Бета-окисление

Бета-окисление жирных кислот. [c.112]

Укороченная жирная кислота вновь проходит весь процесс бета-окисления до тех пор, пока распад молекулы жирной кислоты не приведет к образованию масля- [c.108]

Бета-окисление ( 3-окисление) — распад жирных кислот на двууглеродные остатки уксусной кислоты — ацетил-КоА, которые далее окисляются в цикле лимонной кислоты. Биологическая химия — раздел биологии, изучающий химический состав, свойства молекул живых организмов и превращения веществ в процессе жизнедеятельности. Биологическое окисление — процесс ферментативного переноса водорода (электронов и протонов) от окисляемого вещества (акцептора) на другое вещество (донор), который сопровождается освобождением свободной энергии. [c.487]

Современные методы исследования позволили уточнить синтез высших жирных кислот. Если раньше считали, что он осуществляется путем обращения реакции бета-окисления, то в последние годы выяснено, что хотя исходным соединением в этом процессе является аце-тил-КоА и промежуточными продуктами можно считать бутил-КоА и другие ацетил-КоА с четным числом углеродных атомов, однако механизм биосинтеза высших жирных кислот существенно отличается от простого обращения реакции бета-окисления. Установлено, что ферменты, катализирующие реакции бета-окисления высших жирных кислот, способны ускорять реакции синтеза из ацетил-КоА лишь в неочищенном виде, в то время как те же ферменты, но в очищенном виде этой способностью не обладают. Выявлено, что для реакций синтеза высших жирных кислот необходимо присутствие СО2 или мало-нил-КОА. [c.110]

Распад высших жирных кислот в организме животного совершается попарным отщеплением углеродных атомов с карбоксильного конца (теория бета-окисления Кно-опа, 1904). По теории Кноона, жирная кислота прежде всего дегидрируется, т. е. теряет два водородных атома в альфа- и бета-положении, превращаясь в ненасыщенную кислоту. Затем эта кислота по месту двойной связи присоединяет молекулу воды с образованием бета-окси-кислоты, которая вновь дегидрируется в бета-положении и переходит в бета-кетокислоту. К ней присоединяется молекула воды с отщеплением уксусной кислоты. Таким образом, исходная окисляемая кислота стала на два углеродных атома короче. Например [c.108]

Избирательность действия на сорняки объясняется наличием ферментов бета-окисления, окисляющих углерод, в ре- [c.63]

Теория бета-окисления высших жирных кислот, высказанная Кноопом несколько десятков лет назад, не потеряла свое значение и до настоящего времени. Однако, как мы теперь знаем, дегидрированию и последующему окислению в бета-положении подвергается не свободная жирная кислота, а продукт ее конденсации с коэнзимом — А. [c.109]

Как он и рассчитывал, фенилжирные кислоты с нечетным и четным числом атомов углерода дали различные конечные продукты. От цепи с четным числом атомов углерода остался один атом плюс карбоксильная группа, т. е. всего два атома углерода. Это была фенил-уксусная кислота. От углеродной цепи с нечетным числом атомов осталась только карбоксильная группа, присоединенная прямо к бензольному кольцу, т. е. бензойная кислота. На основании этих опытов Кнооп и независимо от него Дейкин пришли к выводу, что от жирной кислоты за один раз отщепляется по два атома углерода. При каждом отщеплении (окислении) отпадает два атома углерода, включая и углерод карбоксильной группы, и на свободном конце цепи образуется новая карбоксильная группа. Химики назвали атом углерода, который отщепляется от цепи, альфа-атомом, а тот, от которого он отщепляется, — бета-атомом, и весь процесс получил название бета-окисления. Кнооп и Дейкин показали, что каждый процесс отщепления проходит в четыре стадии. [c.186]

Теория Кноопа правильно объясняла сущность процесса, однако понадобилось почти полстолетия, чтобы доказать ее достоверность и выделить промежуточные продукты, образующиеся на четырех стадиях бета-окисления. Трудность заключалась в том, что в моче появляется лищь конечный продукт и потому получить промежуточные продукты из мочи невозможно. Множество исследователей тщетно бились над разрещением этой задачи, пока случайно один из них не напал на верный путь, по которому потом пошли другие. [c.187]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология