составные части белка

Поликонденсация а-аминокислот приводит к синтезу полипептидов, которые, с одной стороны, являются синтетическими аналогами простейших составных частей белков, с другой — сами по себе должны представлять большой интерес как волокнообразующие полимеры. Однако поликонденсация а-амино-кислот в обычных условиях образования полиамида (при высоких температурах) не приводит к получению полимеров с высоким молекулярным весом, так как при этом происходит образование дикетопиперазина и имеют место некоторые деструктивные реакции. [c.209]

Физиологическое действие. Сера — жизненно важный элемент, в связанном виде она содержится во всех высших организмах (составная часть белков). [c.367]

Аминокислоты, находящиеся в биологических тканях, в основном используются для построения белковых макромолекул. Несмотря на различия в химическом строении, они содержат аминную и карбоксильную группы, соединенные с асимметричным атомом углерода. При помощи пептидных связей (гл. 2) они образуют длинные полипептидные цепи — составные части белков. [c.7]

Как мы уже говорили, азот — обязательная составная часть белков и необходим для питания веяного живого существа. Однако, несмотря па огромные, практически неисчерпаемые запасы свободного азота в атмосфере, ни животные, ни растения (за небольшими исключениями) не могут непосредственно пользоваться этим азотом для питания. [c.404]

Природные имидазольные основания в большинстве своем обязаны биогенетическим происхождением белковой аминокислоте гистидину 6,644. Декарбоксилирование предшественника 6,644 ведет к гистамину 6.645, а дезаминирование — к урокаиновой кислоте 6,646. Так как гистидин — непременная составная часть белка, то вещества 6,645 и 6.646 и некоторые другие продукты распада аминокислоты 6,644 обнаруживаются в самых различных организмах. [c.572]

Растительное и животное сырье уже вытеснено в основном минеральным и синтетическим в производстве красителей, лаков, лекарственных веществ, душистых веществ, большинства пластических масс и ряда других материалов. Вытесняется растительное сырье веществами, полученными из природных газов, нефти и угля, в производстве каучука, химического волокна, спиртов, органических кислот, моющих средств. На очереди стоит получение из непищевых веществ основных продуктов питания крахмала и сахара и, наконец, синтез составных частей белков. Ныне уже получают биохимическим превращением отходов нефтеперерабатывающей и целлюлозно-бумажной промышлеиности белковые дрожжи для кормления скота. Замена пищевого сырья — растительного и животного — минеральным ведет к значительному удешевлению сырья. Умеща-шение же стоимости сырья значительно снижает основной производственный показатель — себестоимость химической продукции. [c.23]

АМИНОКИСЛОТЫ — СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ БЕЛКА [c.24]

Кроме того, соединения серы обычно присутствуют в вулканических газах и в воде некоторых минеральных источников. Сера относится к числу элементов, небходимых для органического мира, являясь составной частью белков. [c.322]

Азот и его соединения. Азот N (15 25 2р ) —типичный элемент УА подгруппы периодической системы, один из важнейших элементов питания растений и обязательная составная часть белков. Азот — типичный неметалл (кислотообразователь). При комнатной температуре молекулярный азот взаимодействует только с литием. Но активность его возрастает при повышении температуры. Он взаимодействует со многими металлами, серой, фосфором, мышьяком, кремнием и др., образуя нитриды (Эл Ыц). При достаточно высоких температурах он взаимодействует с кислородом воздуха. [c.182]

Направленное введение Р1 в определенные участки белков или нуклеиновых кислот позволит решать вопросы биохимии с использованием координационной химии. Для этого необходимо изучение модельных систем - комплексов Р1 с составными частями белков ( аминокислотами ) и нуклеиновых кислот (производными пиримидинов). Индивидуальные диастереомеры комплексов Р1(П) и Рё(11) с оптически активными аминокислотами могут оказаться биологически активными веществами и составить основу лекарственных препаратов, например, противоопухолевых. [c.50]

Глобулярные белки растворяются в воде и солевых растворах с образованием коллоидных систем. Примерами таких белков служат альбумин, основная составная часть белка куриного яйца глобин, белковый компонент гемоглобина, а также важный в процессах свертывания крови фибриноген. --Структура белков крайне сложна. В принципе, как и для других макромолекул, строение белков может быть описано в терминах конституции, конфигурации, конформации, суммарной брутто-конформации и ассоциации. Однако в химии белков более целесообразно применять другую номенклатуру. Различают при этом четыре типа структурных признаков [3.3.6]. [c.656]

