Одноосновные многоатомные оксикислоты

Окисление моносахаридов в кислой или в нейтральной среде. В реакции окисления моносахариды вступают в оксикарбонильной форме. При осторожном окислении альдоз в кислой или в нейтральной среде окисляется только альдегидная группа, превращаясь в карбоксильную в результате образуются так называемые альдоновые кислоты, являющиеся одноосновными многоатомными оксикислотами. [c.234]

Одноосновные многоатомные оксикислоты [c.574]

ОДНООСНОВНЫЕ МНОГОАТОМНЫЕ ОКСИКИСЛОТЫ 575 [c.575]

Восстановление альдоновых кислот. Альдозы могут быть получены восстановлением соответствующих одноосновных многоатомных оксикислот, так называемых альдоновых кнслог (стр. 553). Легко восстанавливаются (например, амальгамой натрия) не самые оксикислоты, но их лактоны. Например, альдогексозы легко получаются восстановлением лактонов соответствующих гексоновых кислот. [c.552]

Окисление моносахаридов. При окислении моносахаридов в нейтральной и кислой среде образуются одноосновные многоатомные оксикислоты. Так, при окислении /)-глюкозы образуется >-глюконовая кислота [c.171]

С другой стороны, одноосновные многоатомные оксикислоты при восстановлении дают гексозы. Гексозы, в свою очередь, при восстановлении переходят в шестиатомные спирты, а при окислении— в оксикислоты. Таким образом, устанавливается тесная связь между шестиатомными спиртами (гекситами), гексозами и гексоновыми кислотами (так называются одноосновные шестиатомные кислоты нормального строения) [c.268]

Моносахариды легко окисляются, причем в зависимости от условий получаются разнообразные продукты окисления. При осторожном окислении альдоз в кислой или нейтральной среде образуются альдоновые кислоты (одноосновные многоатомные оксикислоты). Кетозы (например, фруктоза) в этих условиях не окисляются. [c.152]

ЦИКЛИЧЕСКИЕ ОДНООСНОВНЫЕ МНОГОАТОМНЫЕ ОКСИКИСЛОТЫ [c.304]

Простейшей одноосновной многоатомной оксикислотой является трехатомная а,Р-диоксипропионовая кислота строения СНг(ОН)—СН(ОН)—СООН, называемая обыкновенно глицериновой, так как она получается окислением глицерина. Из оксикислот высшей атомности наибольший интерес представляют кислоты с нормальной цепью атомов углерода вследствие их близости к природным многоатомным спиртам, а также к простейшим углеводам, т. е. моносахаридам (см. стр. 623 сл.). [c.574]

Одноосновные многоатомные оксикислоты именно этого рода получаются окислением многоатомных спиртов и моносахаридов, относящихся к группе альдоз. Получаемые таким образом одноосновные оксикислоты носят общее название оновых (или альдоновых). По числу атомов углерода их называют тетроно-выми, пентоновыми, гексоновыми и т. д. Названия отдельных кислот этого рода производятся от названий тех альдоз, окислением которых они могут быть получены, с прибавлением окончания оновая кислота . Так, например, при окислении арабинозы СНгОН—(СНОН)з—СНО получается арабоновая кислота СНгОН—(СНОН)з—СООН окислением стереаизомер-йых альдогексоз строения СНгОН—(СНОН)4—СНО — глюкозы, маннозы и галактозы — получаются стереоизомерные гексоно-вые кислоты глюконовая, манноновая, галактоновая. Строение этих гексоновых кислот выражается одной и той же формулой СНгОН—(СН0Н)4—СООН. [c.574]

Восстановление альдоновых кислот. Альдозы могут быть получены восстановлением соответствуюш,их одноосновных многоатомных оксикислот, так называемых альдоно-вых кислот (см. стр. 643). Легко восстанавливаются (например, [c.641]

Одноосновные многоатомные оксикислоты именно этого рода получаются окислением многоатомных алкоголей и модосахаридов, относящихся к группе альдоз . [c.496]

Одноосновные многоатомные оксикислоты имеют очень большое значение вледствие их близости к моносахаридам. К ним относятся рассмотренные выше (стр. 301) альдо-новые кислоты. [c.359]

С другой стороны, одноосновные многоатомные оксикислоты при восстановлении дают гексозы. Гексозы в свою очередь при восстановлении переходят в шестиатомные спирты, а при окислении в оксикислоты. Таким образом, устанавливается тесная связь между щестнатомными спиртами (гексцтами), ге созамв и гексо- [c.262]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология