Пизатин

Орхинол, пизатин, фазеолин (изокумарин из моркови) и, возможно, трифолиризин образуют небольшую, но исключительно интересную с точки зрения фитопатологии группу фенольных соединений. Вместе с ипомеамароном их можно рассматривать как класс биологически активных веществ, названный Мюллером фитоалексинами [47]. Классификацию этой новой группы соединений пока нельзя считать окончательной. [c.408]

Ни один из этих фитоалексинов не обнаружен в тканях свежесобранных растений. Эти соединения образуются только в живых тканях, причем их появление не связано с механическим повреждением. При бактериальной инфекции образуется орхинол, но не пизатин. Все три соединения в низкой концентрации обнаружены в контрольном растительном материале (в нарезанных кубиками клубнях орхидеи и корнях моркови, а также в наполовину раскрытых бобах гороха) после продолжительной инкубации в аэробных условиях [135, 138, 147]. Однако в естественных условиях в физиологически ощутимых концентрациях они возникают только при инфекции. [c.408]

По-видимому, орхинол, пизатин и изокумарин образуются при взаимодействии метаболитов и(или) ферментов растения-хозяина и гриба. Следовательно, изучение токсичности какого-либо из этих соединений в культуре не дает права судить о их роли in vivo. Тем не менее исследования, подобные описанным выше (см. раздел П), могут дать обш,ее представление об основной активности токсина. Это одна сторона проблемы другая сторона — вопрос о концентрации токсина, образующегося в растительных тканях в ответ на инвазию гриба. Этот второй фактор детально изучен только для пизатина. Оказалось, что грибы, непатогенные для гороха, индуцируют образование пизатина в концентрации, превышающей известное для них значение ED50, [c.409]

Все полученные до сих пор результаты подтверждают основные положения теории фитоалексина, поэтому специально следует остановиться только на двух пунктах из указанных семи и обсудить их в свете последних экспериментальных данных во-первых, на неспецифическом действии фитоалексина во-вторых, на основном различии между устойчивыми и восприимчивыми растениями-хозяевами. В широком смысле пизатин — не специфичен однако по отношению к взаимодействию хозяин — паразит это справедливо лишь отчасти, поэтому буквальная интерпретация может привести только к ошибочным выводам, поскольку пизатин проявляет избирательность по отношению к патогенным и непатогенным грибам гороха (Крукшанк [12]). Этот результат не противоречит исходным положениям теории фитоалексина, но необходимо отметить, что он не учитывался при составлении последних обзоров по этой теории (Мюллер [102, 124]). [c.410]

О роли фенолов в устойчивости к заболеванию можно сделать следующие выводы. Инфекция вызывает изменение путей метаболизма в клетках растения-хозяина в очаге инфекции. Сюда могут включаться и клетки, окружающие очаг инфекции, но самое существенное, что устанавливается локальное взаимодействие между потенциально паразитическим грибом и клетками хозяина, подвергнутыми грибковой инвазии. Изменение путей метаболизма происходит независимо от окончательной реакции ткани хозяина и проявляется в увеличении интенсивности дыхания, синтеза белка и накопления полифенолов. В основном эти изменения непосредственно не связаны с реакциями заболеваний как таковыми, но являются основными результатами инфекции. Фенольные соединения, являющиеся обычными метаболитами незараженных тканей растений, накапливающиеся в очаге инфекции, не обязательно должны играть основную роль в защите растения от инфекции. Известна небольшая группа фенольных соединений, представляющих собой необычные метаболиты, которая не найдена в неинфицированных тканях вероятно, что эти соединения непосредственно связаны с устойчивостью к заболеванию. Например, пизатин играет основную роль в устойчивости садового гороха к заболеваниям. Медленно идет накопление данных, показывающих, что и у других растений существуют реакции, сходные с приведенными для образования пизатина в горохе. В настоящее время теории Мюллера и Бёргера [47], а также Оффорда [46] могут дополнять друг друга обычно встречающиеся фенольные соединения могут служить предшественниками для токсичных соединений с большей избирательностью, таких, как пизатин, которые образуются только после заражения. Решение этой проблемы поможет выяснить пути биосинтеза пизатина и других функционально сходных соединений. [c.412]

Что касается второй половины приведенной формулировки, то имеются подтверждающие ее экспериментальные данные. Так, сравнение трех патогенных для гороха грибов с тремя непатогенными показало, что полное подавление роста колоний непатогенных грибов достигается при концентрациях пизатина от 60 до 100 г мл агара, тогда как те же концентрации подавляли рост патогенных грибов лишь на 25—40% (рис. 87). С эволюционной точки зрения понятно, что паразитировать на растении может лишь тот микроорганизм, который обладает выносливостью к фитоалексину, образуемому данным растением. [c.296]

Подчеркивая сходство проявлений защитных реакций, однотипность лежащих в их основе биохимических механизмов, мы вместе с тем не имеем оснований отрицать наличие у этих реакций черт специфичности, свойственной отдельным видам растений, проявляющейся в ответ на определенные виды воздействия. Это касается прежде всего особенностей защитных реакций у растений, относящихся к различным систематическим группам. Например, картофельное растение реагирует на раздражение прежде всего активированием деятельности полифенолоксидазы, а основным исходным веществом для образования защитных соединений служит в этом случае хлорогеновая кислота. У капусты в образовании физиологически активных веществ принимает участие пероксидаза, окисляющая (проявляя при этом оксидазные свойства) комплексные соединения флороглюцина, а также сопряженная с пероксидазой оксидаза. -аминокислот. Фасоль при контакте с различными микроорганизмами образует фунгицидное вещество фазеолин, горох — пизатин, орхидея—орхинол, клевер—трифолизин и т. д. Все названные соединения относятся к хроманокумарановой группе, вместе с тем они достаточно определенно различаются по своему химическому строению. [c.333]

В настоящее время изучено строение некоторых фитоалексинов. К ним относятся 6-метоксибензоксазолин, пизатин и фазеолин. Поврежденные ткани пшеницы, ржи и кукурузы образуют аналогичные вещества, угнетающие развитие некоторых видов бактерий, грибов, а также насекомых, повреждающих эти растения. Антибиотическое вещество, изолированное из кукурузы, представляет собой 6-метоксибензоксазолин и имеет следующее строение [c.393]

В растениях гороха Pisum sativum) под влиянием некоторых видов фитопатогенных грибов образуется антибиотическое вещество пизатин, подавляющее развитие этих же фитопатогенных грибов. [c.393]

В клетках фасоли Phaseolus vulgaris), в которые попадает фитопатогенный гриб, образуется антибиотик фазеолин. Строение этого соединения близко структуре пизатина [c.393]

Введение в химическую экологию (1978) -- [ c.190 ]

Биохимия фенольных соединений (1968) -- [ c.82 , c.402 , c.406 ]

Биохимия растений (1968) -- [ c.375 , c.380 , c.387 ]

Биохимия и физиология иммунитета растений (1968) -- [ c.293 , c.296 ]

Жизнь зеленого растения (1983) -- [ c.473 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология