Токсиканты окружающей среды

Серьезность проблемы токсикантов окружающей среды в целом и накопления их в пищевых цепях в частности, мне кажется, особенно наглядно демонстрируют данные о возможной аккумуляции ДДТ в организме животных. Разумеется, [c.50]

ОПРЕДЕЛЕНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ТОКСИКАНТОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ [c.18]

ПЕНТАХЛОРФЕНОЛ КАК ТОКСИКАНТ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ [c.62]

Метионин имеет в своем составе подвижную метильную группу, которая способна переноситься на другие клеточные структуры в процессах метилирования, например в процессах конъюгации или синтеза холина. Защищает организм при отравлениях бактериальными эндотоксинами и некоторыми другими ядами, в связи с этим используется для защиты организма от токсикантов окружающей среды. Обладает радиопротекторными свойствами. Лекарственные препараты под названием Метионин выпускаются в виде таблеток. Применяются также в геронтологии в качестве профилактического средства. [c.27]

В моей книге я ставлю своей целью дать лишь общий обзор токсикантов окружающей среды и не претендую на полноту изложения материала, свойственную руководствам или справочным изданиям я исходил из стремления настойчиво — даже очень настойчиво — привлекать внимание к опасностям, которые нам угрожают, и подкреплять свои выводы фактами и логическими рассуждениями. [c.13]

В настоящее время под токсикантами окружающей среды понимают такие вредные вещества, которые распространяются в окружающей нас среде далеко за пределы своего первоначального местонахождения и в связи с этим оказывают более или менее скрытое вредное воздействие на животных или растения, а в ряде случаев и на человека. Это могут быть природные ядовитые вещества, например те, что рассеиваются по Земле в результате выделения газов вулканами (в частности, при извержениях), однако подлинные токсиканты — это, как правило, те ядовитые вещества, которые сам человек неосмотрительно включает в круговорот природы. [c.18]

Основное ядро токсикантов окружающей среды составляют пестициды это собирательное название охватывает все средства борьбы с вредными организмами. Понятие биоцид часто распространяется на те же самые биологически активные вещества, если они попадают из промышленных сточных вод в биологический круговорот (и, в частности, таким же образом продвигаются вверх по пищевым цепям). Синильная кислота является инсектицидом, а потому также и биоцидом но она настолько быстро улетучивается, что ее нельзя включить в разряд токсикантов окружающей среды. [c.19]

Во всяком случае, в качестве токсикантов окружающей среды ПХД ничуть не безопаснее, чем ДДТ их вредные эффекты вполне сравнимы с теми, которые вызывают ДДТ или метилртуть. Грудное молоко у кормящих матерей в Японии насыщено ПХД до концентрации в среднем 32 мкг/кг это вплотную приближается к предельному уровню, который еще допустим по нормам пищевой гигиены. Поэтому японское правительство рекомендовало беременным женщинам и кормящим матерям есть как можно меньше рыбы или вообще не употреблять ее в пищу. [c.58]

ФУНГИЦИДЫ КАК ТОКСИКАНТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ [c.94]

Встречающиеся в природе яды могут попадать в нашу пищу из почвы и из воздуха. Они не относятся к токсикантам окружающей среды в принятом смысле этого термина, хотя и действуют таким же образом они представляют собой природные ядовитые вещества, в появлении которых мы неповинны и которые в большинстве случаев не находятся под нашим контролем. Но это отнюдь не означает, что мы не должны ими заниматься, и чем больше мы будем изучать ядовитые вещества, привносимые в окружающую среду человеком, и их циркуляцию, тем чаще будем сталкиваться и с природными ядовитыми веществами (или получать указания, где их следует искать). [c.116]

Понятие период полураспада , первоначально относившееся к радиоактивным изотопам, употребляется и для характеристики токсикантов окружающей среды. Для метилртути, например, приводятся следующие данные о периодах биологического полураспада у мыши 8 дней, у человека 80 дней, у тюленя 6 месяцев, у щуки до 3 лет, у моллюсков до 3 лет. Уже одно это говорит о том, что обобщения здесь вряд ли возможны. Я провел серию опытов, в которых определял стойкость остатков ряда инсектицидов. Оказалось, что, например, время сохранения инсектицида Е 605 (паратиона, или тиофоса) существенно зависит от субстрата и микроклиматических факторов поэтому я не считаю возможным делать далеко идущие выводы на основе отдельных наблюдений. [c.122]

По этому вопросу я не могу занять определенной позиции. Я привожу лишь пример того, что оценки предельных доз не всегда достаточно надежно обоснованы и что здесь снова и снова могут возникать трудности. Принципиально же при расчетах радиационной опасности дело обстоит так же, как и при оценке опасности токсикантов окружающей среды. [c.128]

Шум не относится к токсикантам окружающей среды, но и он может оказывать на нее вредное воздействие. [c.168]

В связи с проблемой токсикантов окружающей среды на долю биолога выпадает еще одна задача — подбирать объекты для испытания веществ, безвредность которых подверга- [c.181]

V. Потребитель пищевых продуктов вправе предъявить требование, чтобы нынешняя ситуация с токсикантами окружающей среды была значительно улучшена, и он будет услышан, если будет достаточно настойчив. Он может потребовать [c.183]

В книге В. Эйхлера имеется подзаголовок Взрывная волна токсикантов окружающей среды в пищевых цепях . Автор на многочисленных примерах показывает, какими сложными и подчас окольными путями попадают вредные вещества в пищу человека. Промышленные отходы и другие загрязнители среды могут широко распространяться в воздухе и в воде. Токсичные соединения накапливаются в водоемах, в почве — иногда в местах, Далеких от источников загрязнения. Вместе с водой они попадают прежде всего в растения (в водоемах — и в фитопланктон) и по пищевым цепям передаются растительноядным животным, а от них хищникам. (Пример водной пищевой цепи фитопланктон — зоопланктон — планктонояд-ные рыбы — хищные рыбы — рыбоядные птицы примеры наземных цепей растения — насекомые — насекомоядные птицы — хищные птицы растения — растительноядные животные — хищники.) Человек может включаться в эти цепи питания практически на любом уровне. В его организм токсичные соединения попадают вместе с сельскохозяйственными продуктами и дарами природы, используемыми в пищу (грибы, ягоды, дичь, рыба и пр.). Результатом накопления токсикантов в организме животных и человека являются нарушения работы разных систем органов, иногда даже появление [c.5]

На сегодня многое сделано в области изучения землетрясений и вулканической деятельности. Но следовало бы попытаться и путем изучения токсикантов окружающей среды отвести от человечества смертельную опасность. Эту рану я и описал. Я настроен оптимистически рану можно вылечить, если ученые, политики и хозяйственники будут действовать единым фронтом. [c.185]

Факторы окружающей среды. Многие факторы окружающей среды воздействуют на процессы биотрансформации ксенобиотиков в основном посредством индукции или ингибирования энзимов монооксигеназной системы. Ряд непитательных пищевьгх веществ и токсикантов окружающей среды, действующих на процессы биотрансформации, представлен в табл. 32.4. [c.525]

Факторы окружающей среды. Многие эти факторы воздействуют на процессы биотрансформации ксенобиотиков либо индуцируя, либо ингибируя действие ферментов монооксигеназной системы. Ряд непитательных пищевых веществ и токсикантов окружающей среды и их действие на процессы биотрансформации представлены в таблице 13.4. [c.414]

Взрывная волна токсикантов окружающей среды в пищевых цепях избранные аспекты, факты и аргументы (с аллегорическим послесловием из Иоганна Вольфганга Гёте) [c.3]

Понятие о токсикантах окружающей среды сливается у населения с так называемым осознанием окружающей среды в той мере, в какой широко известна опасность попадания остатков пестицидов в пищевые продукты растительного происхождения. Так это проявляется, например, в вопросе моей сестры в овощной лавке Эти лимоны опрыскивались (на что продавщица обычно отвечает Это единственное, что не опрыскивается ) или в том, что покупатель выбирает на рынке те корни моркоци, на которых видны хотя бы следы того, что их грызли личинки. Это мне нравится я тоже радуюсь, когда вижу несколькйх (немногих) тлей в головке цветной капусты — ведь это значит, что головка не может быть сплошь пропитана ядом. [c.20]

При исследовании токсикантов окружающей среды в настоящее время стали использовать методы криминалистики, в значительной мере из-за известной (в ряде случаев доказуе-. мой) тенденции химической промышленности изображать удивленную невинность при обвинениях в загрязнении среды (допускаю, что подчас это удивление может даже быть непритворным). В интересующем нас случае химическая промышленность тоже оспаривала свою причастность к внесению ПХД в окружающую среду. Поэтому лишь интуиции и рвению зоологов мы обязаны тем, что сегодня уже неплохо знаем, каким образом ПХД попадает в природную среду но об этом речь пойдет в следующем разделе. [c.58]

Для специалиста по охране природы такое положение вещей влечет за собой два удручающих вывода во-первых, постоянно следует иметь в виду, что в нашем поле зрения неожиданно может вдруг появиться такой токсикант окружающей среды, о котором раньше никто и не думал во-вторых, именно в случае ПХД речь идет о практически не разлагающемся веществе, которое мы больше уже не сможем вывести из кругооборота природы. Понятно, почему видный шведский специалист по проблеме окружающей среды Йонельс (Johnels) предложил полностью запретить использование ПХД во всех видах технологии [c.58]

Более поздними симптомами являются расстройства функции нервной системы и поражение головного мозга. Штёфен (51о1еп) даже склонен объяснить свинцовым отравлением агрессивность и преступность, столь характерные в наши дни для многих крупных городов. Относительно взаимодействия свинца с другими вредными факторами пока еще почти ничего не известно. В наше время в роли токсикантов окружающей среды выступают прежде всего алкильные соединения свинца, которые примешивают к автобензину в качестве антидетонаторов высокая токсичность их для человека была ус- [c.68]

По сравнению с рядом других пестицидов в оценке опасности гербицидов многое еще остается не вполне ясным или даже совсем не известным, и о них с гораздо меньшей уверенностью можно говорить как о токсикантах окружающей среды. По данному вопросу я рекомендую читателям обратиться в первую очередь к обзору Крамера ( ramer, 1977), а здесь, сказав кое-что о частичной роли гербицидов как токсикантов, постараюсь главным образом осветить их значение в фактическом загрязнении окружающей среды (см. разд. 40). [c.95]

Лучевые повреждения — самостоятельная область, настолько широкая, что заслуживает отдельной книги. Строго говоря, она не относится к теме токсиканты окружающей среды в узком смысле, но поскольку источники радиоактивности тоже являются компонентами пищевых цепей (атмосфера — ветер — дождь — почва — растение — животное— человек), я хотел бы вкратце коснуться и этого вопроса и, сославшись на Рюдта (Rudt), упомянуть о том, что измеряемая радиоактивность неуклонно снижается с тех пор, как в 1963 г. было подписано соглашение о прекращении наземных атомных испытаний. Подземные испытания ядерного оружия, проводимые и сегодня США и СССР, судя по всем известным [c.120]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология