Новое в технологии спиртового производства

Фремель В. Б. Новое в технологии спиртового производства и его оборудо [c.416]

Развитие техники спиртового производства повлекло за собой развитие научных исследований в этой области, способствовавших в свою очередь дальнейшим усовершенствованиям в практике производства спирта. Русские инженеры внесли многочисленные усовершенствования в процесс эксплуатации оборудования, привозимого из-за границы, а также дали много новых изобретений как в области аппаратуры, так и в установлении режимов деятельности дрожжей. Наши ученые много сделали для разработки научных основ технологии производства спирта. Большое значение имела работа Д. И. Менделеева О соединении спирта с водой (1865), его работы по физической химии и на экономические темы. Профессор Л. Н. Шишков разработал методы контроля производства и защиты от вредных микроорганизмов. В области контроля производства и изучения химизма брожения большое значение имеют работы А. Г. Дорошевского, М. Г. Кучерова, И. И. Канон-никова, А. А. Колли, А. А. Вериго и др. [c.147]

После Великой Октябрьской социалистической революции А. А. Фукс работает над организацией спиртовой промышленности. Одновременно он проводит научно-исследовательскую работу, направленную на разработку важных вопросов технологии спирта. Так, им были предложены решения таких важных для спиртовой промышленности вопросов, как переработка толстопленчатого зерна, рационализация процессов разваривания и работы дрожжевых отделений, хранение сырья и отходов, использование новых видов сырья, организация технохимическо-го и микробиологического контроля производства. [c.6]

Новое в технологии спиртового производства. Сборник статей. Киев, 1948. [c.413]

Кафедру технологии питательных веществ Томского технологического института с 1904 г. возглавлял проф. С. В. Лебедев, оставивший многочисленные труды по производству спирта. Наиболее -значительная из его работ о непрерывном алкогольном сбраживании, опубликованная в 1915 г., дала новое оригинальное направление в области непрерывных процессов спиртового производства. [c.5]

Внедряемые в производство на спиртовых заводах новые методы непрерывной тепловой обработки сырья при пониженных температурах и давлениях, а также вакуум-охлаждение заторной массы в большей степени способствуют улучшению качества углекислоты благодаря резкому снил<ению содержания в заторной массе тех органических соединений, которые сообщают углекислому газу посторонние привкус и запах [25]. Внедрение этих методов открывает возможность упрощения технологии и [c.104]

Справочник по технологии спирта включает основные иoJюжeния действующих нормативных материалов, регламентирующих режимы, схемы и способы производства. Оп может служить средством повышения квалификации специалистов спиртового производства, ускорения внедрения новых разработок и осуществления научно-технического прогресса в спиртовой отрасли промьтшлеииости. [c.3]

Скалкина Е. П., Полунепрерывный метод приготовления дрожжей при спиртовом производстве. Новое в технологии спиртовой промышленности, ВНИТО, Киев, 1948. [c.501]

Так, применение безводных процессов полимеризации при производстве новых видов синтетического каучука — полиизопреново-го, полидивнннлового, этилен-пропиленового н др. в отличие от нашедшего широкое применение метода эмульсионной полимеризации с использованием воды в качестве дисперсионной среды исключило образование наиболее концентрированных сточных вод, так называемого серума, содержащих стабильные поверхностно-активные и другие вредные вещества. Изменение рецептуры процесса полимеризации в производстве дивинилстирольного каучука с применением в качестве эмульгатора канифольного мыла вместо некаля наряду с улучшением качества каучука исключило загрязнение сточных вод наиболее вредным и неподдающимся разрушению при биологической очистке ингредиентом — натриевой солью моносульфокислоты дибутилнафталипа. Изменение технологии производства ацетальдегида из ацетилена устранило загрязнение сточных вод ртутью и ее солями Реконструкция узла ректификации водно-спиртового конденсата в производстве синтетического этилового спирта резко снизила загрязнение сточных вод полимерами, что создало условия для эффективной биологической очистки сточных вод данного производства. [c.23]