Наиболее важными являются а-аминокислоты. Они чаще других кислот встречаются в природе и как составные части белков участвуют во всех процессах жизнедеятельности в многочисленных обменных реакциях и многих специфических процессах в живом организме. [c.448]

Растительное и животное сырье уже вытеснено в основном синтетическим в производстве красителей, лаков, лекарственных веществ, большинства пластических масс н ряда других материалов. Вытесняется растительное сырье веществами, полученными из природных газов, нефти и угля в производстве каучука, синтетического волокна, спиртов, органических кислот, моющих средств. На очереди стоит получение из непищевых веществ основных продуктов питания крахмала и сахара и, наконец, синтез составных частей белков. [c.38]

Витамин РР (ниацин, фактор РР) — смесь никотиновой кислоты (пири-дин-З-карбоновая кислота) и ее амида. Оба соединения — белые кристаллические вещества. Содержатся главным образом в пище — молоке, мясе, рыбе (но не в хлебе), а также в дрожжах. Витамин РР синтезируется в организме животных из триптофана (провитамин, составная часть белка). При авитаминозе развивается болезнь — пеллагра. [c.556]

Важная составная часть белка. [c.76]

Азотистые вещества, а также соединения фосфора и мышьяка имеют большое значение для сельского хозяйства (удобрения, средства защиты растений от вредителей) и для обороны страны. Азот—составная часть белков, без которых невозможно существование организмов. Фосфор также входит в состав многих белковых тел. [c.227]

Следует отметить, что вместо катализатора н водорода можно применить цистеин (стр. 381), т. е. нормальную составную часть белков. Возможно, что аналогичным путем аминокислоты образуются в природе. [c.375]

Азот — один из важнейших элементов питания растений и обязательная составная часть белков. [c.191]

Свойства белка не являются отражением суммы свойств составляющих его компонентов, но они определяются структурой его молекулы... Мы можем получить некоторое представление о возможном разнообразии в сочетаниях составных частей белка, если вспомним, что число этих последних соответствует числу букв английского алфавита, посредством которых можно выразить бесконечный ряд мыслей . Коссель (1911). [c.23]

Азот — неотъемлемая составная часть белка [c.59]

Недаром многочисленные попытки ученых синтезировать молекулу белка пока не увенчались успехом. Задача эта оказалась чрезвычайно сложной. Чтобы создать белковую молекулу, необходимо не только знать, что и в каком количестве входит в ее состав, как связываются между собой отдельные составные части белка, но и в какой последовательности они расположены в белке. [c.63]

К ряду основных аминокислот относится орнитин HjN- Hj- Hj- Hj-- H(NH2)- 00H (наличие его в белках спорно). Орнитин, как н цитруллин H2N- O-NH- H2- H2- Hj H(NH2)- OOH, — промежуточный продукт цикла мочевины он широко распространен как свободная аминокислота, а также входнт в состав различных антибиотиков. Как составная часть белка орнитин до сих пор был обнаружен только в гидролизатах некоторых морских водорослей. [c.23]

Составная часть белков - ]]е-реносчнков кислорода (гемоглобина и миоглобина) [c.278]

Урок начинается с напоминания учащимся об огромном значении азота в жизни живой природы как составной части белка. Приводятся слова Ф. Энгельса Без белка нет жизни . Рассказывается, что в состав пищи человека и животных входит белок. Растения не могут использовать для своего питания свободный азот (хотя его много в воздухе), так как им необходим только связанный азот (входящий в состав каких-либо соединений). Лищь некоторые бактерии усваивают азот из воздуха, связывают его в соединения и создают белковые вещества. [c.126]

Предполагают, что растения синтезируют их из аминокислот. Подобное мнение основывается на том. что во многих алкалоидах имеются такие же атомные группировки, как и у последних. Простое объяснение этого [ акта сводится к тому, что аминок[1слоты, содержащиеся в клетках в качестве составных частей белков растения, используют не только для построения белковых тел, ио и необратимо на построение алкалоидов. Так, если принять, что первичными веществами синтеза алкалоидов являются амины н альдегиды, ю в результате восстановительных реакции, гидрата- [c.413]

Аминокислоты как основные составные части белков участвуют во всех жизненных процессах наряду с нуклеиновыми кислотами, углеводами и липидами. Кроме аминокислот, входящих в состав белков, живые организмы обладают постоянным резервом свободных аминокислот, содержащихся в тканях и в клеточном соке. Они находятся в динамическом равновесии при многочисленных обменных реакциях. Аминокислоты используются в биосинтезе полипептидов и белков, а также в синтезе фосфатидов, порфи-ринов и нуклеотидов. [c.10]

Полностью гидрированный пиррол — это пирролидии С4Н9Ы. Производными пирролидина являются составные части белка — пролин и гидроксипро-лин, а также алкалоиды никотин, кокаин и атропин (см. 39.2). [c.540]

Таким образом, отдельные составные части белков способны повышать оксидазную активность меди. Все аминные комплексы иона железа неустойчивы в водных растворах. Кислородсодержащие комплексы, а именно салицилаты железа, обнаруживают резко выраженный эффект угнетения каталазной функции при введении в координационную сферу ьозрастаю-щего числа кислородных атомов. Неактивны и в каталазном и в оксидаз-ном процессе и комплексы железа с таннином, куркумином и рядом других кислородсодержащих соединений. Активатором оксидазной функции является ядро антипирина, сходство которого с порфириновыми соединениями очевидно. Еще ближе к ним комплексы железа с производными индиго, также обладающие заметным оксидазным действием. Эти комплексы удовлетворяют и чисто геометрическим требованиям. Порфириновые циклы—- это пример открытых комплексов. [c.218]

Основные научные работы относятся к органической химии и биохимии. Осуществил (1882) синтез мочевой кислоты путем сплавления мочевины и глицина. Одним из первых отметил, что аминокислоты являются составной частью белков. Установил пути образования мочевой кислоты в организме. Синтезировал (1886) креатинин (лактам креатина). Открыл (1889—1891) фермент ксан-тиноксидазу. [82, 324] [c.147]

Аланин, р-аминонропионовая кислота, HgN HgGHa OOH является единственной 3-аминокислотой, встречающейся в природе, однако не как составная часть белков, а как важный биокатализатор. [c.394]

Орнитин И аргинин. Орнитин, а.,8-диаминовалериановая кислота как таковая не является составной частью белков она входит в состав последних только как аргинин — Ь-гуанидино-а.-аминовалериановая кислота. Однако нри гидролизе белков химическими методами выделяется орнитин, образующийся из аргинина [c.403]

Примечание. Осборн н Джонс [501] сделали в 1910 г. следующее замечание Большие надежды, вызванные введением нового аналитического метода Эмиля Фишера, привели к выводу, что в скором времени мы выясним все составные части белков.. . Ясно., ., что наступило разочарование . Опыты, поставленные ими на смесях аминокислот, дали в случае серина выход О, для лейцина — 887с и средний выход в 60%. Невозможность выделить обратно серин объясняется, может быть, тем, что, как показалп Джонс и Джонс [322], сериновый эфир не извлекается эфиро.м в присутствии ВаС1г и Ba(OH)a. [c.354]

Добавочные вещества. Помимо элементов минерального питания источников углерода и энергии многие организмы нуждаются еще в некоторых дополнительных веществах, называемых факторами роста. Эти вещества входят в основной состав клетки, но некоторые организмы не способны их синтезировать сами. Такие факторы роста относятся к трем группам соединений-к аминокислотам, пуринам и пири-мидинам, а также к витаминам. Аминокислоты, пурины и пирими-дины-составные части белков и нуклеиновых кислот, поэтому клетка нуждается в достаточных количествах этих соединений. Витамины же входят в состав коферментов или простетических групп и, таким образом, участвуют в каталитических функциях поэтому они необходимы только в очень малых количествах (табл. 6,2). Организмы, нуждающиеся в факторах роста, называют ауксотрофными и противопоставляют прототрофным организмам, которым такие факторы не нужны. [c.177]

Оксипролин встречается в белках значительно реже, чем пролип. Наряду с оксилизипом он является типичной составной частью белков соединительной ткани (коллагена и др.). Он имеет следующее строение [c.31]

Азот является непременной составной частью белка, а белок — наиболее Ваяшой составной частью живого организма. [c.59]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология