Льдогенераторы рассольные блочные

Льдогенераторы блочного льда. Наиболее распространенным типом льдогенераторов рассольного охлаждения является так называемый льдогенератор блочного льда (рис. 129). Этот тип льдогенератора представляет собой бак, заполненный рассолом с температурой около —110°. Рассол охлаждается в испарителе, установленном в баке вдоль продольной стенки. [c.340]

Рис. 174. Рассольный льдогенератор блочного льда

Рассольный льдогенератор блочного льда был предложен немецким ученым К. Линде в 1878 г. и с тех пор широко применяется без существенных изменений. Этот распространенный, но обладающий многими недостатками льдогенератор вытесняется другими, более интенсивными и экономичными аппаратами. [c.337]

Рис. 10.13. Рассольный льдогенератор блочного льда

Продолжительность цикла замораживания включает в себя время замораживания единичного образца т и время т , необходимое для вспомогательных операций (оттаивания, удаления льда, заполнения водой и т. п.). Таким образом Тц = т + 3. В некоторых случаях величина Тд очень мала по сравнению с т, например в рассольных льдогенераторах. Если предполагаемые к установке льдогенераторы обеспечивают продолжительность цикла менее 7— 14 ч, то льдозавод может проектироваться не на круглосуточную работу, а на работу в одну-две смены. Полученное число форм для блочного льда распределяется по льдогенераторам и по рядам в них, что дает возможность определить основные размеры проектируемого льдогенератора или подобрать подходящую конструкцию промышленного образца. [c.348]

На холодильниках для выработки водного льда применяют льдогенераторы. Их классифицируют по способу охлаждения (с рассольным или непосредственным), форме изготовляемого льда (блочный, плиточный, кубиковый, трубчатый, цилиндрический, чешуйчатый и дробленый) и производительности. [c.177]

Наиболее распространенным типом льдогенераторов является рассольный генератор блочного льда (рис. 82). Основная часть его — металлический бак, в котором размещены испарительная трубчатая система, батареи металлических льдо-форм и мешалки для циркуляции рассола. [c.192]

Запроектированы льдогенераторы рассольные, блочного льда морозильные уста-1ЮВКИ в первых четырех объектах сухие стеллажные, в двух последних — моро.зиль-пые аппараты системы ВНИХИ. Здания всех холодильников - одноэтажные температура в камерах хранения мороженой рыбы —18°. [c.193]

Льдогенераторы блочного льда. Наиболее распространенным типом льдогенераторов рассольного охлаждения является так называемый льдогенератор блочного льда. Этот тип льдогенератора представляет собой бак, заполненный рассолом с температурой около —10°С. Рассол охлаждается в испарителе, установленном в баке вдоль его продольной стенкн. Испаритель льдогенератора состоит из вертикально трубной секции. От основной части бака он отделен промежуточной стенкой, образующей карман, в который поступает отепленный льдоформами рассол, циркулирующий с помощью мешалок. [c.280]

Кру П ые недостатки рассольного льдогенератора блочного льда заставили искать более экоиомичные и более удобные в эксплуатации способы производства искусственного льда. В настоящее время имеются разнообразные конструкции льдогенераторов, обладающие существенными достоинствами. Общим для всех современных конструкций льдогенераторов является осуществление интенсификации процесса производства льда главным образом за счет значительного уменьшения толщины замораживаемого слоя. В большинстве случаев в интенсивных льдогенераторах [c.341]

Производство блочного льда в интенсивных льдохенераторах. Крупные недостатки весьма распространенного рассольного льдогенератора блочного льда заставили искать более экономичные и более удобные в эксплуатации способы производства искусственного льда. Следует отметить, что за последние 20 лет появилось много разноообразных конструкций льдогенераторов, обладающих существенными достоинствами. [c.369]

Размер блока зависит от числа двойных труб в пзгтае (с сохранением расстояния между ними), и поэтому время замораживания блока любого веса одинаково и составляет около 3 ч. Такой лед по крайней мере на 30% дешевле льда, получаемого в старых рассольных льдогенераторах, а площадь, занимаемая льдогенератором Грассо, в два-четыре раза меньше площади, необходимой для размещения старых льдогенераторов блочного льда. [c.372]

Льдогенераторы блочного льда (рис. 115) марок ЛГ-1,5, ЛГ-3, ЛГ-6, ЛГ-10 и ЛГ-20 представляют собой рассольную ванну с теплоизолированньпкш стенками, разделенную стенкой на две части. В одной части расположены испаритель аммиачной холодильной машины и мешалка, а в другой — формы с водой для изготовления [c.177]

Выбор концентрации зависит от поддерживаемой рабочей температуры рассола. При температуре рассола (-10- —12)° С и температуре кипения холодильного агента (—15-=—17)° С температура замерзания рассола принимается —20° С и соответственно плотность рассола 1,17 кг1м . Концентрацию следует систематически проверять и поддерживать постоянной добавлением в рассол соли так как в процессе эксплуатации рассол разжижается влагой иа воздуха и водой с льдоформ. Для уменьшения коррозии льдоформ и бака льдогенератора рассол должен быть чистым и прозрачным и иметь нейтральную реакцию (PH=6,5- 7), которую поддерживают добавлением в рассол антикоррозионных добавок и углекислоты. Производство блочного льда в рассольных льдогенераторах имеет существенные недостатки 1) не обеспечивается непрерывность и автоматизация процесса 2) значительная коррозия оборудования 3) большой расход энергии и воды 4) большая металло- [c.318]

Основными недостатками всех описанных рассольных льдогенераторов блочного льда являются невысокая интенсивность, отсутствие автоматизации и коррозия. Рассольные льдогенераторы постепенно вытесняются безрассольными льдогенераторами. [c.455]

Стоимость производства трубчато-блочного льда на 30% меньше стоимости изготовления блочного льда в обычных неав-, томатизированиых льдогенераторах с рассольным охлаждением. [c.459]

В общем расходе холода по льдозаводу средней мощности с блочным рассольным льдогенератором Q3 составляет около 2%, на охлаждение льдоформ 1%, работу мешалок 3%, потери при оттаивании льдоблоков 4%, теплопередачу в ограждении ьдoгeиepaтopa 3% и теплопередачу в ограждении ледохранилища 7%. [c.322]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология