Проба с реактивом Толленса

Качественные пробы на формалин. Реакция Толленса. К 3 см испытуемого раствора прибавляют несколько капель реактива Толленса. Образуется золь серебра различной окраски в зависимости от крепости раствора формалина — от черного до желтокоричневого. При очень значительном разведении формалина требуется легкое подогревание раствора. Реакция удается и в присутствии белковых веществ. Реактив Толленса готовится следующим образом 3 г азотнокислого серебра растворяют в 30 см Н О, в этот раствор прибавляют раствор едкого натра (разведение 1 10). Образуется осадок гидрата окиси серебра. Перед употреблением к нему по каплям приливают аммиак до растворения осадка. Хранить реактив после прибавления аммиака нельзя ввиду возможности взрыва. Чувствительность реакции позволяет определять формальдегид при содержании его в растворе в 0,0С01%. К таким же чувствителным реакциям на формалин относятся реакции с морфием и серной кислотой и резорцин-серной кислотой. Однако при пользовании последвими необходимо иметь формальдегид свободным от примеси белковых веществ (альбумоз и пептонов). Этими реакциями можно пользоваться для количественных определений с помощью колориметра. [c.179]

В небольшую пробирку вносят 0,100—1,00 мл пробы водного раствора альдегида. Концентрация альдегида в пробе в зависимости от его реакционной способности должна быть в пределах 0,25—4,00 мкмоль/мл. Защищая раствор альдегида от света, прибавляют реактив Толленса в объеме, равном объему пробы. Раствор тщательно перемешивают, пробирку помещают в светонепроницаемый контейнер и устанавливают его на механический прибор для встряхивания на определенное время (табл. 2.17). Затем содержимое пробирки переносят на воронку из пористого стекла и отфильтровывают осадок. [c.126]

Растворяют 0,3 г анализируемого вещества в 10 мл 50%-ного этилового спирта и добавляют к раствору 0,5 г хлористого аммония и 0,5 г цинковой пыли. Смесь нагревают при непрерывном встряхивании в течение 2 мин до кипения. После охлаждения и фильтрования добавляют реактив Толленса ). Выделение осадка металлического серебра показывает, что исходное соединение содержало нитрозо-или нитрогруппу. Если исходное вещество уже само взаимодействует с реактивом Толленса, описанную выше пробу можно не проводить. В этом случае вещество восстанавливают действием олова с соляной кислотой в амин (см. стр. 513), а затем доказывают наличие аминогруппы. [c.575]

Хотя в случае глюкозы в равновесной смеси присутствует лишь малое количество альдегидной формы, равновесие достигается достаточно быстро для того, чтобы соединение вело себя совершенно подобно альдегиду. Так, глюкоза восстанавливает ион серебра в виде его комплексного соединения с аммиаком (реактиЕ Толленса) или ион двухвалентной меди в виде комплекса с анионом лимонной кислоты (раствор Бенедикта). Сахара, восстанавли-вающ,ие ион двухвалентной меди, называются восстанавливающими сахарами. В щелочных условиях этой пробы даже кетозы дают положительную реакцию, или потому, что они претерпевают под действием щелочи распад и перегруппировку с образованием альдегидов, или потому, что а-кетолы сами способны окисляться. [c.519]

Реактив Толленса представляет собой аммиачный раствор окиси серебра и едкого натра. Он восстанавливается альдегидами и кетонами, а также простыми альдегидами до металлического серебра, с образованием на стенках сосудов серебряного зеркала. Эта ироба более чувствительна, чем проба с жид-jvO Tbra Фелинга, и лучше отражает небольшие различия в реакционной способности веществ, но менее надежна для отличия редуцирующих и нередуцирующих сахаров. [c.144]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология