Лунин

Лунин О. Г. Теплообменные аппараты пищевой промышленности,— М, Пищ. пром-сть, 1967,— 216 с, [c.344]

Витамин С. В 1880 г. русский врач Н. И. Лунин на основании проведенных им исследований установил, что для нормальной жизнедеятельности организмов человека и животных в пище, кроме белков, жиров, углеводов, солей и воды, должны присутствовать вещества, которые Лунин назвал дополнительными факторами питания . С развитием науки был установлен ряд таких веществ, и они были названы витаминами. В пище витамины находятся в ничтожно малых количествах, но роль их в регулировании процессов обмена веществ в организмах столь велика, что отсутствие или недостаток витаминов приводит к различным очень серьезным заболеваниям. [c.249]

Представляет интерес также применение в качестве катализаторов гидродеалкилирования гидридов различных металлов и их сплавов. В работе В. В. Лунина и Б. Ю. Рахамимова [92, с. 122] исследованы каталитические свойства гидридов сплавов 2г—N1— —Н и 2г—СО—Н, нанесенных на силикагель, в реакции гидродеалкилирования толуола. Указанные катализаторы сохраняют преимущества индивидуальных гидридов высокую активность, продолжительное действие без дополнительной регенерации. Специфичность гидридных катализаторов обусловлена содержанием в их кристаллической решетке больших количеств водорода — до 450 мл/г [198]. Постоянное присутствие водорода в структуре катализатора снижает такие нежелательные явления, как спекание катализатора и коксоотложение на его поверхности. Рентгенофазовый анализ гидридов сплавов 2г—N1—Н и 2г—Со—Н показал, что в процессе работы катализатора на поверхности гидридной фазы частично выделяется металл с меньшей теплотой сублимации (N1 или Со). При этом образуется каталитическая система N1—2г— N1—Н/510г. В работе показаны преимущества таких систем перед катализаторами N1, 2г—N1—Н и N1—5Юг. [c.294]

Г.И.Емельянова. Л.Е.Горленко, Е.Н.Григорьева , А.Янковска В.В.Лунин Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, Москва, Россия, E-mail emgi kge.msu.ru Институт высоких температур РАН, Москва, Россия Вроцлавский технологический университет, институт химии и технологии нефти и угля, Вроцлав, Польша [c.91]

Н. И. Лунин показал, что подопытные мыши при их кормлении искусственным молоком гибли, а молоком матери нормально развивались. Сопоставление биологической ценности искусственного и природного молока привело Н. И. Лунина к мысли о содержании в естественной пище в малых количествах каких-то дополнительных пищевых ингредиентов. Исследования голландского врача Эйкмана показали, что куры заболевали полиневритом при их кормлении белым рисом и излечивались при введении в рацион неочищенного риса. Отсюда исследователь пришел к заключению, что в рисовых отрубях имеется какой-то дополнительный фактор питания, отсутствие которого вызывает полиневрит. Исследование отрубей риса привело к открытию витамина В1. [c.360]

Если бы не благосклонное отношение к настоящей книге проректора МГУ В. Т. Трофимова, деканов химического факультета В. В. Лунина, географического факультета Н. С. Касимова и зам. декана того же факультета Н. И. Алексеевско-го, этот /вариант практикума не смог бы выйти в свет. [c.5]

Автор выражает искреннюю признательность проф. Ю. Г. Фролову, внимательно ознакомившемуся с рукописью второго издания и сделавшему ценные замечания, проф. И. Н. Путиловой, проф. М. А. Луниной, С. М. Ларионову и другим коллегам за полезные рекомендации, способствовавшие улучшению рукописи. [c.3]

Автор признателен тем своим ученикам и сотрудникам, которые принимали плодотворное участие в обсуждении проблем, излагаемых в книге, и помогали при ее оформлении. Автор глубоко благодарен М. Е. Мартыновой, М. И. Луниной, Т. М. Усачевой, В. А. Сырбу и М. М. Поплавской за их большую помощь в работе над рукописью, а также проф. В. М. Глазову и проф. О. А. Осипову за полезные критические замечания. [c.7]

Рецензенты кафедра коллоидной химии химического факультета С. Петербургского государственного университета (зав. кафедрой проф. А. И. Русанов), прюф. М. А. Лунина (кафедра коллоидной химии Московского химико-техвологического института нм. Д. И. Менделеева) [c.2]

Авторы сердечно благодарят к(эллектив кафедры коллоидной химии МГУ, членов методической комиссии, помогавших своими рекомендациями подготовке этого учебника, и других коллег, высказав1пих ценные соображения о совершенствовании коллоидно-химического образования. Авторы выражают искреннюю признательность рецензен1ам—проф. М. А. Луниной и коллективу кафедры коллоидной химии С. Петербургского государственного университета, возглавляемому проф. А. И. Русановым. Авторы глубоко благодарны Е. П. Арсентьевой за помощь в оформлении рукописи. [c.4]

В 1967 г. М. А. Лунина пишет В XIII в. на Руси мыловарение уже существовало как вполне развитый промысел (например, в Поволжье) и мыло стало даже предметом вывоза в другие страны . О блаженное неведение истории Но это сказано в брощюре, выпущенной большим тиражом издательством Просвещение с грифом Пособие для учащихся. [c.17]

М. А. Луниной совместно с сотр. усовершенствован метод получения металлических органозолей. Этот метод сводится к пропусканию электрического тока через металлический порошок в жидкой органической среде, при этом переменный ток проходит по слою металлического порошка, находящегося на дне сосуда с жидкой средой, и вызывает в точках неполного касания электрический разряд. Таким образом путем электрораспыления были получены органозоли железа, никеля, алюминия, хрома, вольфрама и других металлов. Для повышения устойчивости этих золей в систему добавляют стабилизаторы, обычно нафтенат или стеарат алюминия. [c.253]

Алекперов Ю. 3., Лунина Т. Н., Али-заде Ф. Г., Расулов А. М. Опьгг использования метанола при промысловой обрабоже газа и борьба с его потерями / Обз. информ. Сер. Подготовка и переработка газа и газового [c.40]

Н. И. Лунина, который еще в 1880 г. в эксперименте на животных, создавая искусственную диету для них, показал, что для нормальной жизни животного организма необходима пища, содержащая не только белки, жиры, углеводы и минеральные соли, но и другие вещества, находящиеся в естественных продуктах. [c.378]

Однако работы Н. И. Лунина не нашли в то время признания, и только много лет спустя исследователи вернулись к ним. В 1912 г., базируясь на работах Н. И. Лунина, польский биохимик Казимир Функ выделил из рисовых отрубей физиологически активное вещество в кристаллическом виде, которое полностью излечивало больных от заболевания полиневритом ( бёри-бёри ). [c.378]

Гетероциклические соединения Т.3 (1954) -- [ c.286 ]

Гетероциклические соединения, Том 3 (1954) -- [ c.286 ]

Биоорганическая химия (1987) -- [ c.669 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами том 1 (1967) -- [ c.285 , c.286 , c.287 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.667 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами Книга1 (1967) -- [ c.285 , c.286 , c.287 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.399 ]

Химия и технология химикофармацефтических препаратов (1964) -- [ c.17 , c.637 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.1081 ]

Краткий справочник химика Издание 4 (1955) -- [ c.213 ]

Курс органической химии (1955) -- [ c.392 ]

Журнал физической химии 2003 N01 (2003) -- [ c.50 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология