Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Молозиво коровы

    Оротовая кислота (урацил-4-карбоновая кислота) была впервые изолирована из коровьего молозива еще в 1905 г. Опыты с Ы -оротовой кисло- [c.358]

    Для отщепления дуплекса от твердого носителя либо разрушают ковалентную связь стартового олигомера с носителем, либо расщепляют его по заранее введенным сайтам рестрикции. Если стартовый олигомер не связан ковалентно с остальной последовательностью (в том случае, когда ближайший к нему олигонуклеотид не был фосфорилирован или между ними была специально оставлена небольшая брешь), препарат ДНК подвергают кратковременному нагреванию, достаточному для отщепления, но не полной денатурации ДНК. Примером использования этой стратегии может служить синтез генов ингибитора трипсина из молозива коровы и /З-эндорфина. [c.69]


    Аналогичным образом синтезируются цитидин- и тимидин-фосфорные кислоты. Оротовая кислота (урацил-4-карбоновая кислота) впервые изолирована из коровьего молозива еще в 1905 г. Опыты с Ы -оротовой кислотой показали, что она используется для биосинтеза пиримидиновых нуклеотидов, в отличие от свободных пиримидиновых оснований. [c.379]

    Ингибитор трипсина В Молозиво коровы DEAE-целлю- лоза 0,02 М фосфат натрия, pH 7,2 а) Исходный буферный раствор б) Исходный буфер+ +0,01 М Na l в) Исходный буфер+ +0,02 М Na l Два линейных градиента 60 [c.448]

    С помощью метода, аналогичного описанному выше, Кун и Гаухе [110] определили место присоединения друг к другу остатков сиаловой кислоты в некоторых природных олигосахаридах. При последовательной обработке перйодатом и борогидридом натрия с последующим кислотным гидролизом в мягких условиях неизмененная сиаловая кислота может быть получена только в том случае, если гидроксильная группа у С-8 в этом остатке замещена. С помощью такой методики было установлено, что два остатка сиаловой кислоты в дисиалиллактозе, выделенной из молозива коровы, соединены (2 8)-связью. [c.252]

    Овомукоид ингибирует протеолитическую и эстеразную активность трипсина, измеренную, например, с такими субстратами, как денатурированный гемоглобин или этиловый эфир бензоиларгинина. Поскольку ингибируется приблизительно равный вес трипсина, то это при учете относительных молекулярных весов наводит на мысль о эквимолярном взаимодействии. В этом отношении овомукоид напоминает ряд других белков, которые обладают общим свойством ингибирования трипсина (см. обзоры [7, 60]). Выделение неактивного кристаллического вещества, содержащего эквимо-лярные количества фермента и ингибитора, при взаимодействии трипсина и ингибиторов из поджелудочной железы, соевых бобов и молозива коровы свидетельствует об образовании во всех этих случаях комплекса между ингибитором и трипсином. Образование подобного комплекса при взаимодействии овомукоида и трипсина подтверждается следующими фактами а) при электрофорезе смесь овомукоида и трипсина движется как один компонент, подвижность которого является промежуточной между подвижностью ингибитора и фермента (рис. 2) б) ультрацентрифугирование смеси дает один седиментационный пик с коэффициентом седиментации 3,8 по сравнению с величиной 2,6, которую получают при центрифугировании любого из двух компонентов комплекса [61, 12]. Однако молярное отношение 1 1 является лишь приблизительным, поскольку имеется доказательство существования комплексов, включающих более одной молекулы трипсина на молекулу [c.35]


    Ингибиторы из поджелудочной железы человека и животных - это, главным образом, основной панкреатический ингибитор трипсина Куница и секреторный панкреатический ингибитор трипсина Казаля, которые упоминались выше. Они представляют собой небольшие белки (58 и 56 аминокислотных остатков соответственно), подавляющие активность не только трипсина, но и ряда других сериновых протеиназ. Первый из них, исследован весьма подробно в структурном отношении (см. гл.6). Первичная структура второго была выяснена сравнительно недавно [27741. Ингибитор типа Куница содержится не только в поджс лудочной железе, но обнаружен также в селезенке [27751 и плазме [ 77б]. Эффективные ингибиторы сериновых протеаз обнаружены в семенной жидкости [2744,27771 И молозиве коровы [2746]. [c.257]

    Пасхина 7. С., Кринская А, В., Зыкова В. П. Сравнительное влияние ингибиторов трипсина пептидно-белковой природы (основного панкреатического ингибитора трипсина, ингибиторов из молозива коровы и бобов сои) на калликреины из сыворотки крови человека и кролика. — Биохимия , 1975, т. 40, с. 302—309. [c.374]

    Молоко, секрет молочных желез, начинает отделяться сразу же после родов. В первые дни после родов образуется молоко ( так называемое молозиво), состав которого значительно отличается от обычного. Время, в течение которого молочная железа вырабатывает молоко, называется лактационным периодом (1ас1а11о — выделение молока, сосание груди). У коровы лактация в среднем продолжается 300 дней. С наступлением беременности во время лактации отделение молока прекращается. Таким образом, молочная железа в отличие от больщинства других желез функционирует не постоянно, а в определенные периоды жизни, между которыми она находится в покое. Во время лактации молоко накапливается в альвеолах, протоках и СП циальных вместилищах молочной железы непрерывно. В этом отношении молочная железа отличается от пищеварительных желез, секрет которых образуется только во время пип еварения. [c.448]


Смотреть страницы где упоминается термин Молозиво коровы: [c.339]    [c.181]    [c.452]    [c.540]    [c.182]   
Химия протеолиза Изд.2 (1991) -- [ c.257 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте