Сушка факторы скорости и длительности

После достижения критической влажности материала начинается второй период сушки — период падающей скорости, который продолжается до достижения равновесной влажности материала Шр (ниспадающая ветвь кривой скорости сушки). В этот период удаляется связанная или гигроскопическая влага. Кривая изменения влажности материала во времени (кривая сушки) представлена на фиг. 78, а. Существует шесть различных форм кривых скорости сушки [50] в зависимости от физических свойств высушиваемого материала и ряда других факторов относительной влажности воздуха, формы и толщины материала, скорости обтекания материала воздухом и т. п. Поэтому теоретическое определение длительности сушки довольно сложно. [c.301]

Изображение процесса су шки в виде кривых, нанесенных на диаграмму с координатами продолжительность сушки — влагосодержание или скорость сушки — влагосодержание, как видно из рис. 260 и 261, указывает, что кривая сушки имеет резко выраженную точку перегиба, называемую критической точкой процесса сушки. Она делит кривую сушки на два отрезка. Первый отрезок представляет собой прямую линию и соответствует периоду постоянной скорости сушки. Второй отрезок представляет собой кривую линию и соответствует периоду падающей скорости сушки. Длительность обоих периодов различна и зависит от свойств материала, его внешнего вида, начальной влажности и других факторов. [c.417]

Вообще скорость сушки, как фактор, определяющий длительность процесса, является коренным вопросом при выборе размера и типа сушилки. В то же время этот вопрос чрезвычайно сложен. Действительно, скорость сушки зависит от такого большого числа факторов, что связать их в одно целое в виде определенной функции практически не представляется возможным. [c.398]

Преимуществом вакуум-фильтрации является возможность постоянного контроля факторов, определяющих процесс. Фильтруемая жидкость находится в открытом сосуде, толщина лепешки может быть отрегулирована изменением времени погружения, величиной вакуума и скоростью вращения барабана или диска. Длительность цикла должна быть определена предварительным опытом. Во время самой фильтрации можно изменять и приспособлять скорость вращения, образующий лепешку вакуум и число оборотов мешалок, при этом получается заданная толщина лепешки, промываемой и подсушиваемой в определенной части времени всего цикла. Дальнейшее улучшение может идти по пути изменения соотношения времени, необходимого для образования лепешки, для промывки и для сушки. [c.399]

Из диаграммы процесса сушки в виде кривых в координатах продолжительность сушки—влагосодержание материала, или, скорость сушки— влагосодержание материала (рис. 468 и 469) видно, что кривая скорости сушки имеет резко выраженную точку перегиба, называемую к р и т и-. ческой точкой процесса сушки. Эта точка соответствует критической средней влажности материала и делит кривую на два отрезка. Первый отрезок представляет собой прямую линию и соответствует п е-р и о д у постоянной скорости сушки. Второй отрезок представляет гобой кривую линию и соответствует периоду падаю-1Ц е й с к о р о с т и сушки. Длительность обоих периодов различна и зависит от свойств мйтериала, его формы и размеров, начальной влажности и других факторов. [c.678]

Разнообразные факторы, воздействующие на процесс, вызывают осложнение явлений, ироисходящи.х. при кондуктивпой сушке. Весь комплекс причин, влияющих на скорость сушки, ее длительность и качество получаемого продукта, может быть разделен на следующие группы [c.183]

От равномерности сушки. Этот фактор во всех сушилках настолько существенный, что в корне иногда меняет даже намечаемый порядок цифр для длительной сушки. Если какая-либо часп, материала при сушке не просохла, то процесс сушки всей партии обычно нужно задерживать до момента высыхания этой части, что означает пересушку уже готового материала. В зависимости от допускаемых отклонений, в зависимости 01 степени неравномерности длительность сушки может вырастать иногда в два или три раза. Эта неравномерность сушки имеет место не только из-за неудачного конструктивного оформления распределения воздуха, но из-за изменения сушильного гипстщиала воздуха вследствие его насы-пгения при проходе через слой материала. Бороться с этим можно увеличением скорости воздуха, уменьшением длины нутн воздуха, созданием реверсивных потоков, позволяющих омывать материал то [c.149]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология