Мальтоза, транспорт

Транспорт углеводов зависит от их строения, положения Н-и ОН-групп, а также от степени асимметричности. Если к суспензии дрожжей добавить сахар,- его концентрация выравнивается за 20—60 мин. Распределение вещества между клетками и окружающей средой характеризует коэффициент распределения. Если в состоянии равновесия концентрация вещества в клетках и окружающей среде одинакова, коэффициент распределения равен 1. Транспорту веществ может помешать присутствие какого-либо другого вещества, в этом случае мы имеем дело с антагонизмом веществ. Так, проникновению глюкозы в клетку мешает галактоза, а галактозы — мальтоза и т. д. [c.17]

При наличии мальтозы через несколько минут моча окрашивается в красный цвет. Лактоза дает коричневую окраску. Реакция положительна при непереносимости указанных дисахаридов или нарушении их транспорта в почках. [c.190]

Поскольку такой механизм первичного взаимодействия способствует связыванию фагов с любыми отрицательно заряженными поверхностями, у некоторых фагов развились приспособления, препятствующие такому неспецифическому связыванию или (если оно произошло) инъекции генома. Например, хвостовые волокна фага Т4 обычно уложены таким образом, что не могут обеспечить адсорбции частицы без активации триптофаном. Фаг Х обладает способностью начинать инъекцию ДНК лишь после взаимодействия участка хвостового отростка фага с определенным белком клеточной мембраны, продуктом гена pts М. Интересно, что белок гена pis М, как и адсорбционный белок Lam В, участвует в транспорте углеводов. Поскольку синтез белка Lam В индуцируется в присутствии мальтозы, то и количество рецепторных сайтов для фага X зависит от этого. [c.197]

До сих пор не установлено, что происходит с мальтозой. Ее прямой транспорт представляется маловероятным, а мальтаза (фермент, который катализировал бы ее гидролиз до глюкозы) пока не обнаружена. Не исключено, что мальтоза разлагается [c.157]

Другое предположение исходит из того, что фагу необходимы функции бактерии, в определенных условиях обязательные и для поддержания ее жизнеспособности. Действительно, иапример, белок LamB f. o//, рецептор фага A, обеспечивает транспорт в клетку мальтозы, а рецептор фага BF23 одновременно является рецептором и витамина Bia и т. д. В этом случае фагоустойчивые клетки могут оказаться в определенных условиях неконкурентоспособными и их популяция будет снова замен ена популяцией чувствительных клеток. Ниже будут рассмотрены механизмы, определяющие устойчивость бактерий к фагам. [c.197]

К первому относятся мальтоза, лактоза, глицерин и мелибио-за, усвоение которых зависит от цАМФ, активирующего транскрипцию оперонов, контролирующих синтез компонентов соответствующих транспортных систем. Поступление этих соединений в клетку подавляется нефосфорилированным фактором III Во второй класс входят ксилоза, рамноза, органические кислоты (цитрат, сукцинат и др.), для усвоения которых нужен цАМФ. Однако системы их транспорта не чувствительны к ингибированию нефосфорилированных фактором ПГ"". [c.61]

Механизмы индукции компетентности остаются не изученными. Предполагается, что высокие концентрации ионов кальция и других металлов вызывают структурную реорганизацию клеточных мембран, а также плазмолиз (сжатие цитоплазмы в связи с потерей воды). При этом усиливается мембранная проницаемость, увеличиваются размеры периплазматического пространства. Действительно, показано, что обработка ионами Са + стимулирует поступление из среды в периплазму белка, связывающего мальтозу (БСМ), и восстановление транспорта мальтозы у соответствующих мутантов Е. соИ (J. Brass et al., 1983). ДНК подавляет этот процесс, а БСМ снижает эффективность трансформации. Это свидетельствует о том, что обработка ионами Са + усиливает поступление в периплазму ДНК и белка, которые конкурируют друг с другом за вхождение. Исследование структуры мембран бактерий, обработанных ионами щелочно-земельных металлов, обнаружило образование в них полиморфных изменений, участков соединения и слияния мембран (А. Г. Сабельников и др., 1985). В связи с этим предполагается, что ДНК поступает в цитоплазму сквозь дефекты мем- [c.122]

Как уже упоминалось, адсорбция фага А- осуществляется иа белке Lam В, контролирующем транспорт мальтозы и мальто-декстранов в клетку. Мутанты бактерий, ие адсорбирующие фага X дикого типа, относятся к двум группам. В первую группу входят. мутанты с существенными поврел дениями структуры белка Lam В, вызываемыми в основном нонсенс-мутациями и делениями. Такие мутации нарушают сразу все известные функции этого белка (адсорбцию разных фагов и транспорт углеводов). Во вторую группу входят миссенс-мутанты, возникающие путем замены отдельных аминокислот в белке. У таких мутантов некоторые свойства Lam В сохранены например, со- [c.199]

О-боковые цепи, в состав которых входят необычные сахара, образуются путем полимеризации тетрасахаридных звеньев на липидном переносчике. Разнообразие структуры О-боковых цепей позволяет грам-отрицательным бактериям обойти иммунологическую защиту организма-хозяина. По содержащим воду каналам в наружной мембране происходит диффузия небольших полярных (но не гидрофобных) молекул эти каналы образованы трансмембранно расположенным белком порином. Молекулы большей величины, например мальтоза или витамин В 2, проходят сквозь мембрану благодаря наличию специфических систем их транспорта. К числу основных белковых компонентов наружной мембраны относится небольшой липопротеин, посредством которого мембрана прикрепляется к подлежащему слою пептидогликана. Белки клеточной оболочки синтезируются на рибосомах, присоединенных к плазматической мембране. Предшественники этих белков содержат N-кoнцeвыe сигнальные последовательности, которые отщепляются после переноса белка-предшественника через мембрану. [c.232]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология