Яблочная оксиянтарная кислот

Та же кислота получается при дегидратации яблочной (оксиянтарной) кислоты перегонкой с кислотой [c.335]

Обе кислоты обычно получают при нагревании яблочной (оксиянтарной) кислоты [c.389]

Ион яблочной (оксиянтарной) кислоты,—Яри.в. ред. [c.58]

Напишите уравнение реакции образования кальциевой соли яблочной (оксиянтарной) кислоты. [c.63]

Яблочная, оксиянтарная кислота НООС— Hj—СНОН—СООН. Встречается в виде двух оптических антиподов и рацемата. В растительном мире широко распространена левовращающая L яблочная кислота. Является одной из главных органических кислот в яблоках, рябине, груше, кизиле, махорке (до 6,5%). Бесцветное кристаллическое вещество, [а]д = —2,3° (10%-ный водный раствор). Получают гидролизом бромянтарной кислоты [c.156]

Это одноосновные оксикислоты. Но существуют и двухосновные окси-кислоты, например яблочная (оксиянтарная) кислота [c.333]

Яблочная (оксиянтарная) кислота НООС—СН2—СНОН— —СООН содержится в недозрелых плодах (яблоках, винограде п др.). [c.333]

Обе кислоты получают нагреванием яблочной (оксиянтарной) кислоты [c.116]

Яблочная (оксиянтарная) кислота СН(ОН)СН2(СООН)2 — бесцветное кристаллическое вещество, растворимое в воде, г. пл. 100 °С. [c.276]

Малеиновая кислота и се ангидрид обладают неограниченными возможностями для таких реакций, но другие кислоты сходного строения реагируют с диенами очень слабо. В меньшей степени это относится к фумаровой кислоте, которая при нагревании превращается в малеиновый ангидрид. Яблочную (оксиянтарную) кислоту необходимо предварительно дегидрировать прн этом наряду с фумаровой кислотой образуется малеиновый ангидрид и неизбежны побочные реакции. Еще сложнее процесс с лимонной кислотой (окси-трикарбаллиловой), которая при нагревании частично превращается в аконитовую кислоту, а затем в итаконовын и цитраконовый ангидрид (частично же в ацетондикарбоновую кислоту) и далее в ацетон и СОз. [c.497]

Напишите проекционные формулы стереоизо-мерных яблочных (оксиянтарных) кислот D-яблочной и L-яблочной. [c.76]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология