Крепость водно-спиртовых

Крепость водно-спиртового раствора — это процентное (по объему) содержание безводного спирта в данном растворе при температуре 20° С. Крепость водноспиртовых растворов определяется спиртомером. Для этого в стеклянный цилиндр со спиртом опускают спиртомер. Отсчет показаний спиртомера производится по нижнему мениску. Точные показания процентного содержания безводного спирта спиртомер дает только прн температуре 20° С. В остальных случаях используются специальные таблицы. [c.128]

Спиртометр с термометром для определения крепости водно-спиртовых растворов (цена деления 1 /о, пределы шкалы 70—100) [c.261]

Когда компонентами жидкого раствора являются жидкости или когда речь идет о газовых смесях, в некоторых случаях сопоставляют не весовые или мольные, а объемные количества компонентов при этом выражают состав или в объемных долях, или в объемных процентах. Так, градусы крепости водно-спиртовых смесей выражают объемный процент спирта в растворе. [c.291]

Подробные данные о нижнем пределе температуры воспламенения спиртовых паров в воздухе для широкого диапазона крепостей водно-спиртовых растворов приведены в табл. 58. [c.79]

Выравнивание температур бражки в пределах емкости (Ж) осуществляется мешалкой (К), выход избыточных паров из трубопровода (В) — через изогнутую трубку (Л), являющуюся предохранительной. По окончании перегонки, конец которой определяют по крепости водно-спиртового раствора, вытекающего из миниатюрного холодильника (М), подключаемого периодически через кран (У), барду из куба сливают через трубку (Н) с краном. Чтобы остатки барды не смогли подгореть, что возможно в случае проведения непрерывного процесса, в куб через трубки (О и С) и кран (П) приливают незначительное количество воды из бака (Е). После этого через трубы (Р) и (Т) с кранами перегонный куб заполняют ранее подогретой бражкой и конденсатом из ректификатора. Закончив заполнение перегонного куба подогретой бражкой, емкость (Ж) заполняют новой порцией бражки и перегонка продолжается. Заполнение подогревателя производится через постоянно открытую трубу (Ф), 5П>ляющуюся одновременно и предохранительной. [c.176]

Число Прандтля определяется величиной констант, зависящих только от физико-химических характеристик вещества, и может быть определено, если они известны. Поэтому может быть составлена таблица значений чисел Прандтля в зависимости от температуры и крепости водно-спиртового раствора. В табл. I—17 приведены числа Прандтля, вычисленные Ройтером [43]. [c.57]

Металлические спиртомеры делятся на рабочие, образцовые 2-го разряда и образцовые 1-го разряда. Рабочие металлические спиртомеры служат для измерения крепости водно-спиртовых растворов, образцовые металлические спиртомеры 2-го разряда — для поверки рабочих спиртомеров. Образцовые металлические спиртомеры 1-го разряда применяют при изготовлении образцовых 2-го разряда и рабочих спиртомеров. [c.549]

Водно-спиртовые пары крепостью примерно 50% об. с верхней тарелки бражной колонны поднимаются в спиртовую колонну А. Режим выварки в спиртовой колонне аналогичный, но там теплообмен происходит между парами, поступающими снизу, и флегмой, возвращающейся из дефлегматора 3. В спиртовой колонне совершается многократная перегонка на каждой тарелке, что последовательно повышает крепость водно-спиртовых паров. Спиртовая колонна состоит из 8—10 тарелок. С верхней тарелки пары поступают в дефлегматор, где окончательно укрепляются до стандартной крепости спирта-сырца. Флегма стекает на верхнюю тарелку спиртовой колонны. Несконденсировавшиеся в дефлегматоре пары поступают в холодильник 4, где конденсируются, образуя спирт-сырец. [c.122]

Крепостью водно-спиртового раствора (этилового спирта) называется процентное (по объему) содержание безводного спирта в данном растворе. [c.144]

При сепарации бражки выделяются содержащийся в ней диоксид углерода и некоторое количество спиртовых паров. Для улавливания спирта применяют дрожжевые сепараторы закрытого типа и на выходе дрожжевой суспензии из сепараторов первой, второй и третьей ступеней сепарации устанавливают расширители б, из которых диоксид углерода и пары спирта отсасываются вакуум-насосом в спиртоловушку 10. К ней подключены также газовые коммуникации герметизированных сборников обездрожженной бражки и дрожжевой суспензии 2, 25, 27, 29. Разрежение на входе в спиртоловушку должно быть 2—3 мм вод. ст. Крепость водно-спиртового раствора, вытекающего из спиртоловушки, не должна превышать 0,3 об.%. Водно-спиртовой раствор из спиртоловушки вместе с промывной водой после трехступенчатой встречной промывки направляют на перегонку в так называемую нулевую колонку. [c.359]

При полном насыщении содержание паров этилового спирта в воздухе пря крепоста водно-спиртового раствора 96,4% об. в зависи-ыости от температуры показано на рис. 3. [c.52]

Определение крепости. Крепость водно-спиртовых растворов измеряют спиртомерами. Один из лучших бытовых спиртомеров выпускается фирмой ШаКриЗ (г.Харьков) — спиртомер бытовой АСП. Этот спиртомер, в отличие от многих других, поступающих в торговлю, аттестован, имеет удобные размеры и четкую шкалу, снабжен подробной инструкцией. [c.25]

Непрерывный инжекционный способ обеспечивает крепость водно-спиртового раствора 40+0,2 об. %. Смеситель, выполненный в виде инжектора с турбунизато-ром, с оборудованной внутри перфорированной трубой, обеспечивает эффективное гидродинамическое перемешивание. Скорость истечения смеси через отверстие перфорированной трубки 2,5...4,5 м/с. Давление на входе в инжектор составляет 0,8 МПа, а на выходе — 0,1 МПа, При приготовлении сортовых водок в смеситель подают расчетное количество ингредиентов в виде растворов. [c.154]

В непрерывнодействующих ректификационных аппаратах на тарелках колонн устанавливается определенная крепость водно-спиртового раствора, повышающаяся от нижних тарелок к верхним. Головные примеси проходят через всю колонну не задерживаясь. Промежуточные и хвостовые примеси задерживаются в зоне тех тарелок, на которых они будут иметь коэффициент ректификации, близкий к единице. Отсюда они и отводятся. [c.998]

При улавливании спиртовых паров в ловушках пленочно-коиден-сациоииого типа, работающих на принципе абсорбции спиртовых паров тонким слоем воды из газа в трубках и абсорбции иа сетчатых тарелках, концентрация спирта в промывной воде повышается до 3,0—3,5% об. Количество уловленного спирта определяется путем замера объема и крепости водно-спиртовой жидкости. [c.108]

На основании данных, представленных на графиках и в таблицах, Б. Д. Метюшев с сотрудниками составили эмпирические уравнения для определения величины коэффициентов испарения и ректификации высших спиртов в зависимости от содержания примеси и крепости водно-спиртового раствора [31, 32]. [c.249]

Благодаря грузу спирто.мер плавает в жидкости вертикально. К спиртомеру п-риложепо десять круглых гирек массой от О до 90 г. Каждую гирьку можно навешивать на нижний стержень через вырез в ней на утолщенную часть сгерж- ня. Надетая гирька должна плотно лежать на грузе своей выпуклой стороной. При помощи гиреч, а также и без них можно определять крепость водно-спиртовых растворов с различным содержанием спирта. [c.113]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология