глюкозидов мочевины

Глюкозиды жирных спиртов, являющиеся сами по себе поверхностноактивными, но недостаточно растворимыми в воде, в результате присоединения окиси этилена могут быть превращены в водорастворимые соединения [23]. Поверхностноактивные вещества образуются при конденсации высших жирных альдегидов сначала с мочевиной, а затем с окисью этилена [24]. [c.206]

Аметист (греч.) — минерал, прозрачная фиолетовая разновидность кварца, полудрагоценный камень. Используется для художественных и ювелирных изделий. Амигдалии (от греч. amigdale — миндаль) — глюкозид. При действии кислот распадается на глюкозу, бензойный альдегид и синильную кислоту. Содержится в семенах горького миндаля, абрикоса, сливы, вишни. Применяется в медицине. Амидные удобрения — азотные удобрения, содержащие азот в форме амидов. К ним относятся мочевина (карбамид), цианамид кальция, мочевиноформальдегидные удобрения. [c.14]

Изомеразы — ферменты, катализирующие реакции изомеризации. К ним, в частности, относятся такие ферменты, как мутаротаза, катализирующая реакцию мутарота-ции — превращения а-глюкозы в р-глюкозу акоиитаза, катализирующая изомеризацию лимонной кислоты в изолимонную кислоту, и ряд других. Однако наряду с групповой специфичностью есть ферменты, обладающие абсолютной специфичностью. Уреаза способна разрушать только мочевину и больше ничего мальтаза из проростков ячменя действует только на мальтозу и неактивна к другим а-глюкозидам аргиназа действует на [c.252]

Ферменты, подобно белковым веществам, термолабильны, т. е. неустойчивы при высокой температуре. Каждый отдельный фермент проявляет способность ускорять реакцию только при определенном значении pH. Характерное свойство ферментов — их специфичность, т. е. способность ускорять реакцию превращения только одного вещества или близких ему по природе веществ. Различают три вида специфичности ферментов абсолютную, когда фермент действует только на одно определенное вещество, например, фермент уреаза разрушает только мочевину, фермент инвер-таза расщепляет только дисахарид сахарозу, не затрагивая мальтозу, лактозу и другие дисахариды относительную, когда фермент обладает более широким диапазоном действия, как, например, фермент пепсин, действуя на пептидные связи, способен расщеплять разнообразные белковые вещества, а фермент трипсин гидролизует не только пептидные, но и эфирные связи оптическую, или стереохимическую, когда действие фермента проявляется только на одном стереоизомере, например, а-глюкозидаза действует только на а-глюкознды, но не на р-глюкозиды. [c.61]

Анализ причин гибели млекопитающих и птиц в Северо-восточном Казахстане показал [182], что острые отравления растительными ядами (алкалоидами, глюкозидами, глюкоалкалоидами, горчичными маслами, госсиполом и другими продуктами растительного происхождения составляли 11,5% от общего числа отравлений, тогда как отравления мочевиной, селитрой, ртутными протравителями семян, соединениями меди и цинка (за исключением фосфида цинка), соединениями фтора, ДДТ, ГХЦГ, крысидом, формалином, фосфорорганическими и другихми пестицидами составляли всего лишь 7.8%. [c.219]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология