Этил метилбутират

Пути окисления главных жирных кислот с разветв.пенной цепью — изобу-тирата, а-метилбутирата и изовалерата — очень сходны с путями окисления валина, изолейцина и лейцина соответственно. Эти процессы рассматриваются в гл. XVII. [c.347]

Чтобы определить, является ли реагирующий радикал свобо ным радикалом, Смит и Гильде взяли в реакцию оптически активный а-метилбутират и бутадиен. Продукт взаимодействия с бутадиеном, подобный продукту реакции Кольбе, полученному из оптически активного карбоксилата, был рацемическим это означает, что алкильный радикал является достаточно свободным, чтобы утратить оптическую активность. [c.139]

ЭТИЛИЗОВАЛЕРАТ (этил-2-метилбутират) (СНз)2СН— -СН3СООС3Н5, л -99,3 С, кяп 135 С 0,86565, и" 1,3950—1,3990 раств., в орг. р-рителях, плохо — вводе (0,17%). Пол . взаимод. изовалерата Na с этанолом в присут. НС1 или Нг304. Компонент фруктовых эссенций, парфюм. композиций (запах фруктов). [c.720]

Способность промежуточных карбоний-ионов заполнять вакантные места электронов при атоме углерода в результате перегруппировки в более стабильные формы, т. е. из первичного во вторичный li далее в третичный, вероятно, весьма велика, так как продукты, соответствующие нромежз точным ионам (II), (IV) и (V), не обнаружены. Кривая перегонки реакционной смеси обнаруживает незначительные перегибы при температурах кипения этилирошюната и этип-2-метилбутирата. Эти соединения должны были образоваться соответственно из (I)—(III) в результате реакций карбокснлирования и этерификации. [c.17]

Работами ряда исследователей [8—12, 15] установлено, что в тканях теплокровных животных, клетках злокачественных опухолей, микроорганизмах и растениях находятся энзимы, получившие название алиэсте-раз. Эти ферменты в отличив от холинэстераз не гидролизуют эфиры холина и мало чувствительны к эзерину и простигмину в отличие от липаз они не способны расщеплять простые жиры и действуют предпочтительно на алифатические эфиры и триглицериды, как нанример, метилбутират, этил-бутират и трибутират глицерина. [c.524]

В описанном выше случае идентифицированными веществами, улучшающими аромат сока, были гексаналь, гексаналь-2 и этил-2-метилбутират. Отсюда можно сделать вывод о возможных ошибках этого метода. Иногда для получения нужного естественного аромата необходимо синергическое действие двух или более компонентов, при этом запахи соединений, выходящих из колонки с высокой эффективностью разделения, могут не иметь ничего общего с запахом исходного вещества. В этом случае исследователь должен воспользоваться колонкой меньшей эффективности, в которой нужная комбинация компонентов не была бы разделена. [c.390]

Г идрокарбоксилирование пропилена проводят при температуре 140—170 °С, давлении 15—20 МПа, парциальном давлении водорода 0,1 — 1 МПа, мольном соотношении метанол пропилен 4—5 1, концентрации кобальта 0,3—0,5% (масс.) и пиридина 1—5% (масс.). В этих условиях при продолжительности реакции 1 ч степень конверсии пропилена достигает 95—98 %, выход эфиров в расчете на превращенный пропилен до 96 % и соотношение метилбутират метилизобутират 4,6 1. [c.359]

Спектрофотометрическим методом в водной серной кислоте изучена протонизация следующих сложных эфиров этилацетат, бутилацетат, метилпропионат, этилпропионат, этилбутират, этил-<Л-метилбутират. Показано, что прото-ннэация сложных эфиров не описывается функцией кислотности Г амметта, тан как d Ig В весьма грубом приближении можво применять функцию кислотности Ед или схему [c.211]

Гидрокарбметоксилирование пропилена осуществляется при парциальном давлении окиси углерода 15—20 МПа, водорода 0,1—1 МПа, температуре 140—170 °С, мольном соотношении метанол пропилен 4—5, концентрации кобальтового катализатора 0,3—0,5% (масс.) и концентрации промотора (пиридина) 1—5% (масс.). В этих условиях за время 1 ч превращение пропилена составляет 95—98% при выходе эфиров на превращенный пропилен до 96% с соотношением метилбутират метилизобутират = 82 18. Близки к этим цифрам и показатели процесса получения этилбутирата. [c.236]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология