Треонин см также тканей

Об этом свидетельствуют многочисленные опыты. Прежде всего оказалось возможным заменить аминокислоты в питании а-кетокислотами. Кроме того, выяснилось, что если вводить в организм меченый азот в виде аммонийных солей, то он обнаруживается в а-аминогруппах всех аминокислот, за исключением лизина. Равным образом, вводя в организм меченную по азоту аминокислоту (например, лейцин), удается открыть изотоп азота в а-аминогруппах всех аминокислот, опять-таки за исключением лизина. Это означает, что а-кетокислоты, образующиеся при дезаминировании тех или иных аминокислот, в том числе и незаменимых, подвергаются вновь аминированию или переаминированию с образованием соответствующих аминокислот. Исключение составляют лизин, а-кето (окси)-кислота которого не аминируется и не пере-аминируется, а также треонин и оксипролин, обмен которых в животных тканях протекает необратимо. [c.344]

В тканях находится также родственный кефалину фосфолипид, содержащий вместо этаноламина остаток серина (рис. 15.15). Кроме того, были выделены фосфолипиды, содержащие остаток треонина. [c.157]

Помимо перечисленных 4 типов дезаминирования аминокислот и ферментов, катализирующих эти превращения, в животных тканях и печени человека открыты также три специфических фермента (серин- и треониндегидратазы и цистатионин-у-лиаза), катализирующих неокислительное дезаминирование соответственно серина, треонина и цистеина. [c.434]

Известно, что глицин относительно легко синтезируется в теле млекопитающих, а также у микроорганизмов и в растениях. Однако при определенных условиях цыплятам необходимо поступление глицина с пищей (стр. 122). К образованию глицина приводят различные реакции — расщепление серина (стр. 325), распад треонина на глицин и ацетальдегид (стр. 336), деметилирование саркозина (стр. 330), аминирование глиоксиловой кислоты (см. стр. 225). Эти реакции обнаружены в тканях животных. В процессе фотосинтеза меченая СОг быстро входит в состав гликолевой кислоты и глицина эти данные указывают на образование глицина из глиоксиловой кислоты [114]. Пути образования глицина у микроорганизмов детально не изучены. Однако имеются данные о взаимопревращении глицина и серина у ряда микробов [115, 116]. У Es heri hia oli глиоксиловая кислота, по-видимому, не превращается в глицин [117], тогда как образование глицина, из серина, вероятно, имеет место [118—120]. [c.319]

Если бы явления, вызываемые недостатком незаменимых аминокислот, обнаружились раньше, чем стали известны сами кислоты, или если бы не была экспериментально установлена связь между этими явлениями и кислотами, то каждую из них можно было бы принять за витамин, способный устранить те специфические процессы, которые развиваются при недостатке кислот в пищевом рационе. Например, еще до того как треонин был выделен из природных соединений, он был уже известен но явлениям недостаточности диэты эти явления ускорили изучение треонина. Незаменимые аминокислоты, однако, не подходят под обычное представление о витаминах в том отношении, что они являются также источниками энергии и строительным материалом для тканей. Было предложено называть вещества такого типа витагенами> [85]. [c.402]

Билески и Тернер [89] использовали смешанный слой целлюлозы и силикагеля (12,5 5 или 5 2) для разделения двумерным методом электрофорез — ТСХ. Экстракт растительной ткани наносили вблизи одного из углов пластинки в виде полоски в 2,5 см. После этого опрыскивали слой буфером pH 2,0 (17 мл 90 %-ной муравьиной кислоты-1-57 мл уксусной кислоты в 1 л), смачивая исходный край в последнюю очередь. После того как избыток буферного раствора стекал по каплям, слой соединили тампонами с электродными камерами и проводили электрофорез при 12—18°С в течение 20 мин при 1000 В(55 В/см) и 20— 30 мА. Пластинку затем сушили 15 мин при 40°С в интенсивном потоке воздуха в атмосфере, освобожденной от аммиака. Пластинки погружали в воду под прямым углом к направлению электрофореза, следя за тем, чтобы вода покрывала всю пластинку, но не доходила на 1 см до края электрофоретических полос. Через 5 мин подымающаяся вода перемещает полосы в компактно расположенные пятна у края пластинки. (При наличии в пробе аргинина или других основных аминокислот воду заменяют на 1 %-ную уксусную кислоту.) После сушки пластинку вновь элюируют, но уже в другом направлении смесью метилэтилкетон—пиридин—вода—уксусная кислота (70 15 15 2), чтобы разделить треонин и глутаминовую кислоту, а также удалить посторонние примеси. Второе разделение проводят смесью н-пропанол—вода—н-пропилацетат—уксусная кислота—пиридин (120 60 20 4 1). [c.494]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология