Микробиология кормов

В пособии дано описание техники микроскопирования, культивирования и исследования микробной клетки, методов приготовления и стерилизации питательных сред, количественного учета микроорганизмов в различных субстратах содержатся сведения о микробиологии кормов и методах их анализа. [c.2]

Глава XVI МИКРОБИОЛОГИЯ КОРМОВ [c.190]

ISO 7932 2004 Микробиология пищевых продуктов и кормов для [c.41]

Без современных методов анализа невозможен синтез огромного числа химических соединений. Велика роль анализа в физиологии, микробиологии, технических науках, медицине, агрохимии, сельском хозяйстве (анализ почв, удобрений, кормов, продуктов сельского хозяйства). Без химического анализа нельзя себе представить многие производства, например металлургию, нефтехимию, предприятия основной химии (получение кислот, щелочей, удобрений), производство органических продуктов и красителей, пластических масс, искусственного и синтетического волокна, цемента и других строительных материалов, взрывчатых веществ, поверхностно-активных веществ (ПАВ), переработку жиров, производство лекарственных препаратов, бытовой химии, парфюмерии. [c.18]

Многие тесно связанные с химией отрасли науки являются ответвлениями четырех основных ее направлений. В американском информационном химическом издании hemi al Abstra ts, которое раз в две недели публикует рефераты оригинальных статей по химии, вся она подразделена на несколько десятков областей, таких, как электрохимия, металлургия, микробиология, пищевая химия, агрохимия, нефтехимия, химия красителей, резины и полимерных материалов. Воздействие химической науки на сельское хозяйство, где применение удобрений, регуляторов роста растений, инсектицидов и пищевых добавок в корм скоту позволило добиться поразительных успехов, воспринимается широкой публикой как нечто само собой разумеющееся. Мы привыкли ожидать от промышленности непрерывного улучшения искусственных волокон, разработки более прочных металлов, выпуска продуктов питания все более высокого качества и появления более эффективных лекарственных препаратов. Взаимопроникновение науки и техники привело к таким поразительным результатам, что становится трудным предсказать, каких открытий следует ожидать в ближайшее время. [c.10]

Для кормовых нужд на Ливанском опытном биохимическом заводе (Латвийская ССР) получают концентрат лизина. В соответствии с методом, разработанным в Институте биохимии им. А. Баха АН СССР совместно с Институтом микробиологии им. А. Кирхенштейна АН ЛатвССР, после ферментации культу-ральнук5 жидкость подкисляют до pH 5,0—6,0, добавляют для стабилизации 0,15%-ный раствор бисульфита натрия и выпаривают в вакуум-аппаратах до 40—50%-ного содержания сухих веществ. Полученный жидкий концентрат лизина (ЖКЛ) можно использовать для обогащения кормов. При высушивании жидкого концентрата лизина в распылительных сушилках (температура поступающего воздуха 300°С, выходящего— 90— ЮО С) до влажнос и 5—6% получают сухой кормовой концентрат лизина (ККЛ). [c.164]

До последнего времени микробиологическая промышленность в основном обеспечивала потребности народного хозяйства в спирте, ферментах, антибиотиках, витаминах и др. Все эти процессы малотоннажные и часто оформлены по периодической схеме. Однако, в связи с использованием ферментации микроорганизмов на углеводородах для производства кормового белка, мощности микробиологи -ческой промышленности резко возрастают. Директивам ХХ1У съезда КПСС в новой пятилетке предусмотрено увеличение выпуска корме -вого белка из углеводородов в 3,5-3,7 раза с организацией этих производств по наиболее рациональной схеме. Такой количествен -ный рост вызывает и качественные сдвиги в технологии - фермен -тационные процессы должны стать непрерывными и более интенсив -ными. [c.56]

Использование микроорганизмов для переработки сельскохозяйственного сырья и кормов . Труды Всесоюзного научно-исследов. института сельскохозяйственной микробиологии, т. 12, вып. П, 1953. [c.189]

Микробиология. Разработана технология производства белково-ви-гаминных кормов с применением кислорода, которая сводится к выращиванию дрожжевых микроорганизмов на жидких парафинах нефти. Кислород интенсифицирует процесс выращивания дрожжевых микроорганизмов, повышает производительность технологического оборудования и снижает удельные расходы электроэнергии на аэрацию. Удельный расход кислорода составляет 2000 м на I т белково-витаминных веществ. [c.12]

По данным Шампанья, при достаточном развитии производства, стоимость этих дрожжей будет в пересчете на наш курс 100—150 руб. за 1 т. Нормальное применение белково-витаминного концентрата (БВК) в виде корма или пищи требует или обогащения его метионином, или применения одновременно с богатым этой аминокислотой материалом. Наши микробиологи уже нашли развивающиеся на углеводородах нефти и более богатые метионином микробактерии. Наиболее перспективной формой применения белков БВК для человеческого питания в настоящее время можно считать продукты их автолиза или ферментолиза. Они обладают приятным вкусом и представляют собой смесь пептидов различной длины и свободных аминокислот. [c.502]

Одним из наиболее экономичных способов заготовки кормов из зеленой массы растений является производство протеиновых концентратов. По данным колх. Узва-ра и Института микробиологии им. А. Кирхенштейна Академии наук Латвии, при традиционных способах переработки трав на силос и сено потери (в кормовых единицах с 1 га) составляют 35—50%, а при получении сенной муки и сенажа они снижаются до 7—16%, однако технология искусственной сушки зеленых кормов связана с большим расходом энергии на 1 т травяной муки расходуется топлива 0,2 т, электроэнергии— 150 кВт-ч, установленная мощность линии АВМ-1,5А— 188 кВт. [c.70]

Впервые в 1964 - 1970 гг. в Институте микробиологии и вирусологии АН УССР в комплексе с Украинской сельскохозяйственной академией были получены положительные результаты обогащения грубых кормов способом твердофазной ферментации кукурузных стержней грибами Puearium И Peni illium, которые показали ВОЗМОЖНОСТЬ замены II % концентрированных кормов за откормочный период свиней (6 мес) кукурузными стержнями обогащенными этими Грибами /I2-I47 [c.142]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология