Льдогенератор рассольного охлаждения

По способу охлаждения аппараты для производства льда подразделяют на две группы льдогенераторы рассольного охлаждения и льдогенераторы непосредственного охлаждения. [c.280]

Льдогенераторы рассольного охлаждения [c.280]

Льдогенераторы блочного льда. Наиболее распространенным типом льдогенераторов рассольного охлаждения является так называемый льдогенератор блочного льда (рис. 129). Этот тип льдогенератора представляет собой бак, заполненный рассолом с температурой около —110°. Рассол охлаждается в испарителе, установленном в баке вдоль продольной стенки. [c.340]

Применение льдогенераторов непосредственного охлаждения более перспективно, чем льдогенераторов с рассольным охлаждением. [c.282]

Льдогенераторы с рассольным охлаждением для производства льда в блоках [c.345]

К другим недостаткам производства льда в рассольных льдогенераторах относятся а) большая площадь, необходимая для раз мещения льдогенераторов, что является следствием их низкой эффективности б) трудоемкость процесса производства льда в) повышенный расход энергии, как во всякой системе рассольного охлаждения г) коррозионные свойства рассола значительно сокращают срок службы аппарата и форм для льда д) при большой производительности нужен значительный парк ледоформ. [c.340]

В льдогенераторах отдельные формы объединяют в ячейки по пять-десять форм, процесс в которых осуществляется одновременно. Льдогенератор может иметь несколько ячеек, а рабочий цикл в них сдвигается по времени относительно друг друга для создания равномерной нагрузки на холодильную машину. Вследствие значительно большей интенсивности процесса льдогенераторы такого типа требуют в четыре-пять раз меньше места, чем рассольные льдогенераторы. Однако расход металла на них довольно велик из-за большой толщины стенок форм, рассчитанной на повышенное давление в рубашке, где кипит холодильный агент. Делаются попытки применить для охлаждения форм хладоносители. Вес форм при этом значительно снижается, но серьезным препятствием оказываются другие недостатки рассольного охлаждения. [c.371]

Рассчитать продолжительность замораживания блока льда в льдогенераторе с рассольным охлаждением. [c.340]

Краткая характеристика объекта содержит описание схем холодильной установки — аммиачной (насосной, безнасосной), фреоновой, рассольной, водяной (охлаждения конденсаторов и компрессоров), перечень установленных компрессоров, центробежных насосов, холодильной аппаратуры с указанием марок (типов), холодопроизводительности и поверхности охлаждения описание элементов автоматизации регулирования работы установки и защиты компрессоров указание емкости холодильных камер, производительности морозильных камер и других потребителей холода (льдогенераторов, охладителей молока и пр.). [c.467]

Теплообменные аппараты, предназначенные для производства искусственного льда, называются льдогенераторами. По способу охлаждения льдогенераторы могут быть рассольного и непосредственного охлаждения, а по способу производства льда они делятся на аппараты периодического и непрерывного действия. [c.336]

Основной частью льдогенератора (рис. Х.13) является рассольный бак 7 из листовой стали, разделенный на две неравные части продольной перегородкой 12. В меньшей части находятся испарительные змеевики (секции) 11 и здесь происходит охлаждение рассола обычно до —10 н--12° С. Объем второй (большей части) [c.365]

На холодильниках для выработки водного льда применяют льдогенераторы. Их классифицируют по способу охлаждения (с рассольным или непосредственным), форме изготовляемого льда (блочный, плиточный, кубиковый, трубчатый, цилиндрический, чешуйчатый и дробленый) и производительности. [c.177]

Схема установки с охладителем пива, рассольным льдогенератором и холодильным прилавком показана на рис. 134. Охладитель пива аккумуляторного типа представляет собой бак, в верхней части которого находится испаритель, а в нижней — змеевик для охлаждения пива. В бак налита вода. Температура кипения поддерживается несколько ниже 0° с помощью ПРТ (пропорционального регулятора температуры прямого действия). На испарителе образуется слой льда, аккумулирующий холод. Термобаллон ПРТ помещен в термометровую гильзу, заполненную маслом. Для увеличения емкости системы к паровому коллектору установки присоединен уравнительный сосуд. [c.338]

Крупноблочный лед вырабатывают в льдогенераторах с рассольным, аммиачным и фреоновым охлаждением. [c.451]

По характеру движения рассола испарители бывают открытые и закрытые. Открытыми испарителями называют такие, у которых рассол из испарителя забирается насосом и под напором подается в приборы охлаждения (рассольные батареи и др.), откуда он сливается обратно в испаритель. К открытым испарителям относятся также и такие, которые установлены в баке льдогенератора и др. К испарителям закрытого типа относят те, у которых рассол под напором поступает в испаритель, а из него в приборы охлаждения. [c.96]

Льдогенераторы блочного льда. Наиболее распространенным типом льдогенераторов рассольного охлаждения является так называемый льдогенератор блочного льда. Этот тип льдогенератора представляет собой бак, заполненный рассолом с температурой около —10°С. Рассол охлаждается в испарителе, установленном в баке вдоль его продольной стенкн. Испаритель льдогенератора состоит из вертикально трубной секции. От основной части бака он отделен промежуточной стенкой, образующей карман, в который поступает отепленный льдоформами рассол, циркулирующий с помощью мешалок. [c.280]

Стоимость производства трубчато-блочного льда на 30% меньше стоимости изготовления блочного льда в обычных неав-, томатизированиых льдогенераторах с рассольным охлаждением. [c.459]

Основной частью льдогенератора (рис. 10.13) является рассольный бак 7 из листовой стали, разделенный на две неравные части продольной перегородкой 12. В меньшей части находятся испарительные змеевики (секции) И, здесь происходит охлаждение рассола обычно до (—10)4-(—12)° С. Объем второй (большей) части предназначен для размещения форм с водой, в которых образуется лед при отводе теплоты от воды к рассолу. Циркуляция рассола осуществляется при помощи мешалок 1. Охлажденный рассол из испарительного отделения бака поступает в собственно льдогенераторное отделение, омывает формы и, отепленный на [c.337]

По способу охлаждения льдогенераторы могут быть рассольного и непосредственного охлаждения, а по способу производства льда они делятся на аппараты периодического и непрерывного действия. В льдогенераторах периодического действия весь цикл производства льда делится на два периода намораживания и от-, таивания. В первый период на охлаждаемой поверхности апПарата намораживается слой льда необходимой толщины, причем лед прочно примерзает к этой металлической поверхности. Сила примерзания льда к стали характеризуется величиной 4—5 кгс/сл при — 1° С, довольно близкой к пределу прочности льда на скалывание. К достаточно гладкбй металлической поверхности лед примерзает менее прочно. В этом случае для отрыва льда от гладкой поверхности необходимо примерно в два раза меньшее усилие. Во второй период производится нагревание поверхности, к которой примерз лед, в результате чего у нее подтаивает слой льда небольшой толщины (0,5—2,0 лл), что позволяет лед отделить от поверхности и удалить из аппарата. [c.364]

В систему с 0= —31°С входят две группы потребителей 6 льдогенераторов Л-1000 с непосредственным охлаждением, 1 рассольный испаритель (для технологических потребителей и провизионных камер). Их обслуживают 4 двухступенчатых компрессора ДАУУ-100 и [c.189]

При рассольной системе охлаждения все элементы холодильной машины, включая испарители, число кoto-рых невелико, могут быть расположены в одном машинном отделении. Холодильные камеры, льдогенераторы и другое холодильное оборудование в этом случае снабжаются теплопередающими, охлаждающими приборами, через которые по мере надобности протекает требуемое количество теплоносителя с нужной температурой. Р з-ьетвленная система трубопроводов и охлаждающие приборы заполняются теплоносителем, чаще всего рассолом. [c.13]

В общем расходе холода по льдозаводу средней мощности с блочным рассольным льдогенератором Q3 составляет около 2%, на охлаждение льдоформ 1%, работу мешалок 3%, потери при оттаивании льдоблоков 4%, теплопередачу в ограждении ьдoгeиepaтopa 3% и теплопередачу в ограждении ледохранилища 7%. [c.322]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология