Гексоновая кислота лактон

Восстановление альдоновых кислот. Альдозы могут быть получены восстановлением соответствующих одноосновных многоатомных оксикислот, так называемых альдоновых кнслог (стр. 553). Легко восстанавливаются (например, амальгамой натрия) не самые оксикислоты, но их лактоны. Например, альдогексозы легко получаются восстановлением лактонов соответствующих гексоновых кислот. [c.552]

Гексоновая кислота o-Лактон [c.357]

Аскорбиновая кислота (С,.НцО,.) — белое кристаллическое вещество, по своей химической природе близка к углеводам, гексозам. Это диенол фуранозы, лактон гексоновой кислоты. [c.99]

Аскорбиновая кислота является лактоном /-кето-З Гексоновой кислоты. [c.153]

Альдоновые кислоты (стр. 301), в частности гексоновые, содержащие оксигруппы и в у- и в -положениях к карбоксильной группе, могут образовать г- и -лактоны. Так, из -глюконовой кислоты можно получить два лактона [c.366]

Аскорбиновая кислота по химической природе близка к гексозам. Это диенол фуранозы, лактон гексоновой [c.40]

Гидролиз лактона до 6-фосфорного эфира глюконата (реакция XI.46) происходит с выделением значительного количества свободной энергии (АС = — 5000 кал моль) и с большой скоростью tl составляет величину порядка нескольких минут в физиологических пределах pH). Тем не менее специфические ферменты (лактоназы) были идентифицированы в растениях и у многих видов бактерий. Для второй окислительной стадии (реакция XI.47), катализируемой -фосфоглюконат-дегидрогеназой, необходимо присутствие кофактора — катиона двухвалентного металла (Mg или Мп " ). Эта реакция представляет собой обратимую реакцию окислительного декарбоксилирования, аналогичную реакциям, катализируемым НАДФ-зави-симой малатдегидрогеназой (см. стр. 298) и изоцитратдегидрогеназой. В качестве промежуточного продукта в реакции участвует, вероятно, 3-кето-гексоновая кислота. [c.303]

Возможен и обратный переход от кетоз к альдозам. Кетоза восста-новляется до гексита, гексит окисляется в гексоновую кислоту, которая, выделяя воду, дает лактон. Последний при восстановлении дает альдозу [c.274]

Альдоновые кислоты в древесной пульпе определяли в виде ацетатов соответствующих полиолов на колонке с 1,5% полиэтиленгликольсукцината и 1,5% цианэтилированного полисилоксана XF-1150 на газохроме Р [214]. Авторам не удалось разделить О-триметилсилильные производные D-галактоновой и -глюконовой кислот. Однако после перевода их в лактоны с последующим восстановлением боргидридом натрия удалось добитЪся удовлетворительного разделения. Описаноч[215, 216] разделение рацемических смесей гексоновых кислот и других углеводов. [c.252]

Химическая природа. Химическая структура витамина С была установлена в 1933 г., и в этом же году его синтез был осуществлен Т. Рейхштей-ном (Швейцария). Витамин С — аскорбиновая кислота — по своей химической природе представляет лактон гексоновой кислоты со структурой, близкой к структуре L-глюкозы. Благодаря наличию двух асимметрических атомов углерода в положениях 4 и 5 аскорбиновая кислота образует четыре оптических изомера и два рацемата. [c.159]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология