Неудачи прежних попыток

Брожение сахара, вопреки теории Пастера, оказалось связанным не с жизнедеятельностью дрожжей, а с содержащимися в дрожжевых клетках веществами, способными действовать так же, как и энзимы, вне клеток. Энзим брожения получил название зимазы (греч. гуте — дрожжи). Прежние неудачи при попытках извлечения энзима брожения из дрожжей объяснялись тем, что зимаза более прочно связана со структурными элементами клеток, чем многие другие ферменты. Вскоре А. П. Лебедев получил зимазу из убитых дрожжей более простым способом высушенные дрожжи размачивают (мацерируют) в теплой воде и фильтруют. Полученный маце-рационный сок активно сбраживает сахара, как и цельная дрожжевая клетка. [c.110]

Надеюсь, Вы понимаете всю затруднительность положения, в котором я очутился увидав Вас в Киеве, я решил еще раз, несмотря на неудачу первой попытки, обратиться к Вам, как к авторитету, на решение которого я могу вполне положиться, и как к прежнему руководителю, который относился сочувственно даже к первым студенческим опытам. [c.170]

Потенциалы электродов в неводных растворах. Большое количество электрохимических измерений различной степени точности относится к гальваническим цепям, содержащим растворы различных веществ в неводных растворителях. В прежних работах усилия исследователей были направлены к тому, чтобы установить связь между потенциалами одинаковых электродов в водных и неводных растворах. Любая попытка теоретически истолковать результаты измерения разности потенциалов двух электродов, погруженных в разные растворы, обречена на неудачу вследствие больших и неопределенных разностей потенциалов, возникающих на границе раздела двух жидкостей. Теперь стало ясным, что в настоящее время единственный удовлетворительный метод решения этого вопроса заключается в том, чтобы рассматривать каждый растворитель как независимую среду и не пытаться устанавливать непосредственную связь между результатами, полученными в водных и неводных растворах. Так как различные уравнения, выведенные в этой и предыдущей главах, не содержат зависимости от природы растворителя, то они могут быть применены к гальваническим цепям, содержащим неводные растворы. [c.334]

Следует отметить, что в этих попытках применялись иногда те же методы, которые позже привели к большим успехам и сейчас составляют основу техники разделения изотопов. Таким образом, прежние неудачи объяснялись не столько неправильным выбором методов, сколько неправильной их реализацией недостаточно частым повторением операции однократного обогащения, недостаточно тщательным разделением фракций а также недостаточно отчетливыми сведениями о теории процесса и о наиболее выгодных условиях его ведения. [c.66]

Аналогичное явление наблюдалось при исследовании под микроскопом нагреваемой и охлаждаемой капли отработанного смазочного масла [145]. По-видимому, обратимой пептизацией выделившихся нерастворимых продуктов следует объяснить парадоксальный факт улучшения свойств смазочных масел с увеличением продолжительности работы двигателя — лакообразование на поршнях, сильно возрастающее в первое время работы двигателя, затем уменьшается почти до полного прекращения . Известно, что асфальтены (в смазочных маслах) могут образовываться не только из природных смол, но и из вторичных продуктов кислого характера — оксикислот [20]. Понятны и неудачи в попытках растворить выделившиеся из топлив осадки во вновь нагретом до прежней температуры топливе растворение не происходит, так как в осадках, отделенных от породившей их среды, продукты типа асфальтенов находятся в врвде более плотных частиц (карбоидов). Переход же асфальтенов в карбоиды — процесс необратимый. [c.136]

Возвращаясь к диким животным, можно перенести рассуждения Лэка о величине кладки на все другие примеры, используемые Уинн-Эдвардсом территориальное поведение, иерархическую структуру и т.п. Возьмем, например, шотландскую куропатку, изучавшуюся им и его коллегами. Эти птицы питаются вереском они делят болота на участки, содержащие, по-видимому, больше пищи, чем ее нужно на самом деле владельцам участков. В начале лета куропатки борются за владение территорией, но спустя некоторое время побежденные, очевидно, смиряются со своим поражением и прекращают борьбу. Они становятся париями, никогда не получающими собственных участков, и к концу сезона в большинстве случаев гибнут от голода. Размножаются только владельцы территорий. Между тем парии физически способны к размножению если кого-нибудь из обладателей территорий подстрелят охотники, то один из прежних парий быстро занимает его место и начинает размножаться. Уинн-Эдвардс, как мы видели, объясняет такое экстремальное поведение тем, что парии смиряются с постигшей их неудачей при попытке получить билет или лицензию на размножение они не пытаются размножаться. [c.96]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология