Оксидаза аминокислот, применение

Исследования с применением препаратов печени и почек показали, что L-пролин окисляется через глутаминовую кислоту до СОг и NH3. Участвующий в этом процессе фермент, пролин-оксидаза, действует также на L-оксипролин [367, 1092] по-видимому, она отличается от оксидазы L-аминокислот. Оксипролин окисляется в этой системе не до конца в процессе окисления накапливается продукт, 2,4-динитрофенилгидразон которого является, как предполагают, производным 7-полу альдегида [c.351]

ГОДНЫХ ДЛЯ такого количественного определения, весьма ограничен известно применение оксидазы ь-аминокислот, трансами-назы ь-аминокислот, оксидазы в-аминокислот и декарбоксилазы ь-аминокислот (табл. 8-1) [6]. Оксидазы ь- и о-аминокислот катализируют окисление кислородом ь- и о-аминокислот соответственно с образованием а-кетокислот в присутствии кислорода и каталитического количества каталазы, а декарбоксилаза ь-аминокислот катализирует декарбоксилирование ь-аминокис-лот, как показано на схеме (8.14) [c.269]

Ферментативный метод основан на том, что ферменты обладают высокой избирательностью по отношению к одному энантиомеру с /-пары. Посредством такого фермента можно проверить чистоту другого энантиомера этой //-пары. Протекание реакции (которое определяют подходящими средствами), очевидно, свидетельствует о присутствии некоторого количества другого энантиомера вследствие либо неполного расщепления, либо рацемизации после полного расщепления, в то время как отсутствие реакции указывает на чистоту исследуемого энантиомера . Например, оксидаза Ь-аминокислот, выделенная из гремучей змеи, почти инертна по отношению к О-аминокислотам. Если В-аминокислоту, которая, как полагают, является чистой, обработать этим ферментом в аппарате Варбурга в присутствии кислорода, то она не поглощает кислорода, но если в виде загрязнения все же присутствует Ь-ами-нокислота, то будет происходить поглощение кислорода. Чувствительность этой пробы составляет приблизительно 1 часть ошибочного антипода в 1000 частях основного. Очевидно, применение этого метода ограничивается оптически активными соединениями, которые претерпевают ферментативные реакции. [c.85]

Можно вводить метку в а-положение аминокислоты путем декарбоксилирования производных а-ацетиламиномалоновой кислоты см. схему (7) в кислых растворах тритийсодержащего растворителя. Альтернативно, можно вводить метку в а-положение аминокислоты непосредственно в условиях, которые вызывают рацемизацию при а-С атоме, т. е. в сильно щелочных средах или при кипячении с уксусным ангидридом в уксусной кислоте. Однако для проведения многих биологических исследований лучще избегать применения [а- или Р- Н] меченных аминокислот. Обмен трития в этих положениях происходит через реакции трансаминирования схема (32) потеря трития, находящегося в р-положении аминокислот, используется в методе анализа трансаминаз. Обработка а.р-тритированных а-аминокислот с помощью оксидаз аминокислот или почечной ацилазы может приводить к существенной потере активности осторожность следует соблюдать и при использовании ферментов для разделения рацемических аминокислот, меченных радиоактивными изотопами. [c.249]

Гюильбо и Любрано [549] описали амперометрический метод определения некоторых L-аминокислот (цистеин, лейцин, аланин, тирозин, фенилаланин, триптофан и метионин), основанный на применении электрода с оксидазой L-аминокислоты. Электрод содержит оксидазу L-аминокислоты, которая удерживается на поверхности платинового электрода (Бекман 39273) с помощью целлофановой пленки и резинового кольца. Концентрацию образующейся по реакции типа (15.2) перекиси водорода определяют амперометрически при pH 7,8. [c.191]

Поскольку фермент оксидаза L-аминокислот не специфичен к определенной аминокислоте, а катализирует группу их, для определения индивидуальной аминокислоты, например L-фенилаланина, в работе [279] предложена L-фенилаланинаммиаклиаза. Применение электрода с газовым зазором обеспечивает высокую селективность в присутствии не только других аминокислот, но и различных катионов. Реакция протекает по схеме [c.131]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология