Сахароза, биосинтез при участии

АТФ, как показывает ее строение, состоит из остатка азотистого основания аденина, соединенного с остатком углевода — рибозы и с тремя остатками фосфорной кислоты. В ее составе имеются две макроэргические фосфатные связи, которые обозначаются знаком со. АТФ как переносчик энергии участвует в биосинтезе белков, жиров, крахмала, сахарозы, аспарагина и глутамина, ряда аминокислот и многих других соединений. Без АТФ не могут идти процессы фотосинтеза и дыхания, а также превращения многих соединений в растениях. Таким образом, фосфор принимает самое непосредственное участие во многих процессах жизнедеятельности растений, и обеспечение высокого уровня фосфорного питания — одно из важнейших условий получения больших урожаев сельскохозяйственных культур, [c.233]

Биосинтез, осуществляемый при участии живых организмов, развивающихся на меченых субстратах, приводит к тому, что радиоактивный изотоп оказывается в составе создаваемого организмом сложного вещества. Например, фотосинтез листьями табака равномерно меченных глюкозы, фруктозы и сахарозы в атмосфере радиоактивной двуокиси углерода является одним из самых эффективных производственных методов получения этих соединений. [c.512]

Декстран — высокомолекулярный полисахарид, состоящий из п молекул глюкозы. Получают биосинтезом из 10—12%-ного раствора сахарозы при участии микроорганизмов Ьеисопо51ос те5еп1его1(1е5 в присутствии солей фосфорной кислоты (Ыа, К, МН4) при 25°. Продукт выделяют фракционированным осаждением спиртом. При гидролизе среднемолекулярной фракции в течение 1—5 ч 0,05—0,3 н. раствором соляной кислоты при 80—95° получают препарат с молекулярным весом 50 000—150 000, осаждаемый из раствора спиртом или ацетоном. [c.534]

Важной группой фосфорных соединений, постоянно присутствующих во всех тканях растений, являются фосфорные эфиры сахаров, или сахарофосфаты. Эти соединения играют особенно существенную роль в процессе фотосинтеза, при дыхании, биосинтезе сложных углеводов (сахарозы, крахмала и др.) из более простых, при взаимных превращениях углеводов и т. д. В настоящее время известно свыше десяти соединений этого типа, которые принимают участие в обмене веществ. Строение некоторых из них следующее [c.232]

Следовательно, в растениях фосфор входит в состав многих органических биологически важных веществ, без которых невозможна жизнедеятельность организмов. Но этим роль фосфора не исчерпывается. Для осуществления синтетических процессов — например, биосинтеза белх ов, жиров, крахмала, сахарозы — необходима затрата значительного количества энергии, которая доставляется так называемыми макроэргическими соединениями. Эти соединения имеют макроэргические связи, величина свободной энергии гидролиза их составляет 6—16 ккал на 1 моль, то есть она намного больше, чем свободная энергия гидролиза обычных сложноэфирных связей. В настоящее время известно большое число макроэргических соединений. Оказалось, что в состав большинства этих соединений входит фосфор, и макроэргические связи образуются нри участии фосфорной кислоты. [c.215]

Согласно Т. Н, Годневу, углерод (С ) глюкозы, инфильтрированной в листья, обнаруживался как в порфириновой части молекулы хлорофилла, так и в гидрофобной. Это указывает на то, что в биосинтезе фитола, близкого по своей химической природе к каротиноидам, принимают участие углеродные цепи сахаров. Об этом же свидетельствуют наблюдения, согласно которым даже при длительном (4—6 дней) выдерживании проростков кукурузы в темноте разрушения каротиноидов в них не происходило, если производилась подкормка проростков сахарозой. [c.137]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология