначительных количествах интенсивно тормозят потребление кислорода тканями. Объясняется это тем, что цианиды связывают атомы железа в геминовых молекулах цитохромов и цитохромоксидазы и этим прекращают перенесение электронов на кислород, исключая возможность использования его тканями как акцептора электронов и протонов. В силу этого цианиды являются сильнейшим ядом для организмов человека и животных. Ткани, отравленные цианидами, потребляют незначительное количество кислорода (5—7% обычного) благодаря активности аэробных дегидраз, катализирующих перенесение электронов и протонов на кислород, минуя цитохромы и цитохромоксидазу. Подобное потребление кислорода носит название цианрезистентного дыхания. [c.250]

В течение многих лет принималось, что аэробная фаза распада углеводов начинается после анаэробного распада их с образованием молочной кислоты в тканях животных или спирта в дрожжевых клетках и в растениях. Между тем накапливались факты, указывающие на то, что глюкоза. иожет подвергнуться аэробному окислению без предварительного расщепления на Сз-соединения. Важным стимулом к изучению возможного окисления глюкозы без ее предварительного расщепления послужили результаты исследований Варбурга, показавшие, что в эритроцитах имеется фермент, катализирующий окисление альдегидной группы глюкозо-6-фосфорной кислоты. Последняя, как известно, образуется в клетках как промежуточный продукт гликогенолиза (стр. 289) или же в результате реакции перенесения на глюкозу остатка фосфорной кислоты от АТФ на глюкозу (глю-коза+АТФ- глюкозо-6-фосфорную кислотуАДФ). Окисление глюкозо-6-фосфорной кислоты катализируется специфической для нее аэробной дегидразой. Продуктом окисления является 6-фосфоглюкоиолактон. [c.294]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология