Аминоазот в крови

Количественное определение свободных аминных групп аминокислот, полипептидов и белков широко применяется для исследования ферментативного распада белковых веществ и их гидролиза другими способами (см. стр. 34). Помимо ценных сведений о строении белковой молекулы и переваривания белков, определение аминоазота дает возможность судить о содержании свободных аминокислот и пептидов в крови, моче и других жидкостях и тканях организма. [c.184]

Эти амиды — постоянные составные части белков. В свободном виде они содержатся в больших количествах в тканях высших растений. В значительно меньших количествах свободный глютамин присутствует у теплокровных животных в крови (около 8 мг/%) и в тканях, где на его долю приходится от 12 до 50% всего небелкового аминоазота. В крови и тканях животных найден в очень малых количествах также и аспарагин. [c.257]

Интенсивность развиваюшейся окраски пропорциональна содержанию азота глицина. Для полуколичественной оценки пробы можно сравнивать ее с цветной шкалой. Для получения шкалы берут 3, 6, 9, 18, 24, 36 и 54 мл раствора глицина, что соответствует 1 2,5 5 7,5 10 и 15 мг азота, и обрабатывают так же, как и мочу. Результаты выражают или в миллиграммах на литр азота глицина, или в миллиграммах на суточный диурез. В норме аминоазот мочи за сутки у детей не превышает 1-2 мг/кг массы тела в ночное время выделяется 2/3-3/4 суточного количества аминоазота. Гипераминоацидурия возникает при ряде наследственных (аномалии обмена аминокислот, сахаров, гликогена и др.) и приобретенных (гепатиты, цирроз печени, нефротический синдром и др.) заболеваний. Для выяснения причины гипераминоацидурии необходимо определить концентрации аминокислот в крови и моче и вычислить их клиренс. [c.280]

Проверка метода путем обнаружения прибавленного количества аминоазота показала его высокую чувствительность и точность. После прибавления удавалось определить 96—101% аминного азота. Авторы показали, что через 2 /2 часа после приема пищи, богатой белками, в крови нарастало содержание аминоазота до [c.44]

Общее содержание аминокислот в ткани мозга человека в 8 раз превышает концентрацию их в крови. Аминокислотный состав мозга отличается определенной специфичностью. Так, концентрация свободной глутаминовой кислоты в мозге выше, чем в любом другом органе млекопитающих (10 мкмоль/г). На долю глутаминовой кислоты вместе с ее амидом глутамином и трипептидом глутатионом приходится более 50% а-аминоазота головного мозга. В мозге содержится ряд свободных аминокислот, которые лишь в незначительных количествах обнаруживаются в других тканях млекопитающих. Это у-амино масляная кислота, К-ацетиласпарагиновая кислота и цистатионин (см. главу 1). [c.634]

Недавно Н. И. Гавриловым был разработан способ электровосстановления белковых веществ, при котором не затрагиваются полипептидные цепи, а дикетопиперазиновые группировки восстанавливаются в пиперазиновые. При использовании этой методики было найдено, например, что в альбумине крови 20% аминоазота приходится на долю дикетопиперазиновых группировок. Результаты этих работ привели Н. И. Гаврилова к выводу о бесспорном наличии в белках дикетопиперазиновых ядер. [c.391]

Таблица факторов, на которые нужно множить Рсо2. чтобы получить миллиграммы а-аминоазота в 100 мл плазмы, крови или клеток [c.150]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология