Чистые жидкости (общие сведения)

ЧИСТЫЕ ЖИДКОСТИ (ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ) [c.103]

В 4 и 5 мы ставил своей задачей дать общее представление о флюктуациях ка1 существенном элементе структуры чистых жидкостей и растворов. Заметим, что в принципе любая физическая величина, характеризующая состояние жидкости, сможет быть использована в качестве источника сведений [c.140]

Иначе обстоит дело с теплоемкостями чистых жидкостей. Отсутствие общей теории жидкого состояния имеет, в частности, одним из следствий отсутствие теории теплоемкости жидкостей. Поэтому для величин Ср основным источником сведений служит эксперимент. При этом, как было замечено выше, нередко наблюдаются существенные расхождения в данных, полученных разными авторами. Причина этого точно не установлена, но ясно, что теплоемкость очень чувствительна к истории подготовки образца и методике экспериментальных измерений. [c.76]

Общие сведения. Практически нерастворимое и нелетучее вещество, помещённое в небольшом количестве на поверхность жидкости с большим поверхностным натяжением (как, например, вода), может вести себя двояко либо оставаться в виде компактной кайли (или твёрдой массы), оставляя свободную поверхность жидкости совершенно чистой, либо растекаться по поверхности. [c.31]

На рис. 11.20 показано, как может изменяться К в функции расстояния между тарелками, высоты жидкостного затвора и поверхностного натяжения жидкости. Большинство сведений довольно старые, но имеется и несколько более новых данных. Кривые Соудерса Брауна дают значения К, которые, как полагают, еще сохранили свой смысл, хотя и являются ниже на 20—50 %. Необходимо заметить, что для системы воздух —вода при атмосферном давлении и температуре окружающей среды U (max) изменяется от 0,3 до 1,5 м (1320 G 6600) по мере того, как увеличивается расстояние между тарелками и снижается высота жидкостного затвора. (Высота затвора равна высоте чистой жидкости над верхней частью прорезей или зубцов колпачков.) Отметим также, что при возрастании общего давления уменьшается допустимая линейная скорость газа, а допустимый массовый расход увеличивается. Согласно Хуангу и Ходсону [47], допустимые скорости для ситчатых тарелок по сравнению с колпачковыми несколько больше, чем следует из рис. 11.20. [c.641]

При рассмотрении неупорядоченного состояния необходим различный подход к газу и к жидкости. Это различие обусловлено тем, что в газах при не слишком высоком давлении и не слишком низкой температуре молекулы практически не влияют одна на другую. Однако наблюдаемые незначительные отклонения от законов идеальных газов показывают, что и здесь имеются силы межмолекулярного взаимодействия. Правда, использование этих отклонений, сравнительно легко поддающихся теоретической обработке, для определения межмолекулярных сил в органических соединениях невозможно потому, что необходимые для этого измерения проводились очень редко и большей частью неточно. Значительно больше силы межмолекулярного взаимодействия проявляются в ж и д-к о с т и. Но здесь затруднено теоретическое рассмотрение вследствие плотной упаковки молекул силы взаимодействия проявляются настолько сильно, что в той или иной мере возникает известное преимущественное расположение, не поддающееся расчету на основании общих предположений. Однако многие физические свойства как чистых жидкостей, так и растворов позволяют СУДИТЬ о взаимодействии между молекулами, хотя теоретически оно трудно поддается обработке. Эта группа свойств называется когезионными свойствам и, так как они характеризуют силу сцепления молекУЛ в жидкости. К когезионным свойствам относятся как механические, так и термодинамические величины, как-то плотность, поверхностное натяжение, внутреннее трение, теплота испарения. Все эти величины связаны с межмоле-кулярными силами. Однако последние являются лишь выражением индивидуальных особенностей молекул и поэтому определяются строением молекУЛ. Основные особенности структуры, от которых зависят межмолекулярные силы, определяются не только взаимным расположением атомов, как оно дается стереохимией, — имеется еще и другая решающая причина, которую не совсем строго назвали характером (состоянием) связи атомов. Таким образом, межмолекулярные силы дают сведения как о расположении атомов в молекулах, так и о характере связи. Правда, связь между деталями структуры [c.33]

В 4 и5 мыставпм своей задачей дать общее представление о флюктуациях как существенном элементе структуры чистых жидкостей и растворов. Заметим, что в принципе любая физическая величина, характеризующая состояние жидкости, может быть использована в качестве псточника сведений о структуре- жид1<ости. Поэтому, расслштривая различные свойства растворов, мы еще не раз вернемся к вопросу об пх структуре. Измерения рентгеновских лучей и лучей видимого спектра на современном этапе физических знаний дают указания о строении жидкостей более прямо и однозначно, чем многие другие измерения. [c.140]