Другие реакции гидролиза

Другие реакции гидролиза [c.606]

Замедляющий эффект соседней прореагировавшей группы был обнаружен и при изучении хлорирования полиэтилена, кватернизации поливинилпиридина [50] и ряде других реакций гидролиза, сольволиза и окисления. Подробно эти результаты будут рассмот- [c.26]

Гидролиз крахмала, как и другие реакции гидролиза (см. опыты 93, 135), значительно ускоряется в присутствии кислот. В результате последовательно углубляющегося гидролиза крахмал дает сначала декстрины (см. опыт 138), затем дисахарид—мальтозу СиН дОц и как конечный продукт гидролиза—моносахарид ( -глюкозу. [c.206]

Определение и классификация реакций окисления. В органической химии дать определение реакций окисления не так просто. В отличие от неорганической химии они обычно не сопровождаются изменением валентности элементов. Общим их признаком не является также введение в молекуле атомов кислорода последнее происходит и при других реакциях (гидролиз, гидратация), не имеющих отношения к окислению, и кроме того, есть реакции окисления, при которых число атомов кислорода в молекуле не изменяется, например [c.338]

Практически все биохимические реакции катализируются особыми веществами — ферментами которые представляют собой белки, в ряде случаев связанные с неорганическими ионами или небольшими органическими молекулами. Молекулы ферментов настолько велики, что еще не удалось определить их трехмерную структуру, хотя исследование структуры белка в настоящее время бурно развивается В основном каждая реакция катализируется особым ферментом, так что существует почти столько же типов катализаторов, сколько биохимических реакций. Одни группы ферментов катализируют различные реакции окисления, другие — реакции гидролиза, третьи — образование связи С—С и др. Таким образом, по своему детальному механизму каждая катализируемая ферментом реакция представляет особый случай, причем трудности в исследовании таких реакций связаны с необычной величиной и сложностью молекулы катализатора. Несмотря на это основные принципы действия ферментов можно легко понять с позиций теории скоростей реакции. [c.72]

Фосфаты и сульфаты с алкильными заместителями с длинной цепью образуют при концентрациях выще ККМ мицеллы. Поэтому гидролиз таких эфиров представляет собой удобную систему для исследования мицеллярных эффектов мицеллообразование при этом не осложняется присутствием посторонних солюбилизатов. Гидролиз таких ПАВ следует рассматривать при исследовании их влияния на скорости реакций. Однако константы скорости гидролиза таких эфиров, как додецилсульфат натрия, при нейтральных значениях pH очень малы при 90 °С составляет 296 дней нри pH 8,63). Кислотный гидролиз того же эфира протекает быстрее примерно на три порядка, но все еще гораздо медленнее, чем большинство других реакций гидролиза [212]. [c.271]

Важным этапом серии гликолитических реакций является превращение фруктозо-6-фосфата во фруктозо-1,6-дифосфат. В этой реакции, определяющей скорость всего процесса гликолиза (см. стр. 70), используется еще одна молекула АТФ (роль донора фосфата могут выполнять также УТФ и ИТФ) [3]. Эта реакция в клетке практически необратима [АС° = —14,2 кДж/моль (—3,4 ккал/моль)]. Обратное превращение фруктозо-1,6-дифосфата во фруктозо-6-фосфат идет в клетке, но оно протекает по другой реакции (гидролиз под действием фермента фосфатазы, А0 = —16,7 кДж/моль). [c.419]

Та же идея нашла свое отражение при объяснении механизма других реакций гидролиза, например при действии аргиназы, фосфатаз. [c.42]

Изучение других реакций гидролиза с помощью меченых атомов и стереохимических методов показало, что расщепление связи между кислородом и ацильной группой является обычным для реакции гидролиза сложных эфиров. [c.644]

Одна из них—атака анионом хлора иминиевого иона с образованием 1-хлор-2-амино-2-метилпропана (II) — бимолекулярный (5М2) процесс второго порядка. Другая реакция — гидролиз иминиевого иона с образованием 1-амино-2-метилпропанола-2 [c.114]

Известны также и другие реакции гидролиза эфиров фосфорной кислоты, протекающие с незначительным выделением энергии, например гидролиз 1-фосфата глицерина (2,2 ккал), 6-фссфата D-глюкозы (3,0 ккал), 6-фссфата фруктозы (3,5 ккал), 1-фосфата D-глюкозы (4,7 ккал) и т. д. Таким образом, различают [c.250]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология