Промывная вода из спиртоловушки

Количество спирта, уносимого из бродильных чанов с диоксидом углерода, зависит от скорости СОг, крепости п температуры зрелой бражки и в среднем составляет 0,8% Обычно на спиртовых заводах для улавливания спирта из чанов брожения используют спиртоловушки колпачкового типа, ловушки с наполнителями, а также пленочно-конденсационные. В них диоксид углерода поступает снизу под тарелки или под кольца Рашига, а вода движется сверху. Промывные воды из спиртоловушки направляются для замера в сборник, после которого отводятся в бражную емкость. Концентрация спирта в промывной воде составляет 1,5—2,0% об. [c.108]

Промывная вода исследуется на содержание спирта одни раз в сутки. Содержание спирта определяется стеклянным спиртомером с точностью до 0,5%. В зависимости от конструкции спиртоловушки содержание спирта в промывной воде должно быть не более 1,5— 3,0%. Отсутствие спирта свидетельствует о нарушении режима работы нлн неисправности спиртоловушки. [c.307]

Учитывая хорошую растворимость спирта в воде, спиртоловушку целесообразно выполнить в виде промывной колонки. Поступившие в колонку пары спирта растворяются в воде, циркулирующей в замкнутом цикле, до получения соответствующего раствора спирта. [c.34]

Промывная вода из спиртоловушки [c.307]

При сепарации бражки выделяются содержащийся в ней диоксид углерода и некоторое количество спиртовых паров. Для улавливания спирта применяют дрожжевые сепараторы закрытого типа и на выходе дрожжевой суспензии из сепараторов первой, второй и третьей ступеней сепарации устанавливают расширители б, из которых диоксид углерода и пары спирта отсасываются вакуум-насосом в спиртоловушку 10. К ней подключены также газовые коммуникации герметизированных сборников обездрожженной бражки и дрожжевой суспензии 2, 25, 27, 29. Разрежение на входе в спиртоловушку должно быть 2—3 мм вод. ст. Крепость водно-спиртового раствора, вытекающего из спиртоловушки, не должна превышать 0,3 об.%. Водно-спиртовой раствор из спиртоловушки вместе с промывной водой после трехступенчатой встречной промывки направляют на перегонку в так называемую нулевую колонку. [c.359]

Промывные воды, получаемые из спиртоловушки и от промы-вавия дрожжей на первых трех стадиях, содержат значительные количества спирта и поэтому должны быть подвергнуты перегонке. Для этого у станавливается дополнительный перегонный аппарат, в котором из промывных вод выделяется и укрепляется спирт. [c.470]

Жидкий диоксид углерода получают путем сжижения газообразного СО2 по схеме, представленной на рис. 20. Газообразный СО2, выделенный в бродильных чаиах, по трубопроводу-коллектору поступает в спиртоловушку, где освобождается от паров спирта и других примесей. Водно-спиртовая жидкость отводится в бражную емкость, СО2 под действием разрежения, создаваемого компрессором на всасывающей линии, поступает в нижиюю насадку промывной колонки, где еще раз промывается водой с целью полного извлечения паров спирта и других неуловленных спиртоловушкой примесей. [c.261]

Обращается особое внимание на диаметр трубопроводов, идущих к спиртоловушкам и отводящих углекислоту из сепараторов. Одним из существенных недостатков в организации работы на мелассных заводах, имеющих цеха для производства хлебопекарных дрожжей, является подача промывных вод на бражную колонну. Это нарушает работу колонны аппарата. Рекомендуется устанавливать дополнительные (нулевые) колонны для отгонки спирта из промывных вод. [c.388]

При сепарации бражки выделяется растворенная в ней углекислота и некоторое количество спирта. Для улавливания его сепараторы должны быть закрытого типа (работают под давлением) и на выходе дрожжевого молока из сепараторов первой, второй и третьей ступени сепарации устанавливают расширители 34, из которых углекислота и пары спирта отсасываются через спиртоловушку 30. К спиртоловушже подключаются герметизированные чаны 4, 5, 7, 8. Промывная вода из спиртоловушки направляется в приемник 31 и далее на перегонку. [c.470]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология