Физическая природа тепла и холода

Физическая природа тепла и холода одна и та же, разница состоит только в скорости движения молекул и атомов. Когда тепло отводится, движение молекул замедляется, и тело охлаждается. Если же тепло подводится, то движение молекул ускоряется, и тело нагревается, т. е. причиной нагрева и охлаждения является движение молекул, из которых состоит любое физическое тело. Охлаждение нагретого тела до температуры окружающей среды происходит самопроизвольным, естественным путем за счет отдачи тепла в окружающую среду (воздух, вода) без применения холодильной техники. Задачей последней является охлаждение тела до температуры ниже температуры окружающей среды, что можно осуществить с помощью холодильных машин или источников безмашинного холода (например, льда). [c.9]

ФИЗИЧЕСКАЯ ПРИРОДА ТЕПЛА И ХОЛОДА [c.10]

Физическая природа тепла и холода одинакова. Тепло является одной из форм энергии, проявляющейся в движении молекул вещества того или иного агрегатного состояния. Тепло — это внутренняя энергия тела, заключающаяся в хаотическом движении его частиц, а различие между теплым и холодным телами лишь в скорости движения молекул, составляющих эти тела. При отводе от тела тепла движение молекул замедляется и оно охлаждается. Следовательно, получение холода сводится к уменьшению содержания тепла в твердом, жидком или газообразном теле. Охлаждение тела — это отвод от него тепла, обычно оно сопровождается понижением температуры. [c.10]

Холод — условное понятие — это тепло, отводимое от тела для понижения его температуры или изменения агрегатного состояния. Физическая природа холода и тепла одинакова, различна только степень напряженности движения молекул тела, от чего зависит и его температура. [c.5]

Под искусственным холодом условно понимают теплоту, отнимаемую от тела, температура которого ниже окружающей среды. По своей физической природе холод не отличается от тепла. [c.7]

Если бы тело человека было не восприимчиво к ощущениям тепла и холода, то степень нагретости как понятие физиологическое для нас не существовало бы (как не существует, например, физиологического восприятия степени намагниченности ). Но это не отразилось бы на физическом смысле разности температур как меры отклонения тел от теплового равновесия друг с другом. Неизменной осталась бы также роль, которую температура играет в явлениях природы и в технике, хотя в обыденной жизни, в быту она заняла бы менее заметное место, такое как показания барометра. [c.23]

Название и определение содержания физической химии впервые дано М. В. Ломоносовым (1752) Физическая химия — наука, которая должна на основании положений и опытов физических объяснить причину того, что происходит через химические операции в сложных телах . Важнейшие теоретические и экспериментальные исследования Ломоносова привели его к открытиям, на которых и сейчас в значительной степени базируется физическая химия. Ломоносов близко подошел к правильному определению принципа сохранения материи и движения. Атомистические воззрения Ломоносова привели его к выводу о кинетической природе теплоты, что позволило ему предположить необходимость существования наибольшей и последней степени холода , т. е. предельно низкой температуры, отвечающей полному прекращению движения частиц, а также отметить невозможность самопроизвольного перехода теплоты от более холодного телц к более теплому, что является в настоящее время одной из формулировок второго начала термодинамики. [c.6]

Но что можно ожидать на пути к последней ступени холода в этой неизвестной области terra frigidus in ognita , какие новые открытия она сулит, можно предполагать, только опираясь на известные в то время физические явления. Основное внимание было поэтому сосредоточено на изменениях агрегатного состояния вещества. В то время было известно только одно вещество, могущее быть как в твердом, так в жидком и газообразном состоянии, - вода. Для некоторых металлов были известны твердое и жидкое состояния (последнее - при плавлении). Ртуть была получена в твердом виде искусственно только в 1760 г. академиком И. Брауном в Петербурге посредством смеси снега с разбавленной серной кислотой. Раньше твердая ртуть наблюдалась впервые при сильном морозе в Иркутске (1736 г.). До этого существовало твердое убеждение, что в отличие от других металлов ртуть всегда жидкая. Утверждали, что некоторые жидкости (спирт, эфир) существуют только в жидком и газообразном состояниях, а газы - только в газообразном. Что будет с ними при низких температурах -оставалось неясным. Однако молекулярные представления о природе тел и корпускулярная теория теплоты давали возможность делать некоторые прогнозы. Приведе.м два из них -более ранний - физика И. Ламберта (1743-1777 гг.) и универсального ученого (физика и химика) А. Лавуазье (1743-1794 гг.). И. Ламберт писал Степень тепла, равная нулю, может быть фактически названа абсолютным холодом. Значит, при абсолютном холоде объем воздуха равен, или почти равен, нулю. Можно сказать, что при абсолютном холоде воздух становится столь плотным, что его частицы абсолютно соприкасаются одна с другой, так что воздух становится непроницаемым . Другими словами, Ламберт говорит о твердом воздухе- воздушном льде . [c.31]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология