Синтез фенольных гликозидов в растениях

IL СИНТЕЗ ФЕНОЛЬНЫХ ГЛИКОЗИДОВ В РАСТЕНИЯХ [c.200]

Фенольные гликозиды и сложные эфиры, накапливающиеся в растениях,— большей частью стабильные соединения, которые не переносятся из места синтеза. Они синтезируются во всех частях растения, тем не менее утверждения, касающиеся использования их в качестве субстратов для дыхания или питания, необходимо проверить более подробно, так как, по имеющимся данным, эти соединения являются относительно инертными метаболическими продуктами. [c.228]

Примером биохимического гликозилирования может служить рассмотренная ранее (см. стр. ЗЬ9) реакция образования глюкуронидов из УДФ-глюкуроновой кислоты. Вполне аналогично протекает синтез фенольных гликозидов в растениях, например, при образовании арбутина LXXXVH из УДФ-ГЛЮК03Ы1 [c.397]

Синтез фенольных гликозидов in vivo легко показать при помощи введения разбавленного раствора фенолов в живые растения или растительные ткани. Эксперименты подобного рода впервые были проведены в 1916 г. [8]. Салигенин или гидрохинон вводили в живое растение (кукуруза и бобы), а затем из растительных тканей выделяли глюкозиды этих фенолов. Двадцать лет спустя Миллер (1938—1943 гг.) предпринял интенсивное исследование образования глюкозидов в растениях. Он показал, что после введения в растения соединений со спиртовым или фенольным гидроксилом в виде раствора или в газообразном состоянии эти вещества соединяются с глюкозой или другими сахарами, в результате чего образуются Р-гликозиды. [c.201]

Если О -глюкозу и флороглюцин ввести вместе в диски из листьев Pelargonium, то можно отметить конкуренцию между синтезом О -сахарозы и О -фло-рина (флороглюцинглюкозида), причем первый процесс преобладает на свету (Рой и сотр. [29]). Этот факт можно объяснить, если предположить, что оба процесса нуждаются в общем промежуточном продукте типа уридиндифосфат-глюкозы, который, как было показано, является донором глюкозы при синтезе сахарозы [30, 31]. Интересное различие между флорином и сахарозой состоит в том, что последнее соединение гидролизуется в темноте, в то время как первое не гидролизуется. В настоящее время мало данных о гидролизе фенольных гликозидов в здоровой ткани растения. В процессе дыхания сахарные остатки гликозидов используются незначительно, если вообще это происходит. [c.203]

Исследования по ферментативному синтезу флавоновых гликозидов очень желательны, поскольку этот процесс может служить моделью образования фенольных гликозидов в растениях. Из работ по образованию рутина ясно, что схема ферментативного гликозилирования фенолов, предложенная Ямаха и Кардини [83, 84], может быть более универсальной, так как фенолы вначале превращаются в Р-монозиды и затем последовательно в ди-, три- и тетрасахариды. [c.330]

Возникновение ЛУ-связей тесно связано с образованием лигнина в процессе лигнификации клеточной стенки [3, 5, 16]. Биогенез лигнина [39] можно разделить на три стадии образование низкомолекулярных предшественников, например шикимовой кислоты и соединений фенилпропанового ряда, превращение в спирты (см. формулы I—III) и их гликозиды и дегидрогенизацию этих спиртов с образованием высокомолекулярного лигнина. Гликозиды спиртов I—III в растениях образуются в районе между местом фотосинтеза и камбием или даже в камбии [39]. Из камбия гликозиды диффундируют к месту, где протекает процесс лигнификации, т. е. в 3—4-й слои клеток от камбия. Здесь они контактируют с ферментом р-глюкозндазой, которая освобождает гликозиды с образованием спиртов 1—III, участвующих в дальнейшем синтезе лигнина при помощи фенолдегидрогеназ, представленных лакказой и пероксидазой. Ферменты образуют радикалы путем отделения водорода от фенольной группы, далее образующие олигомеры и полимеры лигнина. Сначала к полисахариду в некоторых [c.181]

Долгое время фенольные соединения считали конечными продуктами обмена веществ и сомневались в том, что они имеют физиологическое значение. Однако получены данные, что в некоторых случаях эти соединения участвуют в обмене веществ. Например, листья многих растений содержат фермент, обесцвечивающий антоцианы. Правда, продукт этой реакции до сих пор не идентифицирован. Проростки гречихи включают меченный по карбоксилу фенилаланин в рутин и цианидин при этом удельная активность рутина и цианидина после достижения максимума убывает, что свидетельствует об использовании их в обмене веществ. Между бензалькумарином скополетином и его гликозидом в тканях табака, по-видимому, существует динамическое равновесие. При этом на положение равновесия влияет содержание ауксина кинетина. Можно предположить, что скополетин и его гликозид участвуют в синтезе клеточных стенок [17]. [c.459]

Известно, что при фотосинтезе и минеральном питании растений, этих двух взаимосвязанных автотрофных процессах, происходят поглощение и ассимиляция органогенов С, О, Н, Ы, Р, 5 и других элементов (металлов и неметаллов) и синтез углеводов, белков, липидов и веществ вторичного происхождения (органические кислоты, гликозиды, фенольные соединения, алкалоиды, каучук и др.), т, е. синтез органических веществ. Установленные закономерности н корреляционные зависимости между световым и углеродным питанием (фотосинтез), транспирацией, дыханием, минеральным питанием и урож айность10 составляют основу теории объединения воздушного и минерального питания растений как интегрального процесса. Поэтому для протекания в растениях эффективного продукционного процесса необходимы следующие условия [c.350]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология