Определение содержания сухих веществ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ [c.115]

Рефрактометрическое определение содержания сухих веществ в соке овощей, корнеплодов, плодов и ягод...... [c.334]

Для определения содержания сухих веществ в корнеплодах путем прямого высушивания берут 5—6 г мезги корнеплода и помещают в предварительно взвешенный стаканчик. [c.144]

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СУХОГО ВЕЩЕСТВА В РАСТИТЕЛЬНОМ МАТЕРИАЛЕ [c.213]

Определение содержания сухого вещества и крахмала в картофеле [c.170]

Принимая с для воды равным единице и пренебрегая в целях упрощения расчетов поправкой на температуру, получим, решая уравнения (1) и (2), следующие расчетные формулы для определения содержания сухого вещества [c.593]

РЕФРАКТОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ В СОКЕ ОВОЩЕЙ, КОРНЕПЛОДОВ, ПЛОДОВ И ЯГОД [c.218]

Применяемый для определения содержания сухого вещества и влажности суспензий пикнометрический способ основан на изменении веса суспензии, взятой в определенном объеме, в зависимости от соотношения в ней твердой и жидкой фаз. Получаемое по этому способу расчетным путем содержание сухого вещества и влаги всегда расходится с истинным значением этих величин. При этом расчетная влажность оказывается, как правило, завышенной, а содержание сухого вещества — заниженным причем ошибка получается тем больше, чем плотнее суспензия. При проверке, проведенной на фарфоровой массе, находившейся в состоянии пластического теста, оказалось, что влажность, рассчитанная по известным формулам, превышала истинную на 2%, а содержание сухого вещества было занижено на такой же процент. [c.592]

Одии раз в смену определяют дозу активного ила по объему отстаиванием в течение 30 мин на I ступени эта доза должна быть в пределах 100—300 мл, на П — 180—200 мл. Прп определении содержания сухих веществ одии раз в 10 дней высушивают ил при 105° С до постоянной массы на I ступени доза должна быть в пределах 3—4 г/л, на II — 0,8—1,5 г/л. [c.311]

В практической работе по контролю производства может встретиться надобность в определении содержания сухих веществ в барде и ее кислотности. [c.304]

Определение сухого вещества упомянутым весовым путем требует много времени и, естественно, всегда отстает от хода производства. В заводской практике необходим быстрый и легкий способ определения количества сухого вещества, содержащегося Б щелоке. Известно, что чем больше содержание сухого вещества в черном щелоке, тем больше его удельный вес. Можно сказать, что практически определенному содержанию сухих веществ в щелоке соответствует и определенный удельный вес. Поэтому достаточно однажды определить лабораторным анализом процент сухого вещества, находящегося в черном щелоке разного удельного веса, и в дальнейшем уже не будет необходимости делать весовой анализ черного щелока на содержание в нем сухого вещества. Получится таблица (приложение 1) плотности и процента абсолютно-сухого вещества в черном щелоке, которой и пользуются в повседневной практике. [c.9]

Определение содержания сухих веществ в корнях высушиванием. Важнейшей составной частью корнеплодов являются органические и м1шерал ьные соединения (сухие вещества). [c.143]

Прибор предназначается для определения содержания сухого вещества в свекловичном соке и в других овощах и фруктах. Возможность работы с белым светом обеспечивается применением светофильтра 3. [c.117]

Учитывая исключительную важность определения содержания сухих веществ перерабатываемом сырье (выход сахара и спирта выражается в процентах по весу абсолютно сухого сырья), для получения более надежных результатов следует вы- [c.25]

При определении содержания сухих веществ открывают верхнюю камеру и на чистую сухую поверхность измерительной призмы наносят одну-две капли исследуемого раствора, затем плавно опускают верхнюю камеру. Свет направляют зеркалом в одно из окон, которые находятся на камерах, при закрытом другом окне. Перемещением окуляра вводят в поле зрения границу светотени и устанавливают ее на резкость. Затем перемещают окуляр до совмещения визирной линии с границей светотени и ведут отсчет по шкале 14 после уравнивания темлературы, которое наступает через несколько минут после введения раствора и закрытия призмы в верхней камере. [c.35]

Рефрактометры — приборы, позволяющие определять концентрацию растворов по показателю преломления. Их используют для определения содержания сухих веществ в полупродуктах и готовых изделиях. [c.34]

Определение содержания сухих веществ в сусле [c.115]

Качественная оценка полученного урожая проведена перед уборкой корнеплодов (13 сентября). Проводили следующие биохимические определения содержание сухих веществ — лабораторным рефрактометром Аббе, содержание сахара — цианидным методом, каротина — по Мурри на ФЭКе. [c.226]

Если увеличивать процентное содержание смолы в лаке, вязкость раствора возрастает сначала равномерно, а выше определенного содержания сухого вещества — значительно быстрее, чем концентрация. Было найдено, что в этом интервале концентраций явления вязкого течения проявляются слабее, чем пластические свойства. Вязкость таких растворов чрезвычайно чувствительна даже к небольшим изменениям температуры. Большинство растворов обнаруживает в этом интервале концентраций сильно выраженную тиксотропию и обозначается поэтому как тиксотропная фаза, а иногда как пластическая фаза. [c.194]

Конокотина Н. Рефрактометрический метод определения содержания сухих веществ в мороженом. Молоч. пром-сть, 1948, № 1, с. 44. 7413 [c.282]

В части концентрированного латекса определяют (помимо определения содержания сухого вещества) вязкость. Остальное количество используют для получения губки, как это описано в работе 30. [c.153]

Конокотина Н. Быстрый метод определения содержания сухого вещества в молочных продуктах. Молоч. пром-сть, 1951, № 11, с. 35—36. 7416 [c.282]

Методика. 1,000 — 2,000 г вощушно-сухого обменника в Н-форме оставляют для набухания в деионизованной воде. Можно использовать 1 — 3 г набухшего обменника, который предварительно отсасывают иа воронке Бюхнера. Одновременно взве- шивают 0,300 — 1,000 г обменника для определения содержания сухого вещества. Набухшую смолу переносят в ионообменную колонку (высотой 6 — 10 см, диаметром 1 см) и пропускают определенное количество (200 — 300 см ) 0,1 М раствора гидроксида натрия со скоростью 2 — 3 см /мин. Элюат собирают в мерную колбу емкостью 500 см . После пропускания всего объема раствора оставшуюся в колонке жидкость переводят в мерную колбу сжатым воздухом. Промывание обменника водой может привести к гидролизу последнего. В аликвотной части элюата определяют оставшееся количество гидроксида титрованием 0,1 М H I и рассчитывают общую удельную обменную емкости в ммоль H /г сухого обменника. [c.85]

Определение содержания сухих веществ и золы в щелоке по ходу процесса дало близкие результаты для исследованных варок. Это позволило нам рассчитать кривую выхода до экспериментально полученных точек, что нашло свое отражение на рисунке. Из кривой выхода следует, что интенсивный переход в раствор компонентов древесины начинается только после достижения темпе -ратуры 150°. В то же время важно, что для снижения выхода с 63,8 до 47,8% понадобилось Зчас 45мин. Такую продолжитель -ность можно объяснить высоким значением pH варочного раствора. Присутствие даже небольших количеств свободной снижает pH в существенно ускоряет варочный процесс [5]. [c.64]

Определение содержания сухих веществ необходимо для определения -степени разжижения фильтрата при про.мывке коллактивита от оставшегося [c.266]

Для определения предела разделения фаз изменялась пропорция растворителя и растворенного вещества до установления полного разделения, что дает возможность измерения объема отделившихся фаз и установления зависимости его изменения от состава системы. Для контроля полноты разделения после определения содержания сухого вещества в каждом из слоев каждая фаза анализировалась на содержание того или другого полимера. Во всех исследованных случаях анализ подтвердил наличие полного разделения полимеров. Чем выше концентрация растворов, тем шире пределы, в которых нроисходит разделение. Для некоторых составов кривая в треугольной диаграмме проходит через максимум, соответствующий абсолютному ма11симуму растворителя или абсолютному минимуму растворенного полимера. Это явление называют пределом разделения фаз. Полученные результаты приведены в виде треугольных диаграмм и таблиц. [c.83]

Методы, применяемые для химического анализа, моншо использовать также для количественного определения вирусов, полученных в достаточно очищенном состоянии. Самым простым методом, которым часто пренебрегают, является определение содержания сухого вещества в данном объеме раствора. Правда, в этом случае нельзя разграничить, например, вирус ж неинфекционные частицы, содержащие меньшее количество нуклеиновой кислоты, чем нативный вирус. Этот метод лежит в основе определения а. иота и фосфора вируса, а такн е других его компонентов, например рибозы или тех или иных аминокислот. Определение содержания одного из этих компонентов можно затем использовать для количественного определения вируса в очищенных растворах. Растворы же, содержащие известное количество очищенного вируса, можно использовать для определения величины оптической плотности при 260 нм на единицу массы вируса в 1 мл. Аналогичный прием можно применить для отыскания коэффициентов пересчета, которые позволяли бы определять концентрацию вируса по величине коэффициента преломления раствора, а также по площади пиков на шлирен-диаграмме или абсорбционных пиков, полученных при анализе фракций после центри- [c.32]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология