Элективные условия

Элективные условия создаются следующими факторами 1) крахмалом (источник углерода), используемым только микроорганизмами, содержащими фермент амилазу 2) пастеризацией 3) анаэробиозом — высокий столбик жидкости в пробирке и выделение в процессе брожения СОг и Нг, вытесняющих воздух. [c.99]

Рост микроорганизмов 187 Таблица 6.3. Элективные условия для некоторых бактерий Фототрофные микроорганизмы (главный источник углерода-С02) [c.187]

В обзорной таблице 6.3. указаны важнейшие элективные условия для роста типичных представителей групп микроорганизмов с определенными типами обмена веществ. [c.188]

Каждый вид сапрофитной бактерии способен разлагать лишь строго определенные органические соединения. Некоторые из сапрофитных бактерий, как. например, азотобактер, могут быть названы полифагами. Эта бактерия питается не только углеводами, но и спиртами (в том числе этиловым), солями жирных кислот, ароматическими соединениями и т. д. Обычно список усваиваемых микробами органических веществ бывает более ограниченным. Редко встречающиеся в живом мире соединения минерализуются специфическими бактериями. Например, углеводороды, входящие в состав нефтей и сопровождающих их газов, разлагаются небольшой группой бактерий. Эти бактерии обильно размножаются лишь в почвах и грунтах нефтеносных месторождений, где имеется энергетический материал, создающий элективные условия для их существования. Это обстоятельство легло в основу микробиологического метода разведки нефтеносных месторождений, при котором о наличии нефти судят по присутствию в почве и грунтах определенных видов бактерий. [c.85]

Накопительные и чистые культуры микроорганизмов. Из-за малых размеров микроорганизмов работа в лаборатории проводится не с одной особью, а с популяцией организмов, или культурой. Культура микроорганизмов, состоящая из клеток одного вида, носит название чистой культуры. Если число видов два или больше, то говорят о смешанной культуре. При выделении чистой культуры из природных местообитаний, где микроорганизмы в большинстве случаев растут в виде смешанных популяций, на первом этапе обычно пользуются предложенным С. Н. Виноградским методом получения накопительных культур, в которых преобладают организмы определенной группы. Накопление желаемых микроорганизмов происходит за счет создания элективных условий культивирования, благоприятных для данной группы. Другие организмы, также присутствующие в пробе, в этих условиях либо не размножаются, либо характеризуются незначительным ростом. [c.76]

При создании элективных условий следует учитывать неодинаковое отношение различных микроорганизмов к аэрации, температуре, кислотности среды и т. д. Поэтому при получении накопительной культуры аэробных микроорганизмов обеспечивают большую поверхность контакта среды с воздухом, а для обогащения среды анаэробными микроорганизмами тем или иным способом создают анаэробные условия. Культивирование при высокой температуре (50° и выше) исключает развитие мезофильных микроорганизмов и обеспечивает рост термофилов. Селективным фактором может служить также неодинаковая скорость роста различных микроорганизмов при данной температуре. Например, на минеральной среде при освещении и температуре 35° удается почти полностью подавить рост зеленых водорослей и получить культуру, обогащенную цианобактериями. [c.72]

Следует иметь в виду, что элективные условия далеко не всегда оптимальны для роста выделяемых микроорганизмов, однака они лучше переносятся ими, чем сопутствующими формами. [c.73]

Зная физиологические особенности соответствуюш,ей группы микробов, можно подобрать такие условия культивирования (состав, активную кислотность среды, условия аэрации, температуру и др.), при которых будут развиваться лишь представители данной группы. Элективные среды позволяют вести биологические процессы в лаборатории и на производстве без предварительной стерилизации среды. Эти среды применяют главным образом для выделения микроорганизмов из мест их естественного обитания и получения накопительных культур. Понятие элективные среды входит в более широкое понятие элективные условия . [c.41]

Для получения накопительной культуры определенного вида бактерий сначала подбирают элективные условия среды, предложенные С. Н. Виноградским, обеспечивающие преимущественное развитие данных бактерий. Затем из мест обитания, в которых преобладают представители данной группы, делают посев на соответствующую элективную среду. [c.52]

Элективные условия в данном случае определяются следующими факторами 1) клетчаткой (источник углерода), которая может потребляться только специфичными целлюлозоразлагающими бактериями, имеющими фермент целлюлазу 2) анаэробиозом. [c.103]

Физиологическое значение процесса аммиачной ферментации мочевины точно не установлено. По мнению Мишустииа (1932), нри этом процессе плохо усвояемая бактериями мочевина переводится в легко доступную форму аммиачных солей. Пе исключена возможность, что уробактерии, разлагая мочевину и подщелачивая среду, создают в ней элективные условия для жизни. [c.155]

Для выделения в лабораторных условиях группы бактерий с определенными свойствами С. Н. Виноградский предложил создавать специфические (элективные) условия, дающие возможность преимущественного развития данной группы организмов. Поясним это примером. С. Н. Виноградский предположил, что среди микроорганизмов есть виды, способные усваивать молекулярный азот атмосферы, являющийся инертной формой азота по отношению ко всем животным и растениям. Для выделения таких микроорганизмов в питательную среду были внесены источники углерода, фосфора и другие минеральные соли, но не добавлено никаких соединений, содержащих азот. В результате в этих условиях не могли расти микроорганизмы, которым необходим азот в форме органических или неорганических соединений, но могли расти виды, обладавшие способностью фиксировать азот атмосферы. Именно так С. Н. Виноградским в 1893 г. был выделен из почвы анаэробный азотфиксатор, названный им в честь Л. Пастера lostridium pasteu-rianum. [c.11]

При создании элективных условий необходимо знать физиологию или четко представлять те особенности, которыми должны обладать выделяемые микроорганизмы. Элективные условия создают чаще всего, подбирая соответствующие среды, поскольку различные микроорганизмы для своего развития предъявляют неодинаковые требования к источникам питания. Например, микроорганизмы, способные фиксировать молекулярный азот, могут расти в среде, из состава которой исключены связанные формы азота. Если внести в такую среду почву, то из громадного разнообразия имеющихся в ней микроорганизмов в первую очередь будут развиваться азотфиксаторы. Накопительные культуры ав-тотрофных микроорганизмов получают на средах, где единственном источником углерода служит углекислота. Отсутствие в среде других соединений углерода задерживает развитие гетеротрофов. Такие специфические питательные среды, удовлетворяющие потребности преимущественно одной группы микроорганизмов, носят название элективных. В зарубежной литературе большее распространение получили термины накопительные или селективные среды. [c.71]

Иногда при выделении микроорганизмов из природных популяций в среду включают антибиотики, которые отличаются специфичностью действия и позволяют избирательно подавить рост определенной группы микроорганизмов. Так, элективные условия для развития грамотрицательных бактерий можно создавать внесением в среду пенициллина в концентрации от 0,2 до 100 мг/л, поскольку многие виды грамположительных бактерий при этом или совсем не развиваются, или развиваются медленно. Чтобы создать благоприятные условия для развития бактерий и, напротив, подавить рост мицелиальных грибов, к средам рекомендуют добавлять нистатин в концентрации от 0,1 до 20 мг/л или гризео-фульвин в концентрации от 1 до 20 мг/л. [c.72]

Элективные условия в данном случае определяются присутствием целлюлозы - источника углерода, которая может потребляться только специфичными целлюлозоразлагающими бактериями, имеющими фермент целлюлазу, и анаэробными условиями. Пептон, введенный в среду в небольшом количестве, практически не нарушает элективности среды, но сильно стимулирует процесс. [c.77]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология