Ассоциация измерения по методу диффузии

Установлено, что белки могут иметь весьма различные размеры и форму. Определение молекулярных масс и размеров белков было выполнено с применением мощного арсенала физических методов исследований. Молекулярные массы можно определить с помощью анализа отдельных компонентов (см. упражнение 20-23), измерения скоростей диффузии, скоростей седиментации в ультрацентрифуге, рассеяния света и даже путем измерения размеров индивидуальных, очень больших по размеру молекул белка методом электронной микроскопии. Сведения о форме молекул получают, измеряя скорости молекулярной релаксации после электрической поляризации, исследуя изменения в оптических свойствах (двойное лучепреломление), возникающие в струе жидкости, непосредственно с помощью электронной микроскопии и, что имеет, быть может, наиболее важное значение, исследуя интенсивность рассеяния света и рентгеновского излучения как функцию угла рассеяния. Применение всех этих методов часто встречает трудности вследствие высокой степени гидратации белков, а также в результате того, что многие белки вступают в обратимые реакции ассоциации, образуя димеры, три-меры и т. д. Молекулярные массы, молекулярные параметры и изоэлектрические точки ряда важных белков приведены в табл. 20-2. [c.125]

Заканчивая на этом обзор применений ультраакустических измерений при исследовании растворов, следует указать на то, что он не является исчерпывающим. Выше рассматриваются только важнейшие, уже в какой-то мере проверенные, применения ультраакустических измерений. Не рассмотрены ультраакустические методы изучения диффузии [29], исследование реакций ассоциации в растворах [30], вязкости жидкостей [31], кинетики химических реакций [32], изучение сжимаемости растворов [33] и т. д. Есть все основания надеяться, что в ближайшие годы ультраакустические методы будут широко использоваться при изучении свойстврастворов. [c.78]

Вычисленные из хроматограмм участки изотермы хорошо совпадают с измерениями отдельных точек, осуш,ествленными статическим методом (рис. III.13). Столь же любопытен исследованный случай адсорбции паров метанола графитированной сажей. Благодаря ассоциации молекул метанола в адсорбционном слое с образованием водородных связей при низких температурах, изотермы обнаруживают два участка, обраш енные выпуклостью к оси давлений (рис. III.14). Авторы указывают, что при правильном выборе параметров опыта (длина колонки, скорость потока газа-носителя, соотношение между размером пор адсорбента и размерами молекул адсорбата, температура и т. д.) диффузия и кинетика не оказывают существенного влияния на форму элюционной кривой, и результаты хроматографических измерений изотермы близки к результатам аналогичных измерений вакуумными статическими методами. [c.121]

В последнее время большое число измерений диффузии выполнено импульсным методом ядерного магнитного резонанса ( спин-эхо ), Эти измерения позволяют оценить молекулярную массу протононосителя и, следовательно, делать выводы о степени ассоциации молекул (см. гл. VII). [c.81]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология