Фитонцидные растения

Антибиотические вещества, получаемые из высших растений, названы фитонцидами. Такие растения, как лук, чеснок, хрен, горчица, являются типичными представителями фитонцидных растений. [c.78]

Современная номенклатура извлечений из свежих растений представлены в основном препаратами сердечных гликозидов, витаминов и фитонцидными препаратами. [c.396]

Фитонцидные препараты. В 1928 г. советский биолог Б. П. То-кин установил, что некоторые высшие растения на определенной стадии созревания содержат вещества, губительно действующие па бактерии и другие простейшие. Ученый назвал их фитонцидами, что аналогично понятию растительные антибиотики . [c.396]

В широком смысле слова фитонциды — вторичные метаболиты растений, относящиеся к соединениям различных классов (терпеноиды, флавоноиды, фенольные вещества и т. д.). В виде смесей они нередко проявляют заметное бактерицидное или фунгицидное действие. Поэтому понятно утверждение, что лес создает мощную фитонцидную зону (летом 1 га лиственного леса выделяет до 2 кг летучих веществ в сутки) и лесной воздух содержит в 200—250 раз меньше микробов, чем городской. [c.751]

Эфирные масла являются во многих случаях защитными веществами растений и обладают бактерицидными и фитонцидными свойствами. [c.192]

Определенное влияние на эффективность бактериальных препаратов могут оказать фитонцидные вещества растений. Они воздействуют непосредственно на возбудителя болезни и на естественную кишечную микрофлору, что, несомненно, отражается на ходе патологического процесса. [c.295]

Образование фитонцидов, как и любой процесс, протекающий в живой клетке, зависит от условий среды, изменяется с возрастом растений и т. п. Так, Драбкин (1955) отмечает, что фитонцидная активность черемухи возрастает с повышением температуры. Применение ферментных ядов, напротив, снижает фитонцидную актив- [c.189]

Многие растения выделяют газообразные вещества, обладающие фитонцидным действием. Так, например, листья Желтой акации, дуба, ольхи, смородины и ряда других растений выделяют гексенал СНз—(СНг) 2—СН = СН—СОН, который в малых концентрациях убивает простейших и бактерий. [c.221]

Цитированные работы, так же как и ряд других исследований, показывают, что фитонцидность растений в отношении специализированных к ним паразитов выражена, как правило, незначительно. [c.186]

Защитным свойством растений является их фитонцидноеть, т. е. содержание в них особых химических веществ, носящих название фитонцидов. Фитонцидными свойствами обладают все растения, но не в одинаковой степени некоторые растения, как например лук, чеснок, характеризуются высокой активностью фитонцидов. [c.49]

От препаративных форм ядохимикатов и физико-химических свойств их зависят условия хранения, которые для различных видов препаратов неодинаковы. Режим хранения предусматривает оптимальные условия температуры, влажности и сохранность количества и качества хранимых препаратов. При нарушении техники хранения (недопустимая температура и влажность окружающей среды, плохое качество тары и длительное хранение) физико-химические свойства ядохимикатов могут изменяться. Влияние неблагоприятных условий хранения приводит к нарушению стабильности рабочих растворов, уменьшению содержания действующего вещества, снижению биологической активности в отношении вредителей или возбудителей болезней, уменьшению фитонцидности у растений. Применение таких препаратов в производственных условиях снижает их агротехническую и экономическую эффективность, а иногда причиняет вред культурным растениям. Поэтому хранение ядохими- [c.221]

Химическими методами выделены сооди-непия, наличием которых в растениях объясняются их фитонцидные свойства. Из чеснока получен препарат аллицин из хрена, горчицы — горчичные масла из томатов — томатин из животных тканей— антибиотические вещества. Бактерицидные свойства яичного белка объясняются наличием в пом вещества, названного лизоцимом. Широко известны экмолин и протамин, выделенные из молок осетровых рыб. [c.78]

Токин (1957) считает, что фитонцидность является универсальным свойством всех растений бактерий, низших грибов, высших цветковых, хвойных, наземных и водных растений. [c.183]

Рис. 47. Изменения фитонцидной активности в процессе патогенеза пузырчатой головни кукурузы у восприимчивых (/) и устойчивых (2) растений (по Вердеревскому и др., 1964)

Селенина Л. В. Фитонцидные свойства некоторых дубильных растений в зависимости от природы и содержания в них дубильных веществ. Авторефер. дисс. канд. фармацевт, наук. Тартус. ун-т, Тарту, 1955. [c.350]

Многие отечественные исследователи, изучавшие высшие растения, обращали внимание на то, что сок некоторых из них обладает бактерицидными свойствами или инактивирует токсическое действие других организмов. Однако наиболее подробно антибиотические вещества высших растений были изучены Б.П. Токиным. Еще в 1928 г. он обратил внимание на то, что если под стеклянный колпак поместить ветку черемухи (весной или летом) и рядом с ней поставить стакан с Protozoa в воде, то через 15-20 мин все простейшие погибают. Следовательно, летучие вешества, выделяемые черемухой, обладают антипрото-зойным действием. Биологически активные вещества высших растений Б.П.Токин назвал фитонцидами. Фитонциды — продукты жизнедеятельности растений, обнаруженные у представителей всех групп высших растений. Наибольшим антибиотическим свойством обладают фитонциды лука, чеснока и некоторых других растений. Известно, что фитонциды представляют собой не отдельные вещества, а комплексы соединений. Фитонцидными свойствами обладают бальзамы, смолы, вещества хи-ноидного строения, дубильные вещества, содержащие лактонное кольцо, глюкозиды, антоцианы и другие соединения. [c.389]

Химическая 1Природа физиологически активных веществ весьма разнообразна. Это могут быть фенольные соединения, эфирные масла, летучие терпены, хлорогеновые кислоты, синильная кислота, бензойные альдегиды, гликозиды, смолы, алкалоиды, дубильные вещества и др. Установлено, что в ряде случаев физиологически активные Вещества образуются в растении из неактивных веществ. Так, в чесноке- содержится неактивное вещество аллиин, которое способно под влиянием фермента аллиназы быстро превращаться в аллицин (СбНюОЗг), обладающий фитонцидными свойствами. Известно, например, что летучие вещества полыни тормозят прорастание семян фенхеля на расстоянии около 1 м, летучие вещества житняка и овса стимулируют прорастание пыльцевых зерен люцерны. [c.528]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